Madame Tussaud

Denna dag satte vi klockan och åt frukost i sängen (eller vi flytta till bordet)  innan vi gick till Madame Tussauds. Biljetter boka vi och betala på nätet kvällen innan, jätteskönt då var man garanterad att komma in mellan en viss tid som man själv valde.

När de öppna var det lite kö och det var aldrig trångt där inne. När vi lämna stället ringlade köerna långa och det var massa folk. Så värt att hänga på låset tycker jag.

IMG_0170IMG_0172IMG_0177IMG_0178IMG_0180IMG_0181IMG_0182IMG_0185IMG_0186IMG_0188IMG_0191IMG_0194IMG_0195IMG_0197IMG_0198IMG_0199.JPGIMG_0203IMG_0204IMG_0205IMG_0206IMG_0207IMG_0208IMG_0211IMG_0212IMG_0214IMG_0215IMG_0219IMG_0223IMG_0228IMG_0232IMG_0234IMG_0239IMG_0240IMG_0244IMG_0245IMG_0248IMG_0249IMG_0253IMG_0254IMG_0261IMG_0257IMG_0262IMG_0264IMG_0267IMG_0269IMG_0272

Tjejerna var helnöjda med besöket på Madame Tussauds, så det var mycket lyckat.

Annonser

Afternoon tea på Sketch

Vi hade bokat afternoon tea på Sketch hemifrån prick en månad innan då bokningarna öppnade. Lokalen och de som jobbade där var fantastiska, det var en kille som hade som enda uppgift att servera en tesked kaviar till gästerna. Sconesen var grymma men mackorna var lite tråkiga och kakorna var fina men kanske inte det godaste jag ätit.  Det ingick en tårta också som vi höll på att missa, den var god med en kolasås på. Sen är det lite av grejen att sitta och plocka med alla olika saker, men skulle jag välja endast ett fika skulle jag ta sconesen.

Till allt fika drack jag ingefärste, man fick prova hur många olika man ville. Tjejerna tog nått fruktigare och Victoria ett koffeinfritt.

Vi drack även ett glas rosa bubbel i denna rosa miljö, tyckte det passa perfekt.

IMG_0091IMG_0087IMG_0090IMG_0082IMG_0096IMG_0097IMG_0101IMG_0103

Sconesen var verkligen goda, tänk om man kunde få till dessa luftigare scones. Ska fortsätta leta och provbaka.

IMG_0107IMG_0100IMG_0106IMG_0118

Toaletterna var en upplevelse i sig. Som små vita ägg som man gick in i. Miljön på toaletten var så speciell att det stod folk överallt och tog kort både på sig själv och toaletterna.

FimwHLbERme0FUGax+lgdQx99lcDkzSn6a6JMzfdEdFgs0WuphqgTVC8L2JNLhU9AQIMG_0113IMG_0117IMG_0124IMG_0132IMG_0134IMG_0136

Tjejerna fick varsin teddybjörn som avslutning som ingick i sketch barnmeny, alla nöjda och glada.

Afternoon tea på sketch en upplevelse med den häftiga miljön.

Träffa Ida i London

Ella och jag vakna tidigt och var rätt hungriga på frukost så vi gick ut i regnet och åt frukost på ett litet cafe i närheten av hotellet som hette Bonne Bouche.

IMG_0048IMG_0049IMG_0051

Hemma äter man yoghurt med granola, här fick man tvärt om. Allt var jättegott, vi gick tillbaka hit för frukost även sista dagen.

Min lillasyster Ida var i London för att gå på bröllop dagen innan, vi kollade vart hon var  sen tog vi en taxi och mötte upp henne. Bröllopsfesten hade varit på Naturhistoriska museet och Ida ville visa Ella så vi gick dit. Fantastiskt fin byggnad och så mycket roligt att kolla på. Gratis att gå in, an väljer själv om man vill skänka en slant när man går ut.

