Kategori: Restauranger

Ingeborgs i Örebro

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

Förra helgen åkte vi ner på stan med våra kära grannar och åt middag. Det har inte blivit så mycket av det för oss fyra av olika anledningar men nu passade det bra. Bordet var bokat på Ingeborgs ett så efterlängtat besök.

Festklädd och mina favoritbyxor var på igen, ska snart visa mig ute i nått annat 😉 men de passar till alla tillfällen enligt mig. Det är flera andra som beställt samma, så kul. Klicka här för att kolla in byxorna.

Bästa Jon har tagit över Ingeborgs, så nu kan man även beställa in hans fantastiska drinkar när man går hit.

Så goda drinkar och altid gjorda med det lilla extra.

Jag och Victoria delade på en råbiff och en löjrom. Bästa kombon och få lite av varje. Båda två förrätterna är supergoda, har ni ingen att dela med så blir ni inte besviken vilken ni än väljer.

Johan valde en gulbetscarpaccio med vispad chevré. Han var jättenöjd.

Till varmrätt valde jag, Victoria och Micke kvällens fisk som var röding när vi var där. Min tallrik var med musselsås, så god och lyfte hela tallriken.

Johan avvek från gruppen och valde anka, och enligt honom var den också jättegod.

Kokt potatis när det är som godast. Längtar lite efter färskpotatisen nu. Säger ni färskpotatis eller som jag hörde en vän sa nypotatis?

En fantastisk middag med så god mat. Ska man gå ut och äta i Örebro ska man absolut kolla upp Ingeborgs har ett bord ledigt.

En supergod findrink av Jon fick avsluta vår middag på Ingeborgs. En så fin kväll med bästa vännerna på stan.

Idag ska jag verkligen försöka fixa lite ute, det blåser något otroligt men det är samtidigt sol så jag tänker att det borde fungera, vi får se.

Johannas fina klänningar

Inlägget innehåller annonslänkar för Cellbes

I onsdags satte jag mig på tåget och åkte ner till Göteborg. Johanna hade bjudit in till lanseringen av sin klänningskollektion tillsammans med Cellbes. Alla klänningar hittar ni här.

Jag mötte upp Åse, Malin och Samone på tågstationen, ett gäng kvinnor med massa bra energi. Därefter gick vi över stan till Bellora där vi skulle bo och la in väskorna, sen till Joe Farelli’s för lunch.

Samone och Malin åt denna magiska Crispy gnocchi med burrata, pesto och pinjenötter, ruccola och parmesanost. Alltså denna var så god, nästa gång tar jag lätt denna, även om min mat också var god.

Pastan med gambas och min tonfisksallad var också jättegoda.

En snabb dusch på rummet och sen var det piff och styling, lyxigt att ha ett helt team med sig.

Stiliga som få gick vi ner till eventet. Så många coola och snygga kvinnor i samma lokal. Detta ger så mycket bra kraft och energi.

Mina favoritbyxor är också från Cellbes så de passade ju fint denna kväll. Köpte de en gång av Victoria men gillar de så mycket att jag köpte ett par nya nyss. Bra pris just nu. Kolla här.

Johannas klänningar finns för alla och storlekarna inkluderar många. Vi fick en genomgång av samarbetet och hur klänningarna tagits fram. Väldigt intressant att även få historien bakom både klänningarna och Cellbes som företag.

Lånat ett par bilder av Åse, Malin och Samone när de provar och klämmer och känner på klänningarna. Tur man umgås med proffs som får med allt på bild. Det var så lyxigt att man fick välja en klänning ur kollektionen och då vill man göra ett bra val.

Gå in och kolla på alla klänningar här, den orange vill man ha nu när man känner att sommaren är på ingång, så härlig färgklick.

Vilket gäng, minns inte när jag skratta så mycket sist.

Efter eventet gick vi ner i restaurangen på hotellet och beställde in en drink medans vi planerade en pizzabuffé till vårt bord. Där även fina Åza var med. Så kul med nya bekantskaper.

God mat och härliga kvinnor vid bordet. Det blev en sen kväll men det var det värt.

Tack Johanna för att jag fick vara med, så roligt.

Ostron, hockey, Karlatornet och melodifestivalen

Lördag i Göteborg, vi startade dagen med frukost på hotellet. Vi bodde på Scandic Göteborg Central, det ligger nära tågstationen som passar oss perfekt denna gången.

