Kläder och skor – Stina Wallentin

Ingeborgs i Örebro

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

Förra helgen åkte vi ner på stan med våra kära grannar och åt middag. Det har inte blivit så mycket av det för oss fyra av olika anledningar men nu passade det bra. Bordet var bokat på Ingeborgs ett så efterlängtat besök.

Festklädd och mina favoritbyxor var på igen, ska snart visa mig ute i nått annat 😉 men de passar till alla tillfällen enligt mig. Det är flera andra som beställt samma, så kul. Klicka här för att kolla in byxorna.

Bästa Jon har tagit över Ingeborgs, så nu kan man även beställa in hans fantastiska drinkar när man går hit.

Så goda drinkar och altid gjorda med det lilla extra.

Jag och Victoria delade på en råbiff och en löjrom. Bästa kombon och få lite av varje. Båda två förrätterna är supergoda, har ni ingen att dela med så blir ni inte besviken vilken ni än väljer.

Johan valde en gulbetscarpaccio med vispad chevré. Han var jättenöjd.

Till varmrätt valde jag, Victoria och Micke kvällens fisk som var röding när vi var där. Min tallrik var med musselsås, så god och lyfte hela tallriken.

Johan avvek från gruppen och valde anka, och enligt honom var den också jättegod.

Kokt potatis när det är som godast. Längtar lite efter färskpotatisen nu. Säger ni färskpotatis eller som jag hörde en vän sa nypotatis?

En fantastisk middag med så god mat. Ska man gå ut och äta i Örebro ska man absolut kolla upp Ingeborgs har ett bord ledigt.

En supergod findrink av Jon fick avsluta vår middag på Ingeborgs. En så fin kväll med bästa vännerna på stan.

Idag ska jag verkligen försöka fixa lite ute, det blåser något otroligt men det är samtidigt sol så jag tänker att det borde fungera, vi får se.

Johannas fina klänningar

Inlägget innehåller annonslänkar för Cellbes

I onsdags satte jag mig på tåget och åkte ner till Göteborg. Johanna hade bjudit in till lanseringen av sin klänningskollektion tillsammans med Cellbes. Alla klänningar hittar ni här.

Jag mötte upp Åse, Malin och Samone på tågstationen, ett gäng kvinnor med massa bra energi. Därefter gick vi över stan till Bellora där vi skulle bo och la in väskorna, sen till Joe Farelli’s för lunch.

Samone och Malin åt denna magiska Crispy gnocchi med burrata, pesto och pinjenötter, ruccola och parmesanost. Alltså denna var så god, nästa gång tar jag lätt denna, även om min mat också var god.

Pastan med gambas och min tonfisksallad var också jättegoda.

En snabb dusch på rummet och sen var det piff och styling, lyxigt att ha ett helt team med sig.

Stiliga som få gick vi ner till eventet. Så många coola och snygga kvinnor i samma lokal. Detta ger så mycket bra kraft och energi.

Mina favoritbyxor är också från Cellbes så de passade ju fint denna kväll. Köpte de en gång av Victoria men gillar de så mycket att jag köpte ett par nya nyss. Bra pris just nu. Kolla här.

Johannas klänningar finns för alla och storlekarna inkluderar många. Vi fick en genomgång av samarbetet och hur klänningarna tagits fram. Väldigt intressant att även få historien bakom både klänningarna och Cellbes som företag.

Lånat ett par bilder av Åse, Malin och Samone när de provar och klämmer och känner på klänningarna. Tur man umgås med proffs som får med allt på bild. Det var så lyxigt att man fick välja en klänning ur kollektionen och då vill man göra ett bra val.

Gå in och kolla på alla klänningar här, den orange vill man ha nu när man känner att sommaren är på ingång, så härlig färgklick.

Vilket gäng, minns inte när jag skratta så mycket sist.

Efter eventet gick vi ner i restaurangen på hotellet och beställde in en drink medans vi planerade en pizzabuffé till vårt bord. Där även fina Åza var med. Så kul med nya bekantskaper.

God mat och härliga kvinnor vid bordet. Det blev en sen kväll men det var det värt.

Tack Johanna för att jag fick vara med, så roligt.

Skanshof

Innlägget innehåller reklam genom annonslänkar

En helg i Göteborg med Janne och Johanna är alltid en bra ide. Vi bokade bord på Skanshof som låg bara en liten promenad hemifrån dom. Planen först var att mötas upp på en drink ute nån stans men vi valde istället att mötas upp hemma hos dem i deras fina lägenhet på Linné. Det blev så trevligt, bubbel och babbel innan vi gick till Skanshof.

