Kategori: Skidåkning Sida 1 av 10

Påskafton 2026

Inlägget innehåller annonslänkar för Lindex

Påskafton i sälen med skidåkning med familjen Ö som vi var i Alperna med tidigare i år. De var uppe och hälsade på vänner som också har stuga i Hundfjället. Vi sågs på lunch på Marys.

Jag provade deras ribs, så himla goda. Det beställdes hot shots till bordet.

Hoppas de planerar nästa års skidresa till Alperna.

Efter en långlunch så åkte vi hem till Åsa och Johans balkong. Sitta i solen och serveras bubbel och mer hot shots, en supertrevlig påskaftons eftermiddag.

Perfekt när man kan hoppa i skidorna och glida hemåt.

Jag hade förberett en deg på morgonen till påskmiddagen så samtidigt som vi snygga till oss gräddade jag brödet. Annars brukar jag nattjäsa men fungerar ju även att dagjäsa till middag.

Knådfritt grytbröd
440 g vetemjöl (7,5 dl)
370 g rumstempererat vatten (3,7 dl)
1,5 tsk salt
0,5 tsk torrjäst

Rör samman alla ingredienser till en ganska kladdig deg.

Täck över bunken med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i 12-16 timmar.

Sätt ugnen på 200 grader varmluft (220 grader vanlig ugn och sätt in en tom gjutjärnsgryta (minst 2 liter) i ugnen i 30 minuter.

Lägg fram ett bakplåtspapper, mjöla det rikligt och häll på degen. Vänd ihop den så att den har mjöl på alla sidor, knåda inte. Degen är väldigt lös, men så ska det vara.

När grytan är varm, lägg hela bakplåtspappret med degen i grytan. Baka med lock i 30 minuter och sen utan lock i 10-15 minuter.

En morot med färskost fick starta middagen. Eddie hade gjort så snygga servettringar som vi dukade med även om vi var hos familjen G.

Jag hade också med smålimpor med kavring.

När man klätt sig i samma topp men olika färg. Toppen kommer från Lindex som har så mycket fint. Idag är det 25 % på allt, jag vill klicka hem denna. Kan det bli midsommarklänningen?

Ett fat med smarrig lax på påskbordet 2026

När middagen var klar skrev David och kolla om vi inte ville komma förbi hotellet där han och barnen körde suffle board. Vi stegade iväg hela gänget.

Påskdagen bjöd på mer snö och mulet när vi vakna så vi valde att städa och packa ihop våra saker.

Mc Donalds i Lindvallen fick bli lunchen påväg hemåt. Brukar vara klara med städning och packningen lagom till lunch så det passar oss att starta resan så och sen köra hela vägen hem.

En fin påsk 2026 där vi hann träffa många fina vänner i och utanför skidbacken. Men nu stänger vi skidsäsongen 2026.

Påsk i Sälen, Trysil och Idre

I år blev det sälen över påsk. Ja vi hann även med Trysil och Idre den här gången, men vi började och slutade i Hudfjället.

Jag grillade hamburgare i backen en dag. Fint men inte så idylliskt som det ser ut på bild. Det sved i ögonen och mina kläder luktade rök länge efter detta, men burgaren blev god.

Eddie var ute och åkte från morgon till kväll.

Det här är en av de bästa sakeerna med skidåkning över påsk, när man kommer hem, benen är helt slut och man lan sätta sig i solen på altanen i underställ och solen värmer.

En afterski med Ella och Jossan som kom förbi hann vi med.

Ella ville att vi skulle träffa familjen G innan hondrog vidare till Idre så vi bokade bord på Bistro H. Massa gott på menyn och utsikt över backarna när man äter, sämre har man haft det.

Vi började med ett par plockbrickor.

Andra sidan är ni klara….

Jag åt fisksoppa, supergod. Jossan knep den sista löjromspizzan.

Några barn beställde plankstek, Eddie, Johan och Edward åt schnitzel, men den var så god att den hann inte fastna på bild.

