Glögg på varje torg och finburgare

Dag två i Köpenhamn åt vi en ordentlig frukost på hotellet. Vi har bott på diverse scandic hotell och ofta finns det samma saker. Här fanns det flera nya saker, vilket var kul.

Klädd i rött för att öka julstämningen under dagen tänkte jag.

När vi kom ut lyste solen vilket gjorde dagen extra trevlig. Det var kallt men fint.

Överallt i stan på varenda torg fanns det glögg och olika saker att äta. De här potatisspetten såg jättegoda ut när de var klara.

Glögg i Nyhavn

Vi värmde oss med en glögg vis skridskobanan som var full med barn och vuxna som åkte.

Promenadvänligsa skor på fötterna är ett måste en sån här dag.

Till lunch åt vi på Popl burger, burgarna har koppling till Noma, som skifta focus under pandemin. De kunde då inte servera på restaurangen utan fick gå över till take away och startade Popl. Dröm att äta på Noma nån gång.

Menyn starta med en buljong, när vi var där var specialburgaren en hjortburgare och buljongen smaka hjort. Inte det godaste jag smakat kanske, men fint att ta hand om allt.

Burgarna serverades med två olika sidesallad och så valde vi till en pommes och en majo att dela på. Till det drack vi deras egna öl.

Burgaren var jättegod och det var gott med tillbehören och pommesen. Efter maten promenerade vi tillbaka till hotellet längs med vattnet. Många stora nybyggda hus att kolla på. Det var några ungdomar som hyrt en båt och satt och guppa runt, såg svinkallt ut haha.

En heldag på stan med glögg överallt, så trevligt. Här hemma har det inte blivit så mycket glögg. Det får vi ändra på, går genast och värmer en kopp.

Ny hall

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för elon.

För ett par år sen byggde jag hallmöblerna till vår hall. Det var massa sittplats och krokar för små söta väskor och jackor som barnen hade då.

Med tiden ändras behoven kan man säga, sittplatsen användes inte det var bara nått man ställde väskan och slängde jackan på.

Det var helt enkelt dags att göra om hallen.

Innan vi börja röja ut allt var det kaos. Så mycket saker och allt synligt. Katastrof när man ser det såhär på bild.

Tömt och rensat, bara att börja om från början.

När vi var klara så kändes hallen så mycket mysigare. Mindre kaos och mer ordning.

En liten laddbar lampa gör ljuset i hallen extra fint. Lampan hittar ni här.

Extra krokar när det kommer besök, dessa ska inte fyllas alla dagar i veckan därför är de inte så stora.

Vi satte upp måttbeställda spegeldörrar som gömmer alla jackor och skor i familjen. Att det är speglar gör att det känns större och praktiskt när man vill behöver spegla sig. Vi beställde våra dörrar hos elon, klicka här för att komma till katalogen.

Men varför tar du kort på mig? ser det ut som Freddie tänker <3 Han är det finaste i hela hallen, lite som att vi valde färg efter honom på allt.

Så nöjd md den nya hallen. Byrån kommer från IKEA. akustikpanelerna köpte vi på Bauhaus. När vi ändå var igång satte vi upp ett par paneler i köket också. Jag tycker det knyter ihop rummen fint.

När det är ordning och reda runt omkring mig mår jag så mycket bättre. Kanske inte är helt ovanligt. Det här blev så bra, riktig måbra känsla när vi var klara.

Stockholm med gymnasievänner

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

För två veckor sen var jag i Stockholm med vänner från förr, rättare sagt från gymnasiet. Så kul att vi håller ihop, förra året var vi i sälen då jag och Karin styrde helgen. Det kan ni läsa om här. Detta år var det Lena, Jennica och Kajsa som styrt upp en fin helg i Stockholm.

Lena som driver Söt & Salt catering till vardags hade fixat en magiskt fin buffe till oss på fredagen. Vi ses en gång om året så att ha möjlighet att kunna sitta och prata och äta på rummet var guld värt. Det är många man ska uppdatera sig på.

Det fanns inte bara en fantastisk buffe av mat, rummet hade även en välfylld bar med både dryck och snacks.