Denna väskan har burit allt i vått och torrt, den är med på alla resor. Den kanske har sett bättre dagar utseendemässigt men kan inte ställa bort den. På kvällen tog jag en mindre väska med mig ut.

En ny vårjacka fick följa med till Göteborg, så fint med ljusare nu till våren. Även om jag fortfarande har mycket svart i min garderob. Vill ha mycket nya kläder nu till våren. Jackan och massa annat fint finns här, just nu får man 25% på sin beställning.

Ett glas bubbel på hotellet i solen innan vi gick iväg. När solen kommer fram blir man så glad.

När vi kom till Skanshof var det mycket folk och liv och rörelse. Magiskt på sommaren berätta Johanna då man även kan sitta på uteserveringen på taket.

Sen maten, herregud vad gott det var. Jag tog en Öjeby Toast med kräftor, Västerbottensost, akvavitmajonnäs, kummin, dill, toast, löjrom. Supergod.

Löjrom är alltid gott också.

Till huvudrätt valde jag gratinerad halv hummer med chili, vitlök och örter, grillad citron, pommes frites, aioli. Den var helt perfekt. Pommesen till, åt jag upp vart enda ett. De var nog de bästa pommes jag ätit.

Johan och Johanna valde grillad entrecôte, rödvinssås, tomat- och löksallad, sauce bearnaise, pommes frites. Det var också en höjdarrätt.

Jannes pasta Gamberetti med gambas, chili, vitlök, parmesan, persilja ser ut som en pasta i min smak. Han var supernöjd.

Så trevlig runt bordet, och så god mat. Servicen var perfekt, älskar när man får bra hjälp vid bordet.

Vi valde att ta en drink till efterrätt den här gången. Glasögon lånades ut runt bordet. Tycker de passade fint på Johanna.

En av mina favoritdrinkar såhär.

Stiliga herrar vid bordet hade vi.

Tillbaka i hissen på hotellet och somna i hyfsad tid ändå. Lördagen var full med aktiviteter så bra med sömn.

Vilken bra resturang, bra mat och perfekt service. Sällskapet var ändå det bäst <3

Nattjästa frallor igen

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

Nattjästa frallor är det enklaste jag bakat till frukost. De här är de godaste jag provat. Kommer man bara ihåg att röra ihop degen kvällen innan så är man nästan klar. Jag gjorde samma recept som jag gjort tidigare men delade endast degen i 8 delar för att få lite större frallor. Vi åkte skidor här och alla var hungriga till frukost.

Kalljäst frukostbröd, ca 12 bröd
0,25 paket jäst ca 12 g
5 dl kallt vatten
2 msk valfri olja
1 nypa strösocker
1 tsk salt
ca 10 dl vetemjöl

Lös upp jästen i lite av vattnet. Rör tills all jäst löst upp. 

Ha sedan i resten av vattnet, olja, socker och salt. Tillsätt mjölet, lite i taget under omrörning. Degen skall fortfarande vara rätt lös. 

Täck bunken med plastfolie och ställ sedan in bunken i kylskåpet. Låt stå över natten.

Tag fram degen och sätt ugnen på 250°C. Ställ in en långpanna längst ner i ugnen. 
Häll upp degen på mjölat bord. Forma till en avlång rulle utan att knåda degen. Dela i 12 lika stora bitar och vik in ändbitarna och forma till en rund, tight bulle. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 

När ugnen är varm, ställ in plåten med bröd och ha i ett glas med kallt vatten i långpannan under. Stäng ugnsluckan fort så ångan stannar kvar.

Grädda i ca 15 minuter eller tills bröden fått fin färg på både under och ovansida. Låt svalna på galler.

Efter frukost blev det en heldag i backen.

Eddie fick nya skidkläder i julklapp, så snygga. Det är de denna jackan han har och dessa byxor. Ett måste på bra skidkläder är att luvan går att dra upp över hjälmen. Ovärderligt när det är kallt eller blåser. Eddie åker inte med underställ och ryggskydd och en fleece om det är kallt, mer behövs inte när skidstället är bra även om det är många minus.

Lunch åt vi på Marys burger, trevligt ställe med den trevligaste mannen som tar emot i dörren och visar en till bordet.

Eftermiddagen var hur skön som helst. Backarna var hårda, och det var kanske inte så konstigt termoetern visade minus 16 grader.

Johan har också köpt nya Eqipkläder i år, han är också supernöjd med dem. Lite mer anonym färg på hans kläder nu. Han har denna skidjackan i svart och dessa byxor.

Jag är supersugen på den här jackan, får se om jag slår till.

