![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32d7-1024x576.jpeg)
I lördags åt vi hamburgare, med allt och lite till….. ja inte allt. Hade förberett bacon som var stekta i ugnen så de var perfekta, de glömde jag att ta fram. När vi äter hamburgare hemma gillar jag att göra Big mac dressing, receptet finns hos matplatsen.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32b1-1024x576.jpeg)
Big Mac dressing
1 dl majonnäs
2 msk finhackad inlagd gurka
2 msk gul senap
1 1/2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver
Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om. Klart!
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32b0-1024x576.jpeg)
Ett annan gott tillbehör till hamburgaren är picklad rödlök, det fixar man lätt dagen innan och förvarar i kylen.
Picklad rödlök
2 röda lökar
3 msk strösocker
0,5 tsk salt
2 msk ättika
4 dl vatten
Skala och skiva rödlöken och lägg i en burk. Koka upp vatten och rör i socker, salt och ättika. Rör tills sockret och salt löst upp sig.
Låt lagen svalna och häll därefter över löken och låt stå kallt i minst en timma.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32ae-1024x576.jpeg)
Vi hade köpt hamburgare och bröd direkt från Mikes food truck här i Örebro. Tack snälla M för att du fixa. När Johan hade födelsedagsfest förra året stod de för maten på kvällen, uppskattat och så värt.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32a9-1024x576.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32d5-1024x576.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32d6-1024x576.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32d8-1024x576.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2019/09/fullsizeoutput_32d9-1024x576.jpeg)
Ironman är redo för Halloween <3