När det snöat på natten blir det såhär magiskt vackert när man kommer upp till backen på morgonen.
Det blåste lite över vissa krön och vid ett tillfälle var det lite läskigt när vi stod i liften och sikten helt försvann, men allt gick bra för alla.
Vi satte oss i solen på lunchen, några njöt mer än andra av solen.
Återigen kycklingburgare för mig inser jag nu.
Vi tog in en hel buffe med efterrätter. Den ena finare och godare än den andra.
Min med smak av körsbär, älskar körsbärssmak på det mesta.
Ut i backen och köra de sista åken för den här gången. När man kollar nu så vill man boka en ny resa, vart ska vi åka?
Barnen drog hem före oss för att slappa på hotellet och bada i poolen. Vi stannade på afterski nedanför gondolen. En plockbricka med chark och ost bubbel fick avsluta skidåkningen. Middag blev pizza från hotellets närmaste pizzeria innan det var dags att packa ihop alla våra saker.
Bussen lämnade hotellet tidigt. mitt i natten kan man säga. Så ett stopp i lunchen för lite frukost innan flyget passade bra.
Det som var skönt med att vi åkte tidigt var att vi kom hem till Freddie i tid på dagen. När man har saknat varandra vill man vara nära hela tiden.
En skiddag men ännu mer snö, att snön skulle vara slut i Aperna har vi inte sett denna vecka det var så mycket snö både i backen och i byn. Benen fick kämpa på ordentligt.
Vi hittade en bra resturang till lunch, jag åt en god kycklingburgare.
Energin behöver fyllas på när man åker skidor hela dagarna på ett annat sätt än när man åker på solsemester. Eddie tog en varm choklad till efterrätt. Den här dagen var vi längst bort i backarna från vårt hotell. Innan lunchen var vi hela vägen nere i byn innan vi åkte upp igen.
När vi var påväg hem från middagen i början av veckan gick vi förbi ett ställe som såg så mysigt ut utifrån så vi gick in och bokade bord.
Vi tog in chark och foie gras som förrätt att dela på. Barnen var kanske inte superimponerade av annat än brödet och charken men några provade ändå vilket jag tycker är kul.
Nellie och Ella velade vad de skulle beställa och landad i att ella valde en gryta med bambi och Nellie en lammgratäng. Båda blev så nöjda. Killarna tog in oxfile.
Vi vuxna valde en instagramvänlig rätt haha. Det kom in två köttspett som flamberades vid bordet. Du kunde välja hur många olika sorters kött spetten innehöll. Vi hade oxkött, fläskkött och anka. I faten under ligger potatis och grönsaker som får extra smak från köttet. Jättegott alltihop.
En efterrätt att dela på, ett återkommande inslag denna veckan.
När vi kom ut från restaurangen snöde det ordetligt.
De stora barnen var trötta så de gick hem men vi vuxna och Eddie gick till torget i byn där det var stor afterski med dj och ljusshow.
En man som klätt upp sig i leodräkt.
Vi kanske inte dansade och röjde framme vid musiken men gungade med och njöt av stämningen på torget.
Ni ser att det saknades inte snö i Serre chevalier när vi var där.
Några kvällar i veckan öppnar hotellets ”Rotisserie” där de grillar över öppen eld i rummet intill restaurangen, på samma sätt som man gjort i flera hundra år. Det här tipsade vår guide om på bussen till hotellet. vilket bra tips.
Vi började middagen med ett glas bubblor. Sen kom det in tillbehör och helt magiskt gott kött i olika former. Här en korv och en porchetta, så gott.
En chevresallad, kanske inte min favorit med de andra lät nöjda.
En gratinerad blomkål, det var även potatisgratäng och en sallad till.
Det bästa enligt mig var den grillade kycklingen. Helt magisk smak och så saftig. På fatet ligger också oxfile som andra tyckte var det bästa.
Du fick in så mycket du ville, vi bad om lite till men inte mycket för det kommer in ordentligt redan på första fatet.
Efterrätten som vi fick kämpa med för att vi var så mätta var ost och chokladtryfflar.
En liten promenad hem genom byn till vårat hotell. Den här kvällen hade det fryst så det var rätt halt på gatorna där det inte fanns snö.