Glögg på varje torg och finburgare

Dag två i Köpenhamn åt vi en ordentlig frukost på hotellet. Vi har bott på diverse scandic hotell och ofta finns det samma saker. Här fanns det flera nya saker, vilket var kul.

Klädd i rött för att öka julstämningen under dagen tänkte jag.

När vi kom ut lyste solen vilket gjorde dagen extra trevlig. Det var kallt men fint.

Överallt i stan på varenda torg fanns det glögg och olika saker att äta. De här potatisspetten såg jättegoda ut när de var klara.

Glögg i Nyhavn

Vi värmde oss med en glögg vis skridskobanan som var full med barn och vuxna som åkte.

Promenadvänligsa skor på fötterna är ett måste en sån här dag.

Till lunch åt vi på Popl burger, burgarna har koppling till Noma, som skifta focus under pandemin. De kunde då inte servera på restaurangen utan fick gå över till take away och startade Popl. Dröm att äta på Noma nån gång.

Menyn starta med en buljong, när vi var där var specialburgaren en hjortburgare och buljongen smaka hjort. Inte det godaste jag smakat kanske, men fint att ta hand om allt.

Burgarna serverades med två olika sidesallad och så valde vi till en pommes och en majo att dela på. Till det drack vi deras egna öl.

Burgaren var jättegod och det var gott med tillbehören och pommesen. Efter maten promenerade vi tillbaka till hotellet längs med vattnet. Många stora nybyggda hus att kolla på. Det var några ungdomar som hyrt en båt och satt och guppa runt, såg svinkallt ut haha.

En heldag på stan med glögg överallt, så trevligt. Här hemma har det inte blivit så mycket glögg. Det får vi ändra på, går genast och värmer en kopp.

Ny hall

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för elon.

För ett par år sen byggde jag hallmöblerna till vår hall. Det var massa sittplats och krokar för små söta väskor och jackor som barnen hade då.

Med tiden ändras behoven kan man säga, sittplatsen användes inte det var bara nått man ställde väskan och slängde jackan på.

Det var helt enkelt dags att göra om hallen.

Innan vi börja röja ut allt var det kaos. Så mycket saker och allt synligt. Katastrof när man ser det såhär på bild.

Tömt och rensat, bara att börja om från början.

När vi var klara så kändes hallen så mycket mysigare. Mindre kaos och mer ordning.

En liten laddbar lampa gör ljuset i hallen extra fint. Lampan hittar ni här.

Extra krokar när det kommer besök, dessa ska inte fyllas alla dagar i veckan därför är de inte så stora.

Vi satte upp måttbeställda spegeldörrar som gömmer alla jackor och skor i familjen. Att det är speglar gör att det känns större och praktiskt när man vill behöver spegla sig. Vi beställde våra dörrar hos elon, klicka här för att komma till katalogen.

Men varför tar du kort på mig? ser det ut som Freddie tänker <3 Han är det finaste i hela hallen, lite som att vi valde färg efter honom på allt.

Så nöjd md den nya hallen. Byrån kommer från IKEA. akustikpanelerna köpte vi på Bauhaus. När vi ändå var igång satte vi upp ett par paneler i köket också. Jag tycker det knyter ihop rummen fint.

När det är ordning och reda runt omkring mig mår jag så mycket bättre. Kanske inte är helt ovanligt. Det här blev så bra, riktig måbra känsla när vi var klara.

Stockholm med gymnasievänner

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

För två veckor sen var jag i Stockholm med vänner från förr, rättare sagt från gymnasiet. Så kul att vi håller ihop, förra året var vi i sälen då jag och Karin styrde helgen. Det kan ni läsa om här. Detta år var det Lena, Jennica och Kajsa som styrt upp en fin helg i Stockholm.

Lena som driver Söt & Salt catering till vardags hade fixat en magiskt fin buffe till oss på fredagen. Vi ses en gång om året så att ha möjlighet att kunna sitta och prata och äta på rummet var guld värt. Det är många man ska uppdatera sig på.

Det fanns inte bara en fantastisk buffe av mat, rummet hade även en välfylld bar med både dryck och snacks.

Det var verkligen ingen som behövde vara hungrig det fanns allt och lite till. Får man möjlighet att beställa mat eller prova Lenas mat nån gång så gör det hon är grym.

Kvällen avslutades på Tak en liten stund. Jag hade haft mycket i veckan med jobbet, så för att vakna full med energi blev det en tidig kväll på rummet. Pauline och jag delade rum hela helgen, sov hur bra som helst.

