Möööra kycklingfiléer

Våra barn har fått för sig att de inte gillar kyckling så länge den inte är friterad eller möjligtvis färdiggrillad i butiken. Men detta gick hem hos hälften av barnen, alltid nått.

Jag gillar kyckling och skulle gärna äta det oftare men orkar inte alltid höra gnället. Detta recept har jag gjort förut, det blir alltid bra och kan varieras lite beroende på vad man har hemma, denna gång la jag till lite senap. Receptet kommer från Victoria så klart. 

Möööra kycklingfiléer 
4-6 portioner
6 kycklingfiléer (ca 1 kg)
5 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl soja
2 tsk sambal oelek (eller mer om man vill ha det riktigt starkt!)
3 vitlöksklyftor
2 tsk dijonsenap

Lägg kycklingfiléerna i en form. Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. In i ugnen, 175 C, ca 1 1/2 timma. Vänd gärna kycklingen ett par gånger under tiden så den riktigt får gotta sig i såsen från alla håll och bli mör!

Supergott även i matlådan dagen efter med ris eller bara en god sallad. 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s