Det var verkligen ingen som behövde vara hungrig det fanns allt och lite till. Får man möjlighet att beställa mat eller prova Lenas mat nån gång så gör det hon är grym.

Kvällen avslutades på Tak en liten stund. Jag hade haft mycket i veckan med jobbet, så för att vakna full med energi blev det en tidig kväll på rummet. Pauline och jag delade rum hela helgen, sov hur bra som helst.

Lördagen började med frukost på Tak. Hissen på hotellet var en historia för sig, den åkte upp och ner och stanna på tomma våningar… vi använde trapporna på slutet tog evighet att komma upp och ner.

Frukosten var jättebra, det är alltid kul när det finns nått nytt eller annorlunda. Här hitta jag massa roligt. Misosoppan var magisk, missa inte den om ni bor här.

Varma bullar och den gröna smoothien var jättegoda.

Ida och jag var först på plats men sen trillade alla in en efter en tills vi alla satt vid borden för frukost. Några av oss hade hunnit med en löprunda innan frukost.

Så skön grön klänning, mjuk och perfekt för en dag på stan. Älskar när den sitter lite löst men samtidigt har en bra form. Här hittar ni den gröna klänningen, det finns några kvar.

En stadsvandring med Kajsa som guide blev dagens första aktivitet efter frukost.

Vi gick runt och kolla på kyrkor och byggnader och fick viktig fakta på olika platser.

Stockholms blodbad utfördes på detta torg minns jag.

Smalaste gränden in gamla stan, fylld med snygga tjejer.

Kajsa hade så mycket intressant att berätta.

Vi hamna också på husvisning under vår promenad, så häftigt att det finns centrala hus som är hyresrätter fortfarande. Den här trädgården och utsikten är fantastisk.

Vinbrunch på A bowl & Plates satt fint efter promenerandet. Jag lyckades knipa en dagens macka, hur gos som helst. Kyckling, mozzarella och tomat och chimichurri.

Spetskålen var också fantastisk sa de som prova den.

Karin och Lee mitt emot vid bordet, vi hade det hur bra som helst.

När guiden var klar med alla guidade stopp la vi in ett barstopp på freyja. Högt upp på taket med bra utsikt över stan.

Även från toaletten 😉 hade man finfin utsikt. Min nya väska är ett av mina bästa köp på sista tiden. Den är liten men rymmer massor. Med två olika band passar den till allt. Den finns här, jag är lite sugen på den lite större svarta också.

Aperol är alltid en bra idé.

Kaffedrinkar eller en slät kopp satt också rätt bra.

Vi tog en liten sväng på stan och shoppade efter det här. Därefter till rummet och fixa sig för kvällens middag. Det får bli ett eget inlägg.

Det här var en riktig energipåfyllardag. Så många fina vänner, det här är att vara rik på riktigt, att ha många bra vänner.

Sunset beach

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Arket

En resturang som vi pratat om att gå till varje gång vi hälsat på i Casa Riis är Sunset beach. Vi har sagt att vi sak prova deras hummermeny som jag trodde serverades till lunch, så var det inte. Den serveras hela dagen men endast på fredagar.

Fredagkväll och stranden var full av folk som badade, åt och bara hängde.

Stiliga som få och så redo för hummerfredag. Min klänning hittar ni här. Finns massa fint kvar på rean fortfarande.

Mina bästa <3

Min bästa Ella som blivit en liten vuxen, märkligt att det gått så fort men samtidigt så roligt. Älskar att tjejerna fortfarande åtminstone ibland vill hänga ihop med oss i vår extrastora familj.

Vårat bord var upptaget när vi kom, tydligen hade de innan varit sena så de satt och åt dessert.

Killarna som sällan är missnöjda utan alltid hittar det bra i en situation.

En fördrink medans vi vänta på att de skulle ånga hummer nr ett. Det var en med basilika, smakade nästan nyttigt.

Den första hummern kom in den serverades på en bädd av sallad, jättegod.

Eddie beställde hamburgare, en av de bästa han ätit sa han. Det är bra betyg så jag smaka en tugga, den var jättegod, brödet var superfrasigt.

Hummer rätt två var en hummersoppa som man fick en skål grädde till att hälla över lite snyggt. Jag hoppade över den för att inte reta magen. Soppan var god ändå.

