Kategori: Årstider Sida 1 av 23

Olivia 14 år

Dagen startade med sång av alla sju och paket på sängen för den lilla fjortisen. Det var mysigt att få vara med och fira henne, och vilka fina presenter hon fick.

Sen var det hennes dag och hon fick välja vad vi skulle göra. Churros till frukost och häng på taket mitt på dagen.

Sen var det önskat lunch på favoritcafét. Pannkakor till barnen, med olika toppingar.

Tonfisk och kycklingmackor till de vuxna, en kall öl och en smothie på bland annat mango, svalkade fint.

Sen firades Olivia med en red velvet cup cake med ett ljus i, som visade sig vara omöjligt att tända. Men den spelade fin födelsedagsmusik, så ljuset var förlåtet.

Jag gick förbi matbutiken på vägen hem och handlade lite. Dramaten måste vara den bästa prylen här i Spanien, går att lasta med massor.

Till kvällen kom Falkman Fredriksson och hälsa på igen och Olivia hade önskat att alla skulle gå till Habitus.

Victoria hade meddelat att vi skulle fira Olivia och kollat om de kunde sätta dit en ballong, och oj vad fint de hade gjort. Ballonger och konfetti över bordet.

Kronärtskocka med lime och parmesan, blev min förrätt. Johan beställde en gazpacho på vattenmelon och mango. Friskt och gott att starta med.

Victoria slog till på hummern och var så nöjd.

Jag åt lax med mandelsås till varmrätt. Den såsen får jag försöka göra i vinter. Det gröna saltet på kanten var både fint och gott till fisken.

Johan beställde kalv och den blir man inte heller besviken på. Vill man dock ha sås till kan det bli lite si och så. Tror de fick in en hollandaise till slut.

Tjejerna pyntade sig med konfettin efter maten i vänan på efterrätten som de inte visste skulle komma in.

Vilken efterrätt det blev sen. En red velvet tårta, från samma kafé som vi tidigare på dagen åt lunch på, kan inte bli bättre till den lilla red velvet älskaren.

Grattis Olivia!

När jag valde rätt

Biljakten gick denna dag vidare. På förmiddagen fram till Siesta åkte Victoria, Michael och Johan till bilaffärerna för att hitta den perfekta spanienbilen.

Jag slet hårt med alla barnen, eller slet och slet nej det skötte sig strålande. Vi hängde på taket, bada i poolen och åt chips.

Efter Siestan åkte vi alla vuxna till bilaffären för att göra klart affären. Vilken fin bil det blev, jag vill också ha en.

Försäljaren Frank tala och tala och knappa och knappa, tror inte hans datasystem jobba riktigt med honom denna dag, jag hade fått spel om det var mitt arbetssystem. Men bilaffär blev det.

På kvällen bestämde vi oss för att gå till Salt och peppar som ligger runt hörnet från Riis lägenhet. Bästa och trevligaste ägaren och servitören.

Det var här mina val blev så bra, jag valde en Pina Colada till fördrink, den tyckte jag bar godast av drinkarna på bordet.

Sen är det detta med att dela mat, hur många kan jag ta+ hur många ska du ha? jobbigt? Nej inte alls tycker jag 😉

Eddie beställde köttbullar och pommes.

Johan beställde moussaka, alltid gott här. Jag valde en rätt med kyckling som visst var så god att jag missa att ta kort. Men tro mig den var supergod.

Efterrätt till barnen innan vi vaggade ner mot stranden för att kolla lite på havet och göra nått fynd i nån av butikerna som är öppna till sent.

Cappuccino med grädde

Dagen startade med den fantastiska cappuccinon med grädde på toppen. Jag kände mig extra spansk och beställde en tomatmacka som många tog in sist vi åt frukost här. Den ser kanske inte mycket ut för välden på detta bord men den var precis vad jag ville ha just denna dag.