IMG_0076IMG_0074IMG_0054IMG_0052IMG_0073IMG_0056IMG_0058IMG_0061IMG_0062IMG_0063IMG_0064IMG_0065IMG_0066IMG_0067

Ella var jättenöjd med besöket på Naturhistoriska och det var hennes resa så det blev ett bra inslag. Sen är det kul att vi fick träffa Ida också, blir inte så ofta annars då hon inte bor i Örebro längre.

London baby

Förra helgen åkte jag, Ella, Victoria och Olivia till London för en tjejresa, no baguettes.

Vi åkte från Arlanda och första dagen körde vi en shoppingdag på Oxford street. Ella hitta massa fint på Primark.

IMG_0012IMG_0013IMG_0014IMG_0017

Hello London!

Vi bodde på ten Manchester street hotel, det låg bra, fint och fräscht.

IMG_0023IMG_0029IMG_0030

Vi åt lunch på en Pub på en tvärgata till Oxford street. Det kan ha varit den sämsta servitrisen jag nånsin mött som jobba på Puben, fick gorma och bråka för att Ellas nachos skulle bli rätt. Det skulle tyvärr visa sig att det fanns fler stjärnor på Londons pubar.

tlec7fCyRy6of4Q1ETb0NQIMG_0033ABzy1FXLQ8iLm+Vut2OqcA

Middag åt vi på Burger and lobster, det är ett söker kort, alltid lika gott.Det var lång kö för att få bord men vi tog en drink och kolla in humrarna och vips hade vi ett bord.

IMG_0035IMG_0036IMG_0039IMG_0044

Inte våra drinkar men så snygga att jag var tvungen att ta en bild när de stod uppställda på disken. Lobster martini deras version av pornstar martini.

IMG_0045BYUPXoE4TvqKJuDUmmRSGQhGnYes7CReyruO15NEIqBQ

Efter en resdag är man lite extra trött så vi tog våra påsar och gick tillbaka till hotellet och tog en tidig kväll för att ladda inför en ny dag i London.

Tacogratäng

Förra tisdagen var det min tur att bjuda hem grannmammorna på middag. Det är kul men samtidigt en utmaning att hitta något nytt som passar hela gruppen. Det är inte bara en allergi att ta hänsyn till…

Jag valde att göra en tackgratäng men sallad till. Tog dock i då vi inte blev så många som 12 så nu finns det matlådor för framtiden.

Tc+1CZw%SEi3m91PPW0lag

Tacogratäng

12 bufféportioner

 

2 kg nötfärs

4 + 2 msk olivolja

4 påsar tacokryddmix

6 paprikor, blandade färger

3 gula lökar

4 vitlöksklyftor

800 g majskorn

800 g krossade tomater

10 dl crème fraiche

4 dl majonnäs

4 dl riven lagrad ost

1 tsk salt

1 tsk nymald svartpeppar

 

Sätt ugnen på 225 grader.

Stek nötfärsen i omgångar i 4 msk olivolja tillsammans med tacokryddmixen, tills färsen fått fin färg och är genomstekt. Lägg över färsen i två ugnsformar, cirka 26 centimeter i diameter. Skär hälften av paprikorna i ringar och lägg dem åt sidan. Strimla resterande paprikor. Skala och finhacka gul lök och vitlök.

Fräs paprikastrimlor, gul lök, vitlök och majskorn i 2 matskedar olivolja på medelhög värme under omrörning tills grönsakerna mjuknat, cirka 5 minuter. Tillsätt de krossade tomaterna och låt sjuda i cirka 15 minuter.

Blanda grönsakssåsen med färsen i ugnsformarna. Lägg därefter på paprikaringarna ovanpå. Rör ihop crème fraiche, majonnäs, ost, salt och peppar. Bred ut ostkrämen över färssåsen. Grädda gratängerna mitt i ugnen i cirka 40 minuter. Servera tillsammans med guacamole, tortillachips och blandsallad.

fullsizeoutput_14acfullsizeoutput_14adfullsizeoutput_149efullsizeoutput_14b0fullsizeoutput_14ae
Taco tycker vi alla fyra om i familjen så tacogratängen kommer jag göra igen till familjen.