Barnen åt efterrätt medans vi väntade på hummerrätt tre. Ögonen på Eddie när hans glass kom in med godis på. Han har inte ätit godis sen nyår. Han peta godiset till sidan och åt glassen. Ella ville beställa flamberade Crêpe Suzette men det fick hon inte då de flamberas i sprit. Så det fick bli crêpe chokladsås.

Olivia beställde en macaronefterrätt som var superfin.

Sista hummern fick man välja om man ville ha grillad med smör och örter eller om man ville ha gratinerad tror jag. Vi valde alla grillad och det var ett bra val, det här var den bästa på hela menyn. Supergod.

Efter maten tog vi en kaffe och en cavasorbet, även här hade de mixat ner basilika.

Så glad att vi äntligen fick prova hummermenyn och var så glad att den serverades på kvällen och inte till lunch den här gången. Vi var så mätta efteråt, så efter ett kort stopp hos Vasil för att kolla på folk som var ute och promenerade mitt i natten, gick vi hem och sov gott.

Dagens klädkod

Dag två började med fotbollsmatch, vi hade en dröm om att få kolla på tv på resturang men det blev tyvärr ipad, så blir det ibland. Tjejerna vann och det är det viktiga. På kvällen hade vi visst en klädkod, papporna och döttrarna matchade snyggt.

Vi gick till PACU och åt pasta i stora lass. Gäller att ladda så man orkar hålla tempot på allt vi hittar på.

Tänk om några dagar börjar de gymnasiet, känns galet var ju nyss man gick där själv hahaha.

Eddie hade sina solceller med sig som han fick i födelsedagspresent till stranden så han alltid kunde ladda. Fläkten var rätt skön att kunna använda i värmen.

När vi kom hem från stranden gick vi vuxna till affären eller till tre affärer. Vi börja handla på Mercadona, Victoria och jag tog en språngmarch till svenska butiken för att komma fram då de drog ner och stängde, så det blev även ett besök på Consum på denna shoppingtur. Korv med bröd och bubbel till middag, så skönt att kunna ta en sån hemma kväll ibland på balkongen.

Dag fyra tränade vi framför tv, (återkommande aktivitet på resan) och gick långpromenad och kolla in nybyggen och fåglar. Varje gång vi är nere och hälsar på drömmer vi om att kunna bo här nere. Vi skojar om att vi ska gå med rullator ihop när vi är gamla och handla.

Efter promenaden då barnen hade vaknat tog vi bussen till La Zenia och hade en eftermiddag med shopping. Tjejerna var nog mest exalterade.

En stärkande hamburgare till lunch startade vi med. Eddie som sällan kan beställa milkshake var rätt nöjd med sitt val av oreomilkshake.

Vi vuxna tog en lugn stund i skuggan i shoppingen med en öl och en sangria. Jag köpte jeans och en tröja som ska användas här hemma i höst. I värmen ville jag bara köpa sommarkläder men fick hejda mig då jag visste att de dagarna snart var slut.

När alla var nöjda tog vi taxi hem, vår taxichaufför utnyttja varje parkering och bakgata som fanns tror jag så min och Victorias taxi kom fram innan de andra som lämna La Zenia före oss.

Sen var det bara att snygga till sig för middag, en middag vi längtat efter att prova i flera år.

Reffen

Inlägget innehåller annonslänkar till Arket

Dag två i Köpenhamn åkte vi metro, gick genom ködtbyn och en sväng över stan. Sen tog vi båten ut till Reffen för att äta lunch.

Många coola hus och båtar att titta på medans man väntar på båten. Båten var en sån som man åker istället för buss mellan platser vid vattnet. Då Johan är här i jobbet har han kort som vi fyllde på och använde både till metron och båten.

När vi kom ut blåste det en del men när man kom in bland matvagnarna var det lä.

Detta låte hur gott som helst och lyxigt med hummerpommes?

De här spetten provade vi, de serveras i ett bröd med sås, lök och de grillade tomaterna. Jättegott!

Ella ville ha Gringas men det fanns inte denna dag så hon valde nachos ed avokadodipp och lemonad att dricka till.