Apelsinjuicen här är ett måste när man äter frukost, skulle egentligen bara kunna ta in en stor sån.

Efter frukost delade vi upp oss, Stora killar gick och kollade på bil, små killar gick hem och slappa och tjejerna gick och fixa naglarna.

Färgen sitter som bärget även om det ser lite roligt ut när de växt ut lite. Det jag tycker är jobbigast är när de blir lite för långa är att jag slår i dem överallt och så här knappa på tangenterna blir omöjligt.

Nu fick vi alla nya fina naglar med olika fina färger.

Lunch på 100 montaditos. Där beställer man små rätter, nachos, små baguetter med olika fyllning, friterad kyckling eller ost.

Det absolut godaste var citronölen 🙂 , det var varmt även denna dag och efter att ha gått till bilaffärer och fram och tillbaka över stan satt det fint med en citronöl i skuggan.

Det finns flera små söta torg i staden. På dagen rätt tomma men på kvällen fulla med folk som pratar, träffas och barn som leker.

På kvällen var alla trötta, hämtpizza passade perfekt. En gammal film, Hot shots på det så var kvällen slut och dags att sova.

Sirocco

Sirocco ligger i hörnet precis när man går från Casa Riis mot stranden och kommer fram till strandprommenaden. Förra resan var vi nästan själva här på kvällen. Nu var det fullbokat varje kväll, båda har sin charm.

Sitta vid ett bord vid havet och höra vågorna med ett glas kall Cava, det är svårslaget i värmen.

Snygg vattenflaska, blev som ett smycket till bordet.

Pastan här är så god, nu har jag kanske inte provat så mycket annat men är man här vill man inte ha nått annat.

Micke provade en pastanyhet med gambas och pesto, Johan en pasta med kött och gräddsås.

Jag och Victoria tog ett säkert kort med tryffelpastan. Fyllda pastakuddar med svamp och gräddsås.

Barnen beställde pizza margarita, lasagne och carbonara. Det var också jättegott, alla mätta och nöjda.

Vi stannade och köpte en glass innan vi gick hemåt. Planen var att strosa hemåt medans man tog en tugga av den goda glassen. Tyvärr ville värmen något annat, glassen smälte i handen och droppade hela vägen hem då det hade bildats en sås i bägaren och alla var kladdiga på händerna.

Smaken var jättegod men nästa gång får vi ta plats där eller på en bänk och äta upp den. Eller så kanske det är svalare då att man kan strosa med glassen i handen….

El Mesón De La Costa

Vilken kväll vi hade när Åse, Daniel, juni och Alice kom och hälsa på. Först en rosa GT som var så fin och god. I detta sällskap tas det kort från höger och vänster så jag glömmer bort att ta kort själv, men de finns dokumenterade här.

Vilket fint gäng våra tjejer.

När man kommer in hänger skinkorna i taket och dagens fisk ligger framme att beskåda. Snyggt och väldigt effektfull entré.

Vi fick ett stort runt bort längst in i restaurangen, där vi satt jättebra. Lite för oss själva men ändå inte skulle jag säga. Det kan ibland vara svårt att höra vad de andra säger runt ett stort runt bord men här gick det bra.

Vår servitör tyckte vi skulle ta olika tappas att dela på till förrätt och sen välja varmrätt själva. Det lät som en toppenidé tyckte hela bordet. Det kom in bröd, choritzoröra, padrones, gambas, iberico, flera ostar och friterad bläckfisk.

Till varmrätt valde jag tonfisk, stekt på lite olika sätt. Jättegott, den sesampanerade var godast tycker jag.

Johan, Victoria och Daniel valde kött med sås och potatis som också var gott. Michael provade Marulk efter lite velande, det lät som det blev ett bra val.

Eddie valde en pasta carbonara och de andra barnen tog in ett tunt kött som kom in med en het panna, så stekte de det själv vid bordet.

Lite efterrätt, en cremé brule och glass är alltid gott.