Lördagen började med frukost på Tak. Hissen på hotellet var en historia för sig, den åkte upp och ner och stanna på tomma våningar… vi använde trapporna på slutet tog evighet att komma upp och ner.

Frukosten var jättebra, det är alltid kul när det finns nått nytt eller annorlunda. Här hitta jag massa roligt. Misosoppan var magisk, missa inte den om ni bor här.

Varma bullar och den gröna smoothien var jättegoda.

Ida och jag var först på plats men sen trillade alla in en efter en tills vi alla satt vid borden för frukost. Några av oss hade hunnit med en löprunda innan frukost.

Så skön grön klänning, mjuk och perfekt för en dag på stan. Älskar när den sitter lite löst men samtidigt har en bra form. Här hittar ni den gröna klänningen, det finns några kvar.

En stadsvandring med Kajsa som guide blev dagens första aktivitet efter frukost.

Vi gick runt och kolla på kyrkor och byggnader och fick viktig fakta på olika platser.

Stockholms blodbad utfördes på detta torg minns jag.

Smalaste gränden in gamla stan, fylld med snygga tjejer.

Kajsa hade så mycket intressant att berätta.

Vi hamna också på husvisning under vår promenad, så häftigt att det finns centrala hus som är hyresrätter fortfarande. Den här trädgården och utsikten är fantastisk.

Vinbrunch på A bowl & Plates satt fint efter promenerandet. Jag lyckades knipa en dagens macka, hur gos som helst. Kyckling, mozzarella och tomat och chimichurri.

Spetskålen var också fantastisk sa de som prova den.

Karin och Lee mitt emot vid bordet, vi hade det hur bra som helst.

När guiden var klar med alla guidade stopp la vi in ett barstopp på freyja. Högt upp på taket med bra utsikt över stan.

Även från toaletten 😉 hade man finfin utsikt. Min nya väska är ett av mina bästa köp på sista tiden. Den är liten men rymmer massor. Med två olika band passar den till allt. Den finns här, jag är lite sugen på den lite större svarta också.

Aperol är alltid en bra idé.

Kaffedrinkar eller en slät kopp satt också rätt bra.

Vi tog en liten sväng på stan och shoppade efter det här. Därefter till rummet och fixa sig för kvällens middag. Det får bli ett eget inlägg.

Det här var en riktig energipåfyllardag. Så många fina vänner, det här är att vara rik på riktigt, att ha många bra vänner.

Sunset beach

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Arket

En resturang som vi pratat om att gå till varje gång vi hälsat på i Casa Riis är Sunset beach. Vi har sagt att vi sak prova deras hummermeny som jag trodde serverades till lunch, så var det inte. Den serveras hela dagen men endast på fredagar.

Fredagkväll och stranden var full av folk som badade, åt och bara hängde.

Stiliga som få och så redo för hummerfredag. Min klänning hittar ni här. Finns massa fint kvar på rean fortfarande.

Mina bästa <3

Min bästa Ella som blivit en liten vuxen, märkligt att det gått så fort men samtidigt så roligt. Älskar att tjejerna fortfarande åtminstone ibland vill hänga ihop med oss i vår extrastora familj.

Vårat bord var upptaget när vi kom, tydligen hade de innan varit sena så de satt och åt dessert.

Killarna som sällan är missnöjda utan alltid hittar det bra i en situation.

En fördrink medans vi vänta på att de skulle ånga hummer nr ett. Det var en med basilika, smakade nästan nyttigt.

Den första hummern kom in den serverades på en bädd av sallad, jättegod.

Eddie beställde hamburgare, en av de bästa han ätit sa han. Det är bra betyg så jag smaka en tugga, den var jättegod, brödet var superfrasigt.

Hummer rätt två var en hummersoppa som man fick en skål grädde till att hälla över lite snyggt. Jag hoppade över den för att inte reta magen. Soppan var god ändå.

Barnen åt efterrätt medans vi väntade på hummerrätt tre. Ögonen på Eddie när hans glass kom in med godis på. Han har inte ätit godis sen nyår. Han peta godiset till sidan och åt glassen. Ella ville beställa flamberade Crêpe Suzette men det fick hon inte då de flamberas i sprit. Så det fick bli crêpe chokladsås.

Olivia beställde en macaronefterrätt som var superfin.

Sista hummern fick man välja om man ville ha grillad med smör och örter eller om man ville ha gratinerad tror jag. Vi valde alla grillad och det var ett bra val, det här var den bästa på hela menyn. Supergod.

Efter maten tog vi en kaffe och en cavasorbet, även här hade de mixat ner basilika.