Eddie valde en gryos i bröd, han var supernöjd med sitt val.

Ellas snygga tröja fyndade hon på rean här, finns massa fint kvar. De har jättefina t-shirtar, tror Johans alla är därifrån.

I varje hörn stod det nått och koka eller grillades.

Den här hade jag sett att det tipsades om på instagram så den blev jag tvungen att prova. Friterad kyckling med stark sås, supergod.

Jag köpte en skål med kycklingpopcorn till Ella som bara hade ätit nachos. De var lika goda de.

Vi tog bussen tillbaka till city då vi var klara. Ella och Johan ville till Tivoli så vi gjorde det på eftermiddagen. Ella åkte några karuseller men det var såklart inte superkul att stå i kö själv. Jag hade inte så stor lust att åka nått den här dagen, annars brukar jag gärna åka allt utom sånt som åker upp på en pinne och sen rakt ner.

Det var otroligt mycket folk inne i parken, mycket små missnöjda barn. Gillar man att åka karuseller finns det bättre ställen att göra det på tycker jag.

Reffen åker jag gärna tillbaka till, fanns massa spännande att prova som vi inte fick plats med i magen.

Nu ska vi snart packa in oss i bilen för nya äventyr, hela familjen är så peppade.

Överraskningsfest för Åse

Inlägget innehåller annonslänkar

Dagen som varit så hemlig så länge var äntligen här. Nu gällde det bara att klara ett par timmar till innan Åses födelsedagsfest skulle vara igång. Vi satte oss i bilen tidigt för att köra ner till Helsingborg. Ett stopp på Jureskogs och för att ladda bilen blev det på vägen ner. Jag drog vinstlotten den här gången och tog den bästa burgaren tror jag. Valde en som var favorit på menyn med tryffel.

Framme i Helsingborg checka vi in på Scandic Oceanhamnen, nybyggt 2022 och jättefint. Vårat rum hade utsikt över hamnen och turbåtarna. Ska man åka till Helsingborg tycker jag absolut man ska kolla på detta hotell, nära upp på stan var det också.

Vi smög upp på stan för att köpa kort till våra presenter. Lite rädda var vi att någon skulle känna igen Micke och Victoria och skvallra till Åse att de sett de i Helsingborg. Vi satte oss på Mollberg och beställde en drink, en favorit. En pornstar martini.

När vi satt på uteserveringen börjad det mullra i fjärran och några droppar föll från himlen men vi hoppade att det inte skulle bli mer.

Min klänning som jag hade på festen är denna.

Åse var på spa i Båstad under dagen med Malin och Patsy. Malin som satt vid vårt bord på bröllopet. Alltså hon är så trevlig, vilken härlig person.

Vickan var snabbt framme och krama om jubilaren. Jag filmade när hon kom in och hur överraskad blev hon inte. De hade lurat henne ordentligt, så skoj. Med ett glas bubbel i handen stod hon bara och kolla och förundrades över alla som var där.

Vi bjöds på buffe med massa gott, det rullade ett bildspel med klipp och bilder på Åse. Malin och Åses systrar sjöng en sång, sån är Åse. Så skoj så det blev allsång i lokalen.

Planen hade varit att vi skulle vara uppe på takterassen och att vi skulle överraska Åse däruppe men tyvärr regnade det storm just när de skulle komma till hotellet.

När vi efter att vi ätit och regnet slutat kunde vi ändå gå upp. Vilket ställe, så fint. Utsikt över hela Helsingborg åt alla håll. Fick en guidning av några av Åses vänner senare på kvällen då de pekade ut vart man skulle bada och vart man inte skulle bada HAHA.

Åse och Lillasyster.

Alltså förlåt jubilaren men kolla in himlen det var magiskt.

Åses alla barn. Noel som kom springandes i regnet till festen så han var helt blöt. Han fick låna kläder av Johan. Det gjorde Johans dag att en ung stilig kille gick runt i hans kläder.

Efter en stund på taket gick vi in i en lokal i mitten av terassen, Åse fick en videohälsning från Janne och Johanna som var på studentfirande i skövde och tyvärr inte kunde komma….. eller de ändrade sig i videon och börja springa. Vi hinner vi hinner….

