Johan ville ha flintastek till middag, när han åkte till affären fanns det visst goda revbenspjäll också. Det kanske var tur för det är inte alltid så mycket ätbart på de där flintastekarna. Till det grillade köttet hade vi halloumiost, såser, färsk majs, sallad, några vanliga potatisar för den som inte gillar sötpotatis och sötpotatisklyftor.
Sötpotatisklyftorna gjorde vi i ugnen. Klyfta upp potatisarna, ringla över lite olivolja och strö på flingsalt, in i ugnen i en på 180 grader i en ugnsfast form, tills de blivit mjuka.
Nu ska semestern styras upp lite. Vill inte ha för mycket planer men nån liten plan är ju trevligt.