Så glad att vi äntligen fick prova hummermenyn och var så glad att den serverades på kvällen och inte till lunch den här gången. Vi var så mätta efteråt, så efter ett kort stopp hos Vasil för att kolla på folk som var ute och promenerade mitt i natten, gick vi hem och sov gott.

Dagens klädkod

Dag två började med fotbollsmatch, vi hade en dröm om att få kolla på tv på resturang men det blev tyvärr ipad, så blir det ibland. Tjejerna vann och det är det viktiga. På kvällen hade vi visst en klädkod, papporna och döttrarna matchade snyggt.

Vi gick till PACU och åt pasta i stora lass. Gäller att ladda så man orkar hålla tempot på allt vi hittar på.

Tänk om några dagar börjar de gymnasiet, känns galet var ju nyss man gick där själv hahaha.

Eddie hade sina solceller med sig som han fick i födelsedagspresent till stranden så han alltid kunde ladda. Fläkten var rätt skön att kunna använda i värmen.

När vi kom hem från stranden gick vi vuxna till affären eller till tre affärer. Vi börja handla på Mercadona, Victoria och jag tog en språngmarch till svenska butiken för att komma fram då de drog ner och stängde, så det blev även ett besök på Consum på denna shoppingtur. Korv med bröd och bubbel till middag, så skönt att kunna ta en sån hemma kväll ibland på balkongen.

Dag fyra tränade vi framför tv, (återkommande aktivitet på resan) och gick långpromenad och kolla in nybyggen och fåglar. Varje gång vi är nere och hälsar på drömmer vi om att kunna bo här nere. Vi skojar om att vi ska gå med rullator ihop när vi är gamla och handla.

Efter promenaden då barnen hade vaknat tog vi bussen till La Zenia och hade en eftermiddag med shopping. Tjejerna var nog mest exalterade.

En stärkande hamburgare till lunch startade vi med. Eddie som sällan kan beställa milkshake var rätt nöjd med sitt val av oreomilkshake.

Vi vuxna tog en lugn stund i skuggan i shoppingen med en öl och en sangria. Jag köpte jeans och en tröja som ska användas här hemma i höst. I värmen ville jag bara köpa sommarkläder men fick hejda mig då jag visste att de dagarna snart var slut.

När alla var nöjda tog vi taxi hem, vår taxichaufför utnyttja varje parkering och bakgata som fanns tror jag så min och Victorias taxi kom fram innan de andra som lämna La Zenia före oss.

Sen var det bara att snygga till sig för middag, en middag vi längtat efter att prova i flera år.

Reffen

Inlägget innehåller annonslänkar till Arket

Dag två i Köpenhamn åkte vi metro, gick genom ködtbyn och en sväng över stan. Sen tog vi båten ut till Reffen för att äta lunch.

Många coola hus och båtar att titta på medans man väntar på båten. Båten var en sån som man åker istället för buss mellan platser vid vattnet. Då Johan är här i jobbet har han kort som vi fyllde på och använde både till metron och båten.

När vi kom ut blåste det en del men när man kom in bland matvagnarna var det lä.

Detta låte hur gott som helst och lyxigt med hummerpommes?

De här spetten provade vi, de serveras i ett bröd med sås, lök och de grillade tomaterna. Jättegott!

Ella ville ha Gringas men det fanns inte denna dag så hon valde nachos ed avokadodipp och lemonad att dricka till.

Eddie valde en gryos i bröd, han var supernöjd med sitt val.

Ellas snygga tröja fyndade hon på rean här, finns massa fint kvar. De har jättefina t-shirtar, tror Johans alla är därifrån.

I varje hörn stod det nått och koka eller grillades.

Den här hade jag sett att det tipsades om på instagram så den blev jag tvungen att prova. Friterad kyckling med stark sås, supergod.

Jag köpte en skål med kycklingpopcorn till Ella som bara hade ätit nachos. De var lika goda de.

Vi tog bussen tillbaka till city då vi var klara. Ella och Johan ville till Tivoli så vi gjorde det på eftermiddagen. Ella åkte några karuseller men det var såklart inte superkul att stå i kö själv. Jag hade inte så stor lust att åka nått den här dagen, annars brukar jag gärna åka allt utom sånt som åker upp på en pinne och sen rakt ner.

Det var otroligt mycket folk inne i parken, mycket små missnöjda barn. Gillar man att åka karuseller finns det bättre ställen att göra det på tycker jag.

Reffen åker jag gärna tillbaka till, fanns massa spännande att prova som vi inte fick plats med i magen.

Nu ska vi snart packa in oss i bilen för nya äventyr, hela familjen är så peppade.