Och rätt som det var dök de upp. Med ballonger och glada visslingar. Ännu en överraskning för Åse.

Bästa bästa Åse.

Finns flera olika vinklar av kvällen, Victoria, Marie, Malin och Åses egen.

Flera snygga festdeltagare. Min stiliga man.

Var det kö på toa tog man bara hissen ner och gick på rummet, otroligt smidigt. Så nöjd med min klänning. Elegant, lite tung i tyget så det blev fint fall. Lite annorlunda med axeln bar. Den här kommer jag använda många gånger. Finns i vitt också här, så snyggt nu i sommar.

Hot shots då vet man att det är kalas på riktigt.

Victoria drack inte alla de här men en tog hon 😉

Vilken härlig kväll så mycket fina vänner Åse har. Jag hade trevligt vem jag än prata med.

När det sen var dags att sova kunde man bara ta hissen ner men nejdå vi stegade in över bron till stan och köpte hamburgare och åt i sängen innan vi somna gott.

Grattis bästa Åse, vilken härlig överraskningsfest vi fick vara med på <3

Kitchenette en dag i maj

Innehåller annonslänkar för ellos

Det har varit galet mycket roligt de senaste veckorna, . En supertrevlig kväll i maj tog vi oss upp på stan för en finmiddag på Kitchenette på Ågatan. Om vi trivs ihop med våra grannar? JA verkligen, vi gör massa skoj ihop.

Kvällen bjöd på sol och vackert väder som lockade ut örebroarna på alla uteserveringar i stan.

Middagen startade med en drink, maracona mandlar och kikos under tiden vi kollade på menyn och valde vår meny. Ville man själv inte välja kunde man lämna över det till kocken och få en chefs choice, så smidigt.

Himla snygg utsikt på den här sidan.

Miniburgare gjorda på amerikansk wagyu och japansk wagyu serveras med briochebröd, picklad lök och aioli.

Löjrom med smörstekt bröd, smetana, rödlök och citron. Detta är helt klart en av mina favoriter som förrätt.

Ibérico skinkkroketter serveras med aioli. Familjen Riis favoritförrätt inte minst i spanien, ett måste.

Grisens hemlighet (secreto ibérico bellota) serveras med ananas, äpple, chili och örtsallad.

Jamón ibérico pata negra på en liten pall.

Vi valde att dela på alla förrätter så man fick en tallrik med många olika mumsbitar.

Köket är öppet ut till restaurangen, vill man sitta riktigt nära och kolla på hantverket i köket bokar man bordet med känsla av att sitta i köket och äta. Den här kvällen satt ingen där så vi hade bra uppsikt ändå.

Till huvudrätt delade vi på en T-bone steak, det var lokalt kvalitetskött hängmörat minst 28 dagar. Den bästa av två världar dubbelbiff med oxfilé och biff.

Köttet serveras med säsongens tillbehör och såser. Det var ostgratinerad potatis.

Grillade grönsaker, majsen tog vi in mer av. Micke var lyrisk över majsen.

En första finuppläggning av maten, allt var så gott. Har man möjlighet är detta en grym matupplevelse.

Vi var såååå mätta och skulle inte ha nån efterrätt, men oh my vilken tur vi ändrade oss. En lakrits creme brulee som serveras med hallonglass delade vi på. Den var magisk, nu älskar jag lakrits så för mig var den alldeles perfekt.

Min rosa fina blus som dessutom heter Stina finns här. Den måste ju jag ha, kanske ska köpa fler färger.

Har jag sagt att vi har roligt ihop?

Bästa middagssällskapet, vi har så roligt ihop alla fyra <3

Skärgårdslinjen M/S Trubaduren

Innehåller reklam genom annonslänkar

Förra helgen åkte jag och Johan ner till Göteborg för att träffa Janne och Johanna för en tur med Skärgårdslinjen M/S Trubaduren. Vilken trevlig kväll vi hade ihop. Även om Janne säger att solen alltid skiner i Göteborg var vi väldigt glada att det inte regnade just den här dagen utan bara var lite grått. Vi hade sol i sinnet ändå.

Vi åkte på skaldjurskryssning med show, hur bra som helst. Fina skaldjur och showen var så underhållande och bra.