Kvällen avslutades på tivolit med radiobilar, karuseller och en radiobil som vinst till Eddie.

Ella älskar att åka allt som snurrar och är högt upp i luften. Det kanske måste bli en tur till nått större nöjespark i år innan vintern kommer.

En fin kväll men trevliga vänner och glada barn.

El Muelle

Fredagkväll och tillsnyggade efter en dag på stranden gick vi bort till el Muelle. Kön ringlade lång utanför men vi hade bokat bord på utomhus, så när servitören vinkade mot oss gick vi fram. Oj då så sur en kvinna blev i kön, typiskt svenskt och tro att man inte behöver stå i kö muttrade hon lite spydigt. Orka vara så oglad.

Maten här är jättegod, jag åt carpaccio och pasta. Ella beställde en lasagne som var lite liten men supergod. Hon ville gå tillbaka hit och äta den igen senare i veckan, det är ett bra betyg.

Johan beställde chorizo till förrätt, Victoria beställde in en tallrik smält ost.

Nu är hon en ostätare av rang men här blev det kanske lite mycket smält ost även för henne.

Jag provade den ihop med lite carpaccio då var den salt och god men en hel tallrik nja.

Min Pasta däremot den var magisk, Fylld pasta med tryffel mmmmm. Detta skulle jag kunna leva på.

Johan och Micke beställde kött, små söta kor visa stekgraden.

Cavasorbet till de vuxna till efterrätt och glass och nutellacrepes till barnen.

Jättegod mat här på El Muelle, hit går vi gärna tillbaka. Jättemysigt att bara sitta och titta på folk som går förbi längs med havet utanför.

Vår lilla badare

Dag två gick vi ner till stranden lagom till andra gick hem för siesta. Ska man ha en ruta på förmiddagen måste man gå upp tidigt. Detta passade inte gruppen varje dag.

En som varit mer i vattnet än på land denna resa är Eddie. Har vi varit på stranden har han hoppat i vågorna från start tills vi gick hem. Har vi varit i en pool har han simmat, hoppat och dykt från kanten hela tiden.

När alla andra barn gav upp och gick till lägenheten efter lunch stannade han kvar tills vi andra gick hemåt. Gör man av med energi måste man fylla på, så en slush på vägen hem blev det denna dag för vår lilla badare.

Las Columnas

Barnen var trötta och ville hänga hemma ihop, men vi vuxna ville komma ut lite så vi gick iväg en liten bit längs med stranden bort till las Columnas.

Utsikt över havet och enda kvällen på hela resan vi nästan frös lite i kvällsbrisen. Vår servitör skojade friskt bakom masken. Trevlig service är guld värt.

Annansdrinkar till Johan och Victoria. Oranga drinkar på andra sidan borden om än lite olika.

crocketter med Iberico och bläckfisk till förrätt mmmm

Sen beställde jag och Victoria en Hummer Paella, så god.

Har varit skeptisk mot denna rätt men den här resan provade jag flera, detta var en av de bästa.

Johan och Micke beställde tonfisk som visst var jättegod. Kanske lite lite mat som huvudrätt men som förrätt att dela på är den säkert perfekt.

En fin första kväll, vi var sen rätt trötta när vi stega hem och bäddade ner både barnen och oss.

Victorias perspektiv på dagarna i Spanien finns här.

Mot Spanien

Innehåller reklam genom annonslänkar för asos och arket.

När man packar resväskan är det så mycket spänning om vad som ska komma och förväntningar. Älskar känslan mer än själva packningen.

Jag brukar vara den som packar i sista sekunden, börjar planera i huvudet och ser till att allt finns rent. Packningen brukar bli med varierat resultat genom åren. Oftast får man med det som ska med…. oftast får man med mer än vad som man ska. Det blir fler ifall att och kläder som kanske inte passar ihop med något.

