Till lunch i helgen köpte vi hämtmat. Jag och Johan åt sushi och barnen korv och pommes.
Vi prova ett nytt ställe Sooshi som öppnat nyligen. Det var riktigt gott, jag gillade att bitarna var lite snygga och chilimajonäsen som gjorde de lite starkare var grym.
Nästa gång vill jag prova en skål.
Igår var vi på kräftskiva hos fina grannarna Emelie och Johan. De hade rest ett partytält i trädgården där alla fick plats. Alla hade med det man ville äta och så dela vi lite på tillbehör.
Jag hade gjort en citronpaj med lakritsmaräng på. Kanske inte den finaste färgen men väldigt god. 
Ca 10 bitar
Botten
125 g smör, rumsvarmt
1 dl florsocker
3 dl vetemjöl
1 äggula
Fyllning
1 ½ dl citronsaft, färskpressad
2 dl strösocker
2 dl vatten
30 g maizena majsstärkelse
2 äggulor
50 g smör
Marängtäcke
4 äggvitor
1 dl vatten
2 ½ dl strösocker
2–3 tsk lakritspulver
Gör så här
1. Botten: Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Lägg den i en plastpåse i kylen i 30 min. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kavla ut degen och tryck ut den i en pajform, ca 22 cm i diameter. Jämna till kanterna med en vass kniv och nagga bottnen med en gaffel.
Grädda pajskalet mitt i ugnen i ca 15 min. Låt det svalna.
3. Fyllning: Koka upp citronsaft, strösocker och 1 dl vatten. Rör ihop maizena och äggulor med resterande vatten (1 dl) i en bunke. Rör ner den varma citronblandningen i ägguleblandning och vispa kraftigt. Häll tillbaka krämen i kastrullen och låt sjuda tills den börjar tjockna.
4. Häll upp krämen i en bunke och tillsätt smöret, lite i taget, och rör till en jämn kräm. Täck bunken med plastfolie och låt krämen svalna i ca 2 tim
i rumstemperatur eller ca 1 tim i frysen.
5. Bred ut krämen på bottnen. Sätt in pajen i frysen under tiden du gör marängen, så att krämen hinner sätta sig.
6. Marängtäcke: Häll äggvitorna i en torr och ren bunke. Koka upp vatten och strösocker till 121 grader. När sockerlagen når 110 grader börjar du vispa äggvitorna. Häll ner sockerlagen i ägg-vitorna i en fin stråle och vispa på högsta hastighet ett par minuter, sänk hastigheten, tillsätt lakritspulvret och vispa tills marängen svalnat.
7. Spritsa eller bred marängen över citron-krämen och bränn av den med en gasolbrännare.
Idag åkte vi till frisören efter förskolan. Eddie var i stort behov av en klippning. Luggen börja hänga ner i ögonen.
Han har hittat en frisyr han trivs i och det ska vara samma färg och figurer varje gång. Hur snygg som helst 😘
Eddie är inne i en period då det är mycket frågor om döden. Vad händer sen? Hur ser det ut? Vad gör man då?
Han kan ofta säga att han saknar gammelmorfar ❤️
Så förra veckan när jag hämtat på dagis åkte vi och hälsa på min mormor och morfar.
TURspelen är vår personalfest som i år var i Stockholm. Vi var över 3000 anmälda till denna helg, vilket är jätteroligt och en utmaning till teamet som fixar.
Förmiddagen på kontoret flög fram alla var glada och peppade och ljudnivån var aningen högre än vanligt. Då det bara är vart annat år var det många som inte varit med tidigare vilket gjorde att de var väldigt förväntansfulla.
Bussen plockade upp oss 13.30 på kontoret. Jag kände ett visst ansvar att allt och alla skulle komma med så jag packade drycken till bussresan, för- och efterfesten.
Aktiviteterna var i och runt Tele 2 arena. Fredagkvällen började med mat från foodtrucks, det var flera olika att välja på. Jag var så hungrig att jag tog en stor hamburgare och en portion fishtacos. Båda var grymt goda, bilden gör den inte rättvis alls. 
Det var DJ och underhållning av flera olika karaktärer.
Vi var några som ville dricka findrinkar så lite senare på kvällen tog vi taxi till Brillo, några av oss gjorde först ett stopp på st Eriks plan…. innan de anslöt.
Det blev sent men vi hade jättetrevligt.
Lördagen startade med föreläsning klockan nio i arenan. Det bästa inslaget var den auktoriserade revisorns Beyoncedans.
Min aktivitet var yoga. En timme med fokus på mig själv mitt i denna intensiva helg, jätteskönt.
På kvällen var alla klädda i vitt och vi hade trerättersmiddag inne i arenan. David Hellenius höll ordning från scenen, Petra Mede kom in och var elak och Danny stod för musikunderhållningen.
Örebrokontoret dansade som vanligt i en stor ring fram till 03 då dörrarna stängdes. 
Tack alla roliga kollegor för en grym helg!
Idag har jag startat träningshösten. Jag har tränat hemma det senaste året, vilket har fungerat bra men i år har jag skaffat kort på campusgymmet.
Jag har inte så bra koordination vilket gör att alla pass med mycket steg och armrörelser i kombination går bort.
Jag gillar skivstångspass, träningen passar mig, men jag ska testa olika pass under året är min plan.
Vi var en liten grupp idag ca 10 stycken, det ändras nästa vecka då det är prova på vecka.
Jag tog helt slut och kommer garanterat ha träningsverk imorgon 😬
Idag var en helt vanlig dag för mig.
Jag har suttit i möten i princip hela dagen, hunnit hälften av det jag tänkt men är ändå rätt nöjd.
När jag hämtat Eddie på dagis lagade vi hamburgare till middag.
Hamburgare kan vara hur gott som helst, med gott kött, rätt stekt och med bra tillbehör. 
Efter maten hoppade barnen i poolen en stund. Trots att det inte gått en timme efter maten 😬
ingen sommarvärme idag så taket fick vara kvar.
Ikväll har vi cyklat till Gustavsviks camping på kräftskiva med familjen Gillberg.
Det var buffé med Hjälmarkräftor, som var jättegoda.
Det fanns även paj, omelett, sallad och nybakat bröd.
Till efterrätt var det gräddtårta och kaffe. Stort plus att Ella och Eddie fick varsin fruktsallad istället, då de inte kan äta vanlig grädde.
Under kvällen var det även livemusik på restaurangen.
Sen cyklade vi hem, barnen och Emma bada innan vi tog kväll.
Ska nog dricka ett par liter vatten innan jag somnar efter alla de salta kräftorna.
Idag har jag monterat nytt lås på ytterdörren. Vi har funderat på detta en stund men nu kändes det rätt.
Hade hört från flera att det var svårt och omständigt att montera men det tycker jag inte alls att det var.
Jag hade tur, hålen från det tidigare låset passa och det var inte 20 minusgrader eller snöstorm.
Johan fick hjälpa till när min muskelkraft inte räckte till annars gick det bra att fixa det själv.
Idag har örebro kommun stängt ner all förskoleverksamhet så vi har varit hemma.
Eddie har tränat på att cykla, jag fick mig en liten springtur samtidigt. Han är duktig, det går riktigt bra.
Emma kom förbi och betala inträde till badet med nybakat. Jättegoda plommongifflar.
På kvällen gick vi över till grannar och blev bjudna på middag. Vi satt och prata och glömde bort att det bara är torsdag och imorgon är jobbdag för vissa.