En gratinerad hummer med champagne till förrätt, bara det hade varit en perfekt kväll.

Hummern var så god med den smälta osten mmmm.

Showen startade när vi lagt ut.

Skaldjursbuffen hade allt och lite till. Havskräftor, räkor och musslor i olika sorter. Lyxigt att kunna äta så många havskräftor.

Till skaldjuren fanns det mycket mer att ha till. Många goda ostar och kex, om man ville göra sig en efterrätt på slutet.

Mycket av allt, det var så gott!

Våra snygga och stiliga vänner vid bordet. Kan nästan tro vi pratat om vilken färg vi skulle ha på kläderna. Fick flera fina kommentarer om min blus på instagram, det är denna. Somrig och fin färg nu när vart fall jag vill ha lite mer färg på mina kläder.

Här ska Johanna och Janne bo, kommer bli så coolt. Ser fram emot att komma och hälsa på, Johan kommer inte gå ut på balkongen men jag ska absolut kolla på utsikten.

Ett glas bubbel innan vi sa hejdå för den här gången. Nästa gång vi ses blir nog på Johannas stora fest, ska bli så kul. Vi ser fram emot det jättemycket.

Tack för att ni bjöd ner oss till Göteborg denna helg Johanna och Janne <3

Blå himmel och vänner i solen

Inlägget innehåller annonslänkar till Ellos

Det här inlägget låg i utkast hade helt missat att posta det. Men bättre sent än aldrig tänker jag. Den här vyn när man tittar ut från Riis balkong eller när man kliver ut på gatan är nått extra. Måbra känslan är på topp när man ser det här.

Vi tog en liten promenad längs med stranden innan vi slog oss ner i solen för ett glas sangria och nån liten tappas till lunch.

Ja sen tog Daniel kommandot över menyn och som han gjorde det. Den ena goda tappasen efter den andra kom in på bordet.

Omelettmacka så god.

Han är rätt nöjd, tills en fågel bajsa på han 😉

Note to my self här finns den bästa cavasangrian i Torre.

Nu är det snart dags att uppdatera med vårkläder här hemma. De här skorna var så sköna, inget som klämmer eller skaver nån stans och kostar bara 399kr. Kolla in skorna här. Jag ska nog köpa ett par svarta också.

Det är en del att bära hem efter en dag på stranden men det fixar de här pinglorna lätt.

På kvällen gick vi till Rame, så mycket gott på menyn.

Vi delade på två stora fat med blandade sushibitar. Ska ärligt säga att jag trodde vi skulle äta det till förrätt och sen ta in mer 😉 Tji fick jag. Det gick ingen nöd på mig behövde inte vara hungrig jätteofta på den här helgen.

Hipp hurra gör Victoria som fyller år denna dag. Vi började med en frukost i solen. Efter lite fram och tillbaka och beställningar hit och dit så fick alla en tallrik framför sig. En del mer och andra en juice mindre men alla fick en bra frukost och en bra start på dagen.

Dagen skulle bjuda på regn så vi tog taxi till La Zenia, varpå det kan ha utropats det här var en jävla skit födelsedag… när det visade sig att allt var stängt.

Vi hitta en öppen resturang med Sangria och öl där vi satt och titta ut på himlen och havet en stund innan vi tog taxi tillbaka till stan.

På kvällen firade vi vidare Victorias födelsedag på en favorit resturang El Charro Negro.

Humöret var på topp och vi hade en grym middag ihop.

Några var lite suddiga men det hör till efter ett par Margaritas.

Daniel och barnen vid bordet bredvid beställde färgglada drinkar vi andra tog in ett par Margaritas till efter maten.

Efter ett par intensiva dagar i Torre var det dags att åka hem. Skåne lämnade redan på förmiddagen medans vi åkte på eftermiddagen mot flygplatsen. Hoppas vi får möjlighet att komma tillbaka.

Jag kan inte säga att jag var superpigg när jag kom hem men sånna här resor ger samtidigt så mycket energi och glädje. Skrattade massor, visst säger man att ett skratt förlänger livet? Kan inte vara annat än bra.

Tack för att vi fick vara med i Casa Riis och fira din födelsedag Victoria.