En liten resturanggata, som vi åt flera middagar på. Den här kvällens middag var den bästa om du frågar mig. Helt fantastiskt gott!
Ny dag nya möjligheter. Vi vaknad upp till sol och alla var med till backen.
Det är alltid mycket folk när man kommer upp innan alla delar upp sig.
Ella och jag gjorde ett fikastopp på förmiddagen medans de andra åkte ett par backar till. Vi höll på att bli en trio igen men en cola och en äppelkaka senare var allt glömt med dåliga svängar och skitbackar.
Vi anslöt till resten av gruppen som väntade på bord på samma ställe som igår för lunch. Idag var det varmare så det gick ingen nöd på oss i solen.
Servitörens mössa var apperolfärg, undrar om det var en tanke med det?
Vi fick ett bord utomhus i solen. Jag åt en kycklingsallad som var med asiatiska smaker, mums.
Vi spelade kort runt bordet, jag har numera alltid en kortlek i fickan.
Vi beställde efterrätter och delade på. Man vill ha nått men inte en hel alltid.
Det är trångt i liftkön och man får bli lite bufflig ibland för att komma fram, annars kliver nån förbi och över dig.
Ett härligt gäng väntar på skidbussen som tog oss fram och tillbaka till hotellet. Det gick självklart att gå men var bekvämt att ta bussen som ändå gick hela tiden.
Dagen gäng som väntar på skidbussen. Då det snöade mycket fick man hålla koll på vilka backar som var öppna för dagen. Allt gick att läsa i appen och det var väl utmärkt bra i backarna.
Den här dagen var det soligt och fint och vi åt lunch på ett mysigt ställe i backen. Det var fullt när vi kom så vi fick bord utomhus vilket var fint först men det blev ändå lite svalt. Eddie stegade in och kollade om de inte hade nått bord inne, det löste han.
En kall dryck i solen är inte fel.
Inne sprakade en brasa som vi sen såg att de grillade allt kött på. Jag beställde en grönsakssoppa som var supergod och precis vad jag var sugen på den här dagen. Det borde man laga oftare hemma. göra krutonger av bröd själv som är lite större.
Vi beställde efterrätter innan lunchen var slut, de var ordetligt stora så det gick att dela på utan problem.
Efter en god lunch gav vi oss ut igen i backen.
Nya liftar och nya backar blev det.
Hela gänget lyssnar och vår guide Björn väljer väg.
Ännu en fin dag i backen men god lunch och trevligt sällskap. Den här kvällen åt vi hemma på hotellet.
Dag två och nu var vi återigen tre från vår familj i backen. Ella var kvar på hotellet och vilade, hon hade opererat bort halsmandlarna en tid innan vi åkte så hon hade inte haft den bästa uppladdningen innan resan.
De snöade och hade snöat hela natten, så rätt tung kört i backen dag två. Kul på sitt sätt men jag uppskattar mer nypistat och sol.
Vi kämpade ändå på i all snö hela dagen
Vi åkte och letade efter en resturang i backen en stund och när vi kom fram var det fullt. Då la sig Eddie och vilade lite. Lunchen blev istället nere i byn. Jag åt en croque monsieur som var jättegod och till efterrätt blev det nått missförstånd så vi hade åtta våfflor på bordet med grädde och Nutella. Men det gick åt.
På eftermiddagen slutade det snöa så sikten blev lite bättre.
På kvällen valde Johan att stanna hemma så vår familj var återigen en trio för nu var Ella med på middag.
Mycket kött blev det på den här resan, det här var en av de bättre tycker jag. Peston var så god till. Ankan på Björns tallrik var visst jättegod också.
För att inte tala om tjejernas burgare, bästa i hela livet tydligen.
De hade så mysigt vid sitt egna bord när vi åt men flyttade upp till oss andra efter att maten var bortdukad.
Tur vi reste med en familj till, och att de tog hand om vår trio som hela tiden bytte personer. Det blev en bättre upplevelse för mig och Eddie vart fall.
