![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75e7-scaled.jpeg)
I söndags fyllde min lillasyster år och firades med en brunch på Steam Hotel. Lite mitt emellan nu när hon bor i Stockholm, vi i Örebro.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75ea-scaled.jpeg)
Brunchen startade med tre olika förrätter som kom in till alla att dela på vid bordet.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d5-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75c2-scaled.jpeg)
Mamma, Ida och Johan.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d1-scaled.jpeg)
En virgin Mary passade perfekt till denna söndag.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75f1-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75ba-scaled.jpeg)
Pappa, min bror David och hans fru Usa.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75c8-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75bc-scaled.jpeg)
NORDIC CRISP, Sikrom, Västerbotten, crème fraiche.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75c0-scaled.jpeg)
GREEN PEA SPREAD, Gröna ärtor, feta ost, hasselnöt, dukkah.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75c1-scaled.jpeg)
BURRATA & TOMATOES, Burrata, tomater, grön chili, koriander.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75ca-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75cb-scaled.jpeg)
THE HOLY CAESAR SALAD, Kyckling, pepparbacon, krutonger, parmesan.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d0-scaled.jpeg)
HICKORY SMOKED BABY BACK RIBS, Naked cole slaw & dirty corn on the cob.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d2-scaled.jpeg)
DIRTY FRIES serveras till alla varmrätterna.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d3-scaled.jpeg)
STEAK TARTARE “CHAMBERLIN STYLE”, Råbiff på nötkött, rödbeta, kapris, dijon, pecorino.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d4-scaled.jpeg)
Det var otroligt mycket kött i råbiffen, var mätt hela kvällen.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75dd-scaled.jpeg)
Vi hade bokat bord vid 14 och då restaurangen skulle tömas innan vi ätit efterrätt, tog vi med dem och satte oss i sofforna direkt utanför. Var rätt skönt att kunna sträcka ut i soffan efter all mat.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d8-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75de-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d7-scaled.jpeg)
BROWNIE SWISS, Bananglass, choklad, maräng, marshmallow, kolasås.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75d6-scaled.jpeg)
CANDY PECAN PIE, Pekannötter, vaniljglass, lönnsirap.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75df-scaled.jpeg)
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75e3-scaled.jpeg)
Mamma och Ida genom varsin lampa.
![](https://stinawallentin.com/wp-content/uploads/2022/05/fullsizeoutput_75e4-scaled.jpeg)
Mätta och glada gick vi ut från Steam Hotel och åkte hem till min bror som bor i Väterås för att fortsätta fira Ida med paket.
Grattis på födelsedagen Ida <3