Innehåller annonslänkar för ellos
Det har varit galet mycket roligt de senaste veckorna, . En supertrevlig kväll i maj tog vi oss upp på stan för en finmiddag på Kitchenette på Ågatan. Om vi trivs ihop med våra grannar? JA verkligen, vi gör massa skoj ihop.
Kvällen bjöd på sol och vackert väder som lockade ut örebroarna på alla uteserveringar i stan.
Middagen startade med en drink, maracona mandlar och kikos under tiden vi kollade på menyn och valde vår meny. Ville man själv inte välja kunde man lämna över det till kocken och få en chefs choice, så smidigt.
Himla snygg utsikt på den här sidan.
Miniburgare gjorda på amerikansk wagyu och japansk wagyu serveras med briochebröd, picklad lök och aioli.
Löjrom med smörstekt bröd, smetana, rödlök och citron. Detta är helt klart en av mina favoriter som förrätt.
Ibérico skinkkroketter serveras med aioli. Familjen Riis favoritförrätt inte minst i spanien, ett måste.
Grisens hemlighet (secreto ibérico bellota) serveras med ananas, äpple, chili och örtsallad.
Jamón ibérico pata negra på en liten pall.
Vi valde att dela på alla förrätter så man fick en tallrik med många olika mumsbitar.
Köket är öppet ut till restaurangen, vill man sitta riktigt nära och kolla på hantverket i köket bokar man bordet med känsla av att sitta i köket och äta. Den här kvällen satt ingen där så vi hade bra uppsikt ändå.
Till huvudrätt delade vi på en T-bone steak, det var lokalt kvalitetskött hängmörat minst 28 dagar. Den bästa av två världar dubbelbiff med oxfilé och biff.
Köttet serveras med säsongens tillbehör och såser. Det var ostgratinerad potatis.
Grillade grönsaker, majsen tog vi in mer av. Micke var lyrisk över majsen.
En första finuppläggning av maten, allt var så gott. Har man möjlighet är detta en grym matupplevelse.
Vi var såååå mätta och skulle inte ha nån efterrätt, men oh my vilken tur vi ändrade oss. En lakrits creme brulee som serveras med hallonglass delade vi på. Den var magisk, nu älskar jag lakrits så för mig var den alldeles perfekt.
Min rosa fina blus som dessutom heter Stina finns här. Den måste ju jag ha, kanske ska köpa fler färger.
Har jag sagt att vi har roligt ihop?
Bästa middagssällskapet, vi har så roligt ihop alla fyra <3