Nästa dag vaknade vi upp till blå himmel och sol. Vårat hotell som vi bodde på var som sagt helt nybyggt. Vi trodde att vår lägenhet skulle ha ett sovrum och en bäddsoffa i vardagsrummet men det visade sig att vi fick ett sovrum med dubbelsäng och ett sovrum med stor ordentlig våningssäng och en bäddsoffa i vardagsrummet. Skidrummet var stort och alla hade egna skåp med pjäxtork, det kändes lyxigt för oss.
Uppe på berget och dagens utflykt planeras. Det är framförallt Björns uppgift att sätta en plan för dagen 😉
Dagen blev inte riktigt som vi tänkt, det blev många stopp då Johans mage strejkade.
Desto fler bilder i backen.
Till lunch hade Johan åkt tillbaka till hotellet för att vila.
Vi stannade på ett ställe mitt backen som låg i solen. Återigen hade jag lite svårt med franskan och våga inte chansa så barnen burgare blev utan ost men min hade en flytande ostsås över sig. Tror alla blev nöjda. Att råka beställa burgare med en stark grönmögelostsås över kändes inte som ett alternativ med den långa kön.
Nu var vi bara tre vuxna men vi tog en kaffe till efterrätt. En solig dag i backen men såklart saknade vi Johan som låg på hotellet och kollade på OS.
Kaoset som är före en skidresa för vår familj… Det är en och annan pryl som ska packas och ta med. I år hade vi bokat resa med Skilink till Serre Chevalier. En resa som bokades en sen sommarnatt var äntligen här. Hotellet som inte var byggt när vi boka fanns nu, alla var redo.
Vi sov en natt på Arlanda, planet skulle gå väldigt tidigt på morgonen men en frukost på Arlanda hann vi ändå med. En diskussion om vad som skulle köpas på taxfree han vi också med innan vi satte oss på planet.
Vi fick med alla väskor denna gång från Sverige, skönt. På Flygplatsen mötte guiderna upp och visa oss till rätt buss. Nu var det lite disigt när vi kom upp i bergen men vyn är ändå magisk tycker jag.
Vår första dag hade vi ingen skidåkning, så vi fokuserade på en långlunch i stan istället. Vi hittade ett mysigt ställe som vi fick plats på.
Ostron och råbiff för de vuxna och en gigantisk skål med pommes med vitlök till. Detta var supergott, vi delade med familjen Ö som vi även i år reste med.
Eddie var sugen på efterrätt så han slog till på en banana split. Själv var jag så mätt så det blev en kaffe.
Vi handlade på mataffären så vi skulle ha frukost till nästa dag och middag på kvällen. Alltid kul att kolla i mataffärer utomlands men verkligen en utmaning när jag inte kan ett enda ord franska. En bra resdag helt enkelt.
När man kommer till Torrevieja måste man dricka minst ett glas sangria på Soraya. Sitta och kolla på havet och alla som går förbi är oslagbar. Vi fick åka med Victoria och Micke i början av december, sån lyx att ha vänner med en egen lägenhet här.
Vi hade bokat Hummer middag på fredagen när vi kom ner. Ännu mer lyx.
Det startar med bröd som man väljer från ett stort fat.
Sen kommer första hummern, en kokt på salladsbädd. Mums.
Sen serveras en hummersoppa som var magisk, så smakrik, perfekt hetta enligt mig. Bästa på hela kvällen.
Sen valde jag en ungsbakad hummer med vitlöksmör, också så god.
Ett par efterrätter valde vi också innan vi var nöjda.
En fin fösta kväll med jättegod hummer och en magisk hummersoppa.
Nästa dag vakande vi upp till en solig fin dag. Vädret innan vi åkte hade varit sådär med en hel del regn och kyligt men vi fick en toppenhelg.
Här tar jag så många fler steg än hemma utan att ens tänka på att jag rör på mig.
Vi skulle till mataffären och fylla kylen så vi stanna till utanför och tog in en liten tallrik att dela på. Nästa gång sa vi att vi skulle prova det grillade köttet det doftade fantastiskt.
En sundowner ska man ta vara på. Vi placerade oss efter stranden och njöt när solen gick ner i havet.
Vi träffas ofta men har ändå massor att prata om.