Till efterrätt beställdes det äppelkaka med sorbet på och vi spelade kort.

Dagen efter åkte vi till Idre på eftermiddagen och lämnade Ella med Benjamins familj. Ett fantastiskt fint hus som mormon och morfar hade, dröm att få bo så. Vi fick god mat och spelade spel på kvällen. Kul att få träffa hela familjen och se vart Ella firade resten av påsken.

På fredagen åkte vi till Trysil, en resa som fick en dålig start. Det görs reklam om att om man har ett lift kort för fler än tre dagar i sälen gäller det också i Trysil en dag. Vi har årskort och har haft i flera år, det har ingått dagar i Trysil men vi har inte kommit iväg. Jag kollar på skistars hemsida och frågar i chatten om våra liftkort gäller eller om jag behöver aktivera nått innan. Det är bara att åka fram till liften svarar chatten. När vi åker ner i backen och ska ta första liften fungerar inte korten. Vi träffar en supergulliga tjej som förklarar att vi behöver åka till skissar huset och aktivera de men vi kan åka liften upp bara.

Eddie är nu jätte less på detta så han får vi sätta på en bänk och gå över parkeringar till Skistarhuset. Där inne får vi veta av kvinnan bakom disken att visst kan hon aktivera mitt och Johans kort för en dag men Eddie som också har årskort har inte det i sitt. Jättemärkligt att det bara gäller vuxna. Och att om han hade haft ett tredagarskort hade det gällt.

Nu är jag så arg men framförallt ledsen, den här dagen skulle bli så kul. Vi skulle äntligen åka i Trysil. Vi betalar nästan 700kr för Eddies liftkort och går ut. Återigen skistar, ska man lämna barnen hemma om man åker som en familj med årskort?

I liften upp bestämde jag mig nu glömmer jag detta bemötande i skistarhuset i Trysil.

Vi hade en fin dag med sol till en början.

Vi åt lunch ihop ett stort gäng, Det var både familjen G och H. in pad thai bowl var supergod.

David och jag åkte skidor back stage haha

Mot slutet av dagen var backarna rätt uppkörda och molnen hade rullat in.

En bilresa hem och en snabb dusch och snygga till sig för nästa aktivitet. Vi tog bussen till Lindvallen, eller ska vi kalla den partybussen. Afterski i Tandådalen sluta precis när vi åkte förbi.

På sälfjällstorget väntade vårt nästa transportmedel, pistmaskin. Eddie stegade snabbt fram till tjejen som tog emot oss och fråga om han inte fick åka fram, det var inga problem. Rätt nöjd kille, vi andra hade det mysigt där bak i pistmaskinen.

Vi hade bokat fondue i resturang snögubben, som ligger högst upp i backen.

Snygga Jossan och Johan.

Även här fick vi utsikt över backen, så mysigt.

Vi började med drinkar till alla runt bordet. Jag drack en med äpple och kanel som var en perfekt syrlig start.

Fonuegrytan kom till bordet och vi fick resa oss för att plocka på oss av tillbehörsbuffen.

Tydligt utmärkt det gillar man.

Det var så mycket gott så jag hade svårt att få plats med köttet till att börja med.

Vi satt och doppade vårt kött och njöt av kvällen. Barnen trivdes och skötte sin gryta så bra

Till efterrätt kunde man beställa en halv creme brule, det passade oss perfekt då fick man en sked sött som avslutning.

Barnen fortsatte med chkladfodue, alla nöjda och så mätta.

När man börjar bli klar säger man till personalen så bokar de in en i nästa pistmaskin ner för backen. Vi delade upp oss i två olika för att hoppas hinna med bussen tillbaka till Hudfjället. En kort springtur så kom vi alla med samma buss.

En lång dag som slutade på bästa sätt med en mysig middag på snögubben i Lindvallen.

Skidåkning i skalkläder

Inlägget innehåller annonslänkar för RevolutionRace

Här var inte säsongen helt slut utan i åkte upp en helg och Eddie fick med sig en kompis. Det var fina dagar och jag