Pepparkaksmums

Den bästa smaken Eddie vet är pepparkaka, så idag när vi var hemma för att han inte mådde tillräckligt bra för att gå till skolan, bakade jag pepparkaksmums. Receptet kommer från Lindas bakskola.

Det var jättelätt, bara man har allt hemma, och de fick toppbetyg i smaken.

lIEjJ0EuSa+2iU1I%M8yeQ

Pepparkaksmums

3 ägg
2 ½ dl strösocker
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk pepparkakskrydda
1 tsk kanel
2 tsk bakpulver
150 g smör, smält
1 dl mjölk

Glasyr
50 g smör, smält
2 tsk vaniljsocker
4 ½ dl florsocker
1 ½–3 msk vatten

Garnering
kokos

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda, kanel och bakpulver. Rör ner det i äggblandningen ihop med smör och mjölk. Vispa snabbt ihop allt till en slät smet.

Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper (eller smord och bröad), ca 20 x 30 cm. Grädda kakan mitt i ugnen i 20 min. Låt den kallna i formen.

Blanda ihop alla ingredienserna till glasyren i en skål. Anpassa mängden vatten så den blir lagom bredbar. Bred ut glasyren över kakan. Strö över kokos och låt sedan glasyren stelna. Skär kakan i rutor med en vass kniv.

fullsizeoutput_14b6fullsizeoutput_14b5fullsizeoutput_14b3fullsizeoutput_14b4fullsizeoutput_14b2

Detta är som en liten tjuvstart av julbaket 😉

Date för två….. nej fyra

Vi bjöd alltså in oss på Victorias och Mickes date på stan igår. Vi började med en drink på saluhallen, allt lika fina och goda, innan vi gick vidare till Kitchenette. Jag och Victoria har varit där en gång tidigare, när det var nyöppnat, då var det kanske inte vår bästa upplevelse. Igår var det så himla bra, maten var fantastisk bra. Vi valde till slut en färdig meny med förrätt, varmrätt och efterrätt och till detta passande vinpaket.

dajY9xSRT5+HisT2ooLYpwUrQxqK3QQcCiypqZGKpbuw

Date, då sitter man och tittar varandra djupt in i ögonen…..

fullsizeoutput_1495Det var en liten (inte så liten, tycker jag) skaldjursplatå till förrätt. buljongen längst ner på de varma musslorna var så himla god. Tog brödet och doppade i buljongen för att få upp så mycket som möjligt, underbart gott.

fullsizeoutput_1492

Till varmrätt var det kött, en entrecote och en T-bone som vi delade på. Köttet var så fint och perfekt stekt tycker jag. Till köttet serverades det tre såser, friterad potatis, varma grillade grönsaker och en sallad.

fullsizeoutput_1496fullsizeoutput_1499nh5eavVVRB6TnSyHksfLfAQeywqTWeSBal0NMwJXegnQfullsizeoutput_1491

Till efterrätt var det branddeg? fick fråga vad det var. Fick det beskrivet som en hård semla. Semlan var fylld med ananas, russin, en kräm och till detta en bananglass. Mätta och belåtna med daten vimla vi vidare till Stora och därefter Makeriet för dricka en drink eller två och kolla lite på folk. Vår stad är dock inte byggd för klackskor, kullersten är kanske fint men inte praktiskt. Fastna vid flera tillfällen med klackarna mellan stenarna, synd på mina fina skor. Tur att jag inte stod på näsan, hade varit snyggt.

wz+q7fHZQSC46vQE2d4pcg

Kan varmt rekommendera ett besök på Kitchenette om man söker resturang för en date eller om man bara vill ha god mat.