Vi gick hem och bytte om och tog en taxi till ett nytt ställe för oss, Browns. Har inte passat tidigare men nu fick vi till det, så glad för det.
Jag har varken seglat över atlanten eller är ekonomiskt oberoende men jag utmanar ödet och bär röda byxor, tycker det var snyggt.
Så fin resturang, beställde drinkar. Gissa vilken som är vems?
Middagen började med ett fantastiskt bröd, luftigt och smakrikt. Det här vill man prova att få till hemma.
Johans förrätt, bläckfisk. Snygg och god.
Vi andra delade på sushi och crocketter.
Det fanns en specialare på menyn denna kväll, Biff Wellington. Köttet var så gott. Tror inte jag ätit det innan så det var kul att prova. Browns åker jag gärna tillbaka till, maten var jättegod och restaurangen var så snygg.
Nästa dag var det musikparad i stan. Det började redan på morgonen, den såg vi från ballkongen, här är vi på strandpromenaden.
En annan spansk tradition är att de bygger upp en stor julkrubba där man ska hitta den bajsande gubben….. bra gömd så man får kolla ordentligt. Vi fick gå två varv minst för att hitta han.
Juligt på ett annat sätt än hemma.
Favoritmargaritan på charro negro. Jag åt fajitas den här gången, var inte så hungrig och då får man in allt detta…
Varje morgon såg ut såhär när vi kom ner till havet. Sol som värmde och blå himmel som sa det här blir en bra dag.
En lunch i solen är ju aldrig fel så här på vintern, som vi njöt. Den fyllda raviolin med tryffel, sååå god. Alla var nöjda med sina val i mat. Pasta med lax, lasagne och schnitzel med sallad.
Fikapause i Spanien, sitta och sippa på en kaffe och en drink och kolla på folk. Perfekta eftermiddagen.
Toaletten hade inte mycket mer att önska.
Tack så jättemycket för att vi fick följa med er till erat happy place Casa Riis. Verkligen ett paradis.
Nu är det inte länge kvar till vi kan säga att det är vinter och inte höst längre. När vi var och hälsade på hos Johanna och Janne i Allingsås var det fortfarande sensommar men de bjöd in till en fin flört med vintern. Vintern den säsongen vi alla fyra älskar.
Vi bjöds på bubbel och öl i solen på den fina terassen.
Huset ligger fint vid vattnet så de packade picknickkorgen och vi tog den lilla promenaden ner till vattnet.
Tro det eller ej men jag badade, ja man ångrar aldrig ett bad heter det…. Det var faktiskt jätteskönt men då hade vi soligt och skönt när vi kom upp från det svala vattnet.
Sen bjöds det på Lumumba som också är en vinterdryck så vi tinade upp inifrån.
Johanna som älskar att stå i köket och fixa och servera, gjorde flera goda libapizzor när vi kom tillbaka till huset. Mums grönkål är så gott, det glömmer jag lätt bort. Nu är det grönkålssäsong så det kommer det bli mer framöver.
En snabb dusch och middagskläder togs fram. Min favorit topp i höst, klicka här.
Söta Lucy vill vara med hela tiden och kolla. Ett glas Champagne när middagen förbereds, vi var så bortskämda.
Kaminmännen skratta och delade kanske eldningstips?
Tejlans fina paket fick vara en del av bordsdekorationen.
Sen plockade Johanna fram en middag på bordet och temat vinter fortsatte. Vi bjöds på fondue, mums. Så trevligt att sitta och äta länge och kunna umgås kring middagsbordet samtidigt som man plockar med maten.
Vi var så mätta efter middagen, satt och ojade oss alla fyra haha. Det var en fin och ljummen kväll så vi satt en stund på altanen efter middagen. Vi tog in det sista av sommaren innan vi återgick till vintertemat.
En efterrätt som passade perfekt, apfelstrudel och vaniljglass.
Vi somnade som kungligheter i den skönaste sängen jag sovit i någonsin efter en fantastisk dag med mycket skratt och glädje.
Tack för ett fint vinterdygn i erat fina hus. Kul att vi även hann se erat boende här, ser fram emot att se vart ni bjuder in nästa gång.
Innan det hoppas jag det är vår tur att bjuda in er till vårt happy place i vintern.
