Fotbollsavslutning

Ella fixa frukost till sig och Eddie på lördagsmorgonen medans jag satt i soffan och kolla nyhetsmorgon och drack kaffe. Är så skönt när barnen blivit lite större och hjälper till och fixar.

fullsizeoutput_1497

Igår var det avslutning för Ella på fotbollen, är så glad att hon valt att ta upp fotbollen. Hon hade en kort karriär för några år sen, då fastna hon inte för fotbollen. Det verkar vara ett toppengäng både barn och vuxna runt planen så hoppas hon hänger i.

Jag har haft lite ont i halsen i veckan så jag avstod föräldramatchen,  Johan fick representera familjen både i den vanliga fotbollen och med boll runt kroppen. Det såg så himla kul ut, nästa gång vill jag vara med. Eddie hade med sig en kompis till avslutningen, alla nöjda. Får se om Eddie nån gång börjar med fotboll, han har många kompisar som spelar.

fullsizeoutput_1489fullsizeoutput_148afullsizeoutput_148b

Jag hade behövt var med på planen, när vi åkte hem var jag rejält frusen. Skulle haft en längre jacka och mössa.

På kvällen skulle vi ha gått hem till Eddieskompis familj men de var lite krassliga så vi bjöd in oss på Victorias och Mickes date. Barnen åkte hem till mormor och morfar istället.

Annonser

Varmt i oktober

Vilken helg vi haft, vädret har varit fantastiskt som en sommardag. Idag satt jag ute och drack kaffe i linne, galet med 20 grader i oktober.

Färgerna som är på träd och växter är så vackra, trädet på framsidan är nästan finare nu än i blomning på våren 🍁🧡💛❤️

Två små blommor på klematisen som blommar igen har vi också.

Tänkte skriva att det varit en väldigt lugn helg…. det har känts så, men när jag tänker efter har vi gjort en hel del. Blivit bjudna på grillat, grillat själva, fotbollsmatcher, plockat ner studsmattan, planterat Ljung, vikt och tvättat tvätt, tränat och massa mer.

Helgen har ändå gett massa energi till en ny vecka 🧡

Scones

För nån vecka sen fick jag en fråga om jag inte kunde prova mig fram till det bästa sconesrecept. Sagt och gjort, till helgfrukosten provade jag olika recept på lördagen och söndagen. Detta var det som blev bäst.

Scones

340 g vetemjöl (6 dl)

27 ½ g strösocker (2 msk)

1 msk bakpulver

1 tsk salt

115 g smör, kylskåpskallt

1 stort ägg

170 g filmjölk (1 ¾ dl)

Pensling

1 ägg

1 msk mjölk

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt. Skär ned smöret och nyp ihop till en smulig massa.

Blanda ägg och filmjölk och tillsätt till mjölmixen. Knåda ihop degen lätt.

Mjöla bakbordet och kaval ut degen till en 3 cm tjock platta. Stansa ut rundlar, ca 5 cm i diameter, och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Vispa samman ägg och mjölk och pensla rundlarna. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.

Skulle vilja hitta ett recept där de blir lite lättare och luftigare, får leta vidare.

Kanske kan fixa receptet i London då vi bokat Afternon Tea, när vi åker dit om några veckor.

Glömde bort

Idag har jag haft det jätteroligt på jobbet. Jag har bra personer runt omkring mig och jag får göra nya roliga saker just nu.

Jag hade till och med så roligt att jag glömde bort att fritids stängde 16…. så jag aspirerar på titeln dagens dålig mamma.

Kastade mig in i bilen och svängde in på skolan knappt 30 minuter för sent 🙈

Förlåt Eddie, jag lovar inte att det inte kommer hända igen men jag ska verkligen försöka komma ihåg stängdagarna i fortsättningen.

Förlåt Eddie 😘

Plan B, teater och boule

På fredagen var vi hembjudna till familjen Riis som fick återbud från sitt besök som skulle kommit hela helgen. Jättetråkigt för dem, men om detta är plan B så kan jag gärna stå stand by fler gånger 😉 Fantastisk mat  och dryck och många skratt. Efterrätten var farligt god.

 

På lördagen gick det lite i slowmotion. Barnen gick på teater med farmor på eftermiddagen, under tid passa jag, Johan och Paul  på att dricka en findrink på saluhallen. När teatern var klar möttes vi upp de andra och gick för mat och boule på boulebaren. Fanns inte så mycket som våra barn gilla men de var nöjda de åt pommes. Jag åt en fiskgryta och Johan musslor med pommes.

Vi var kanske lite för trötta för en helkväll alla fyra så vi lämnade farmor och Paul på boulebaren vid 21 för att ta bussen hem. Pensionärerna passade på att spela några spel till innan de gick hem antar jag.

Flygdag

Ett rullande företagshotell skulle man kunna säga att det var som åkte mot Arlanda på torsdagen. Alla utom chauffören satt med datorn i knät och jobbade. Är skönt att ha svarat på allt innan några dagars semester.

Flygresan gick strålande, vi hade motvind så de skulle köra med full gas meddelade kaptenen, vilket kunde medföra turbulens. Ni som känner mig vet att jag inte gillat att flyga, den typen av meddelande hade tidigare fått mig att kallsvettas, men jag tycker det blir bättre och bättre.

Visst var det lite guppigt men det var aldrig jobbigt.

Passkontrollen tog en bra stund att ta sig igenom.

Vi hade bestämt oss för att äta på hotellet första kvällen för att inte stressa iväg. Vi började med en drink på tooftopbaren. Utsikten är magisk, ser lite ut som en kuliss på bild.

Restaurangen på hotellet heter bodega negra, det är mexikansk mat på menyn, jättegod mat som vi avslutade med två lite överdådiga efterrätter.

En liten sväng runt kvarteret innan vi somna till företsgseventet som stängde poolens höga musik och skratt.

Försöker packa

Efter två minst sagt intensiva veckor är det dags för att åka till New York imorgon. Ska bli så roligt, måste bara packa först.

Vädret svänger fram och tillbaka så det är inte så lätt att packa, ska man packa sommarkläder eller lite mer sensommar eller tom höstkläder?

Tidigare gånger har jag letat jacka, får se om det behövs denna gång…