Min tallrik på hotellfrukost ser ofta väldigt lika ut. Mycket gult är det ofta. Här fanns det lite ”pynt” torkad gräslök vid äggröran och rödbetsgroddar vid pålägget så här fanns det fler färger på min tallrik.

Vi hade ett rum i ett hörn så utsikt åt flera håll.

Vi mötte upp Johanna och Janne på Lorensbergs Fisk & Bar. Ett dussin ostron och en flaska bubbel för fyra. Ostronen var så fina, goda och stora. Lokalen var fin och de har massa goda skaldjur på menyn.

Dagens nästa stopp var Scandinavium och Hockey stod på schemat. Massa mål och en spännande match bjöds vi på. Till Göteborgarnas stora glädje blev det vinst, på straffar.

Därefter åkte vi till Karlatornet, Vilken cool byggnad. Svårt att fånga hur högt det är. Hela tornet är inte klart, bygghissarna är kvar och flera våningar är inte inflyttade än.

Utsikten är helt magisk, det går inte att sluta titta. Det är som att vara i New York och dess höga byggnader.

Kolla på utsikten och himlen!

Så fint i lägenheten, kan förstå att de trivs här.

Johanna hade fixat så mycket gott, plock för alla. Det kokades även en helt fantastisk pasta som serverades med riven ost och tryffel.

Som sagt utsikten, med ett glas gott bubbel behövs ingen tv i lägenheten.

Nu ville vi kolla på finalen av melodifestivalen så då gick vi till biorummet som finns att boka i Karlatornet, mysigt att kunna sitta där och kolla på det ihop. Johanna har skrivit och lagt upp bilder här. Så spännande det blev innan det var klart. Marcus och Martinus blir bra representanter i Eurovison i Malmö.

En fantastisk helg i Göteborg med Janne och Johannna. Nästa gång är ni välkomna till oss, vi har inget torn men det löser sig säkert.

Skanshof

Innlägget innehåller reklam genom annonslänkar

En helg i Göteborg med Janne och Johanna är alltid en bra ide. Vi bokade bord på Skanshof som låg bara en liten promenad hemifrån dom. Planen först var att mötas upp på en drink ute nån stans men vi valde istället att mötas upp hemma hos dem i deras fina lägenhet på Linné. Det blev så trevligt, bubbel och babbel innan vi gick till Skanshof.

Denna väskan har burit allt i vått och torrt, den är med på alla resor. Den kanske har sett bättre dagar utseendemässigt men kan inte ställa bort den. På kvällen tog jag en mindre väska med mig ut.

En ny vårjacka fick följa med till Göteborg, så fint med ljusare nu till våren. Även om jag fortfarande har mycket svart i min garderob. Vill ha mycket nya kläder nu till våren. Jackan och massa annat fint finns här, just nu får man 25% på sin beställning.

Ett glas bubbel på hotellet i solen innan vi gick iväg. När solen kommer fram blir man så glad.

När vi kom till Skanshof var det mycket folk och liv och rörelse. Magiskt på sommaren berätta Johanna då man även kan sitta på uteserveringen på taket.

Sen maten, herregud vad gott det var. Jag tog en Öjeby Toast med kräftor, Västerbottensost, akvavitmajonnäs, kummin, dill, toast, löjrom. Supergod.

Löjrom är alltid gott också.

Till huvudrätt valde jag gratinerad halv hummer med chili, vitlök och örter, grillad citron, pommes frites, aioli. Den var helt perfekt. Pommesen till, åt jag upp vart enda ett. De var nog de bästa pommes jag ätit.

Johan och Johanna valde grillad entrecôte, rödvinssås, tomat- och löksallad, sauce bearnaise, pommes frites. Det var också en höjdarrätt.

Jannes pasta Gamberetti med gambas, chili, vitlök, parmesan, persilja ser ut som en pasta i min smak. Han var supernöjd.

Så trevlig runt bordet, och så god mat. Servicen var perfekt, älskar när man får bra hjälp vid bordet.

Vi valde att ta en drink till efterrätt den här gången. Glasögon lånades ut runt bordet. Tycker de passade fint på Johanna.

En av mina favoritdrinkar såhär.

Stiliga herrar vid bordet hade vi.

Tillbaka i hissen på hotellet och somna i hyfsad tid ändå. Lördagen var full med aktiviteter så bra med sömn.

Vilken bra resturang, bra mat och perfekt service. Sällskapet var ändå det bäst <3

Storfjällsgraven

Fredag och det skulle bjudas på Kalas på Storfjällsgraven, stormen Louis och skidåkning. Johan och jag starta fredagen med skidåkning, jag sa till och med äää det har blåst värre än såhär andra gånger. Det var inte så farligt till att börja med, visst blåste det men som sagt med rätt kläder var det inga problem. Sen blev det bara värre och värre så vi gick in och tog en kaffe, då stängde lift efter lift. Tur vi fick flera åk innan vi gick in för sen åkte vi hem.

Vi laddade för kalas på Storfjällsgraven, Lina fyllde år och vi hade lyckats blivit medbjudna av familjen H. Efter en lite stressande bussresa från Hundfjället till Högfjället, kom vi lagom fram till det var dags att kliva på skotersläden som skulle ta oss till middagen.

Middagen startade med att ägaren berätta lite historia om stället och att det var uppfostrande att åka längdskidor dit och äta våffla på dagen så det kanske vi provar en solig dag. D skulle inte göra det, hon ropa hög och tydligt ”nej tack” 😉

Sen bjöds det på shots (eller var det kött) lite förvirring vid beställningen men tror alla var nöjda med sin shot och den innehöll inget kött. Härligaste skrattet.

Sen kom det in två mindre förrätter. En Citrongravad stenbitsrom, gräddfil, silverlök. En tartar på sotat innanlår, brioche kapris, citronkräm och pickles. Jättegoda båda två och de åts med hårt tunnbröd.

Trevligt middagssällskap vid vårat bord, man kan aldrig ha för många kottar i sälen.

Jag valde fisken som var en bakad regnbåge, risotto med svamp, en sandefjordssås och krispigt grönkål. Supergott och så mycket mat.

Johan valde köttet som var hjort, med råstekt potatis med präästost, rostad morot gräddkokt seller och kryddsky. Den var så god att jag hann inte med att ta bilden innan halva var borta.

Barnen fick pannbiff, potatismos, morot och bea. Pannbiffen var den bästa Eddie ätit sa han. Till efterrätt var det glass, maräng, grädde och chokladsås.

Jag träffa en gammal vän till familjen som jag kände då hon var lika liten som S och jag var som Ella. Kul att ses så här på fjället, många år äldre men ända lika.

Till efterrätt fick de vuxna yoghurtpannacotta, hjortronmylta, mousserande nyponsoppa och rostat havreströssel. Älskar hjortron.

En irish coffee fick avsluta middagen på storfjällsgraven. Snön yrde och vinden ven utanför men inne var det varmt och hjärtligt.

En riktig mysmiddag, hit vill jag tillbaka.

Det var bara glada miner på släden tillbaka till högfjället.

Vi hade med Freddie till Storfjällsgraven, han skötte sig så fint och hittade en kompis i Tore som också var Bichon havanais och var med på festen.

När vi åkte blåste det och yrde snö så då var iden att packa ner googles grymt. De var fantastiskt på vägen dit, tillbaka kunde man ha åkt utan.

Det var en supertrevlig kväll med nya och gamla vänner. Grattis Lina, vi kommer gärna med nästa år igen. Då hoppar vi över stormen och tar norrsken i släden istället.

Smedens take over Hundfjället

Vi har vår lägenhet i Hundfjället och här har det i år öppnat en ny resturang denna vinter, Smedens i Sälen. Streetfood med fjälltouch står det på deras hemsida. Lokalen är mysig och ligger med utsikt över backarna. Det finns alla förutsättningar för en jättefin resturang.

Vi beställde olika rätter alliho. Jag valde asiatiska kamben med mycket ingefära, chili, soya, syrad rödkål som serveras med pommes. Kambenen var ordentligt starka vilket jag tyckte var jättegott.

Johan beställde bratwurst à la Choucroute Garnie, det är surkål, rökt sidfäsk, rimmad oxbringa, dijonsenap, buljongkokt potatis och saltgurka. Korven och surkålen var jättegott. Potatisen kunde de ha hoppat över.

Korean fried chicken med gochujang BBQ-sås, sesamfrön, koriandersallad och sticky rice, blev Eddies val. Han gillar den starka såsen men annars finns det en barnvariant med friterad kyckling som passar.

Den riktiga höjdaren var Ellas carbonara som var supergod.

Barnen beställde efterrätt, en friterad banan med hallonmaräng, chokladsås,
vaniljglass och rårörda hallon. De hälsar att den var jättegod.

Det blev en bra kväll på Smedens i Sälen. Roligt att det finns olika alternativ när man vill äta ute efter en heldag i backen. Jag som älskar asiatiskt hade nog ändå önskat att det fanns fler goda pastarätter på menyn. Behöver inte vara många men några riktigt goda.

Ha en bra söndag

Nyårshelgen 2023

Inlägget innehåller annonslänkar

På vägen upp till Sälen var det så där vackert som det bara kan vara en solig dag med massor med snö.

Alla glada och peppade på att vara påväg.

Detta är ett av mina bästa köp denna vinter, nya vinterskor. Lite högre och varma, de har varit grymma den här vintern. Malmberget känga hittar ni här, det är många kalla dagar kvar innan vi har vår så har man mindre fötter är det ett bra tips.

Vi provade den nya restaurangen i Hudfjället, men de behöver trimma in köket lite till så återkommer med en rättvis lunch där.

Nästan hela nyårsgänget i samma lift.

Det snöade hela dagarna och nätterna så googles var ett måste.

Kvällen innan nyårsafton gick vi ner till Joängets våffelstuga och åt deras trerätters. Det är inte många platser där inne så det gäller att boka om man vill gå dit på kvällen.

Till förrätt är det våffla med skagern, mycket gott. Rom väljer man till om man vill.

Stiliga herrar till bordet. Borde tagit bild på de snygga tjejerna också men missade det.

Till varmrätt är det kött, sötpotatisstavar och rödvinssås. Supergott och klassiskt.

Efterrätten är marängsviss, det passar så bra som avslutning på denna middag.

Det finns full bar i stugan så vill man starta eller avsluta middagen med nått är det bara att säga till. En hot shot är sällan fel.

När vi var klara så har vi inte långt hem, superskönt.

Dagen efter var det dags för Nyårsafton med allt vad det innebär. Vi starta vår nyårsafton i skidbacken.

Vi åt en klassisk nyårsmeny med hummersoppa med dillmaränger recept hos bästa Victoria på matplatsen. Kul smak med dill och maräng ihop, det måste ni prova.

Huvudrätten blev potatisgratäng, oxfile, sallad, pepparsås och bea.

När jag skulle göra dillmarängerna till soppan, valde jag att tillsätta dill i en mindre del av marängsmeten. Då kunde jag använda de vanliga marängerna till efterrätten. Glass, maränger och salt kolasås, en favorit både för stora och små.

Vid tolvslaget gick vi ut på gården och kollade på raketerna som lyste upp himlen.

Någon som har ett bra nyårslöfte?

När de andra åkte hemåt så hade vi en dag i backen ihop hela familjen. Det var kallt så ett stopp på Marys burger till lunch satt rätt bra. Här var hamburgarna jättegoda. Gillar att de har en man i dörren

Det var en fin nyår på sitt sätt men nu lägger vi 2023 bakom oss, hoppas och tror att det vi har framför oss nu kan bli bättre.

Ravage

På lördag kväll hade vi bokat bord på en resturang efter tips från Johans kollega i Danmark. Det blev Ravage en klassisk fransk bistromad på Kongens Nytorv. Roligt att prova olika kök när man har möjlighet.

Vi började med varsin drink medans vi kollade menyn, de hade alla namn från filmer. Min var american psycho, johan valde ingen på menyn utan de blandade en gin fizz till honom.

Vi satt som på en ballkong men utsikt över restaurangen nedanför, så underhållande.

Johan beställde sniglar som var fyllda med vitlökssmak, jättegoda. Jag valde en klassisk råbiff. Servitrisen fråga om hon skulle blanda den åt mig? nej tack, den bilden hade inte blivit lika fin. Blanda kunde jag göra själv.

Coola stora lampor som hängde i taket.

Vid vårt bord på balkongen. Till huvudrätt blev det coq au vin och en steak frites med tjocka pommes och bea.

Maten var såååå god.

Till efterrätt blev det en kopp kaffe, vi orkade bara inte mer.

När vi klev ut visade Köpenhamn sig från sin juligaste sida. Det var ljus och lampor på alla byggnader.