Gillar känslan av att ha något nytt i väskan som sen kan förknippas med just den där resan. Den här sommaren vill jag ha stora klänningar att ha i värmen. Jag köpte mig en ny pyjamas att ha i Casa Riis, sitter på balkongen nu i min pyjamas och skriver faktiskt. Ägg och avokado till frukost någon? Pyjamasen hittar ni här.

Johan köpte med sig nya T-shirtar till Spanien. I julklapp fick han en fin t-shirt från min syster, som har hållit formen och färgen jättebra. Så nu slog han till på en hel bunt från samma ställe, de finns här till bra pris.

När jag var yngre skulle jag vid ett tillfälle till Cypern under en längre period, då trodde min kompis mamma att min väska var mitt handbagage Hahha välpackad ryggsäck den gången.

När vi kom fram till Casa Riis för att träffa våra fina grannar i deras Happy place, ställde vi in väskorna och gick ut för en lunch på stan.

Vi hamna på La Terracica, med utsikt över havet och den fina strandpromenaden. Ett glas Sangria i Spanien är en fin start på en bra semester.

Lika fin som utsikten var mot havet…. kanske det fanns lite att önska åt andra hållet 😉 jaja den åkte snart iväg.

Semester 2021 är igång på riktigt här, semesterresan innehöll så mycket av allt och inget.

Jag har massa bilder och minnen, ska försöka få till fler inlägg om vår resa under veckan. Vill minnas allt!

Löjromsdipp och sushikväll

Idag är det lördag och efter en minst sagt intensiv vecka är det så skönt att sitta i soffan med en kopp kaffe och nyhetsmorgon. Älskar att tassa upp när de andra sover och sitta själv en stund.

En annan lördag kom några grannar över och vi köpte hem sushi, tror det blivit lite av en tradition med en sån sommarmiddag ihop. Innan middagen hade jag gjort en jättegod löjromsdipp med inspiration härifrån. De små citronbitarna var verkligen pricken över iet, blev så gott.

Jag hade inte någon torkad dill till chipsen så körde på italiensk salladskrydda det var också gott. Jag älskar dillchips annars så nästa gång ska jag prova med torkad dill på libachipsen.

Löjromsdipp
50g Philadelphiaost
3 dl crème fraiche
2 msk färsk hackad dill
0,5 st rödlök, finhackad
160g löjrom
0,5 st citron (filéad och skuren i små bitar)

Libachips med lök & dill
1 Libabröd
2-3 msk rapsolja
1 tsk torkad dill
0,5 tsk lökpulver
salt

Gör så här
1. Sätt ugnen på 170 grader varmluft
2.Klipp libabrödet i trekanter (chips storlek)
3. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla med oljan på ovansidan.
4. Strö torkad dill och lökpulver över chipsen. (Man kan också blanda kryddorna i oljan om önskas)
5. Salta lätt och sätt in i ugnen i ca 11-13  min tills brödet rostats fint. (Man vill inte att det skall brännas, då kan lökpulvret bidra med en beska.)
6. Ta ut och låt svalna helt.

Löjromsdipp
1. Blanda samman Philadelphia och Créme fraiche.
2. Hacka dill och strö över, finhacka rödlöken och strö öven över den.
3. Skär bort skalet på citronen och skär ut filéer av citronen. Skär filéerna i mindre bitar och strö ut över dippen.
4. Skeda på löjrom och toppa med nymalen svartpeppar och lite dill.

Ella var på padelturnering i början av kvällen så en alcoholfri flaska bubbel till dippen.

Vi beställde från Sooshi, dessa fina fat.

Vasabiutmaning mellan N och Matte, först att grimasera förlorade.

N vann lätt kan man säga.

En sån där trevlig kväll som tar slut så snabbt. Tiden går fort när man har trevligt.

Idag ska jag börja packa inför semestern, passar perfekt att regnet droppar ner ute.

Sida 1 av 23

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén