Löjrom och västerbottenost blir ofta gott tycker jag. Här har jag gjort små tilltugg till en fördrink eller varför inte ett glas bubbel.
Västerbottensostkrustader med löjrom
0,5 dl creme fraische
1 dl riven västerbottenost
Löjrom
Gräslök
krustader
Sätt på ugnen på 180 grader. Rör ihop creme fraische och riven västerbottenost, krydda med salt och peppar. Fyll krustader med röran, och ställt in dem i ugnen till röran smält och bubblat lite.
När de svalnat lite lägger man på en klick löjrom och klipper lite gräslök över.
Snart helg, tiden går så fort i veckorna ibland. Dessa passar fint att fira in helgen med, eller starta middagen med på lördagen. Så får det nog bli här hemma på lördag.
Gottigott! Har du små eller stora krustader?
Jag har gjort dem i små krustader, som en liten mumsbit, då kan man ta flera 😉
Aldrig provat att ha krustader i ugnen, vilken festlig idé!
http://johannagrahn.se
Ja visst är det, jag fick för flera år sen varma krustader med mögelost och fikonmarmelad hos Victoria. De är försvinnande goda. Eller de här lite starka De är också återkommande här hemma.