Tog Metron tillbaka till hotellet. Fina stora stationer med många att fråga om man inte förstår in- och utcheckningsystemet.

Detta var en bra helg som gav så mycket julkänsla. Det kanske får bli en tradition att påbörja julen i Köpenhamn.

Nu är det bara en vecka kvar till Julafton. Har ni köpt några julklappar? Jag är inte riktigt klar men det ska nog lösa sig tänker jag. Det blir jul ändå.

Glögg på varje torg och finburgare

Dag två i Köpenhamn åt vi en ordentlig frukost på hotellet. Vi har bott på diverse scandic hotell och ofta finns det samma saker. Här fanns det flera nya saker, vilket var kul.

Klädd i rött för att öka julstämningen under dagen tänkte jag.

När vi kom ut lyste solen vilket gjorde dagen extra trevlig. Det var kallt men fint.

Överallt i stan på varenda torg fanns det glögg och olika saker att äta. De här potatisspetten såg jättegoda ut när de var klara.

Glögg i Nyhavn

Vi värmde oss med en glögg vis skridskobanan som var full med barn och vuxna som åkte.

Promenadvänligsa skor på fötterna är ett måste en sån här dag.

Till lunch åt vi på Popl burger, burgarna har koppling till Noma, som skifta focus under pandemin. De kunde då inte servera på restaurangen utan fick gå över till take away och startade Popl. Dröm att äta på Noma nån gång.

Menyn starta med en buljong, när vi var där var specialburgaren en hjortburgare och buljongen smaka hjort. Inte det godaste jag smakat kanske, men fint att ta hand om allt.

Burgarna serverades med två olika sidesallad och så valde vi till en pommes och en majo att dela på. Till det drack vi deras egna öl.

Burgaren var jättegod och det var gott med tillbehören och pommesen. Efter maten promenerade vi tillbaka till hotellet längs med vattnet. Många stora nybyggda hus att kolla på. Det var några ungdomar som hyrt en båt och satt och guppa runt, såg svinkallt ut haha.

En heldag på stan med glögg överallt, så trevligt. Här hemma har det inte blivit så mycket glögg. Det får vi ändra på, går genast och värmer en kopp.

Ensam i Köpenhamn

Förra helgen åkte jag ner till Köpenhamn, Johan var redan där på jobb. Pappa kom och hämta Freddie och körde mig till resecentrum där jag tog bussen till Arlanda.

Hade bokat plats i bussen så jag kunde sitta och jobba på vägen. Vips var vi framme på Arlanda. I Amex express loungen bjöds det på wallenbergare med potatismos, lingon och ärtor. Jättegott. Satt där och kände mig som en på jobbresa med min dator. Så här ibland är det okej men är inte alls avis på de som reser mycket i jobbet.

Reste lätt så smidigt, ja några saker hade jag skickat i förväg med Johans väska 😉

Bästa flygningen med SAS, jag satt mellan en flygvärdinna och en kapten som skulle jobba senare på nån annan flygning i Europa. Tryggare går det inte att ha det.

Köpte tågbiljett på flygplatsen i Danmark, billigt 30DKK för att komma in till stan. Tivoli lyser upp mitt i stan.

Vi bodde på Scandic i Kødbyen, fint hotell med promenadavstånd från tåget.

När jag lagt in väskan på rummet gick jag ner i baren och satte mig. Älskar att sitta och titta på folk och den här kvällen var resturangen bokad av ett juligt sällskap så det var mycket folk överallt. Beställde ett stort glas glögg och satt och myste.

Till middag hade jag bokat bord på Sticks n sushi, de hade en julmeny som såg spännande ut. Tyvärr var den för två så jag tog en mixed emotions meny.

Jag satt och smuttade på en drink medans jag vänta på maten.

Edamamebönor är alltid gott.

Tempuraräkor med misoaoli, lime och koriander

Shake tataki, lax med pozu och kizami wasabi.

Ett gott glas vin till maten. En glittrig tröja på fredagkvällen.

Sushibitar som är så goda.

Först parkett in till köket.

Två spett ingår i menyn, jag bytte till mig ett spett med räkor, i menyn ingår ett med lax. Fantastisk gott, var perfekt mätt när jag lämna restaurangen.

Promenerade tillbaka till hotellet och kollade på idol innan jag somna tidigt. En bra kväll, där jag gjorde precis som jag vill i Köpenhamn. Själv men kände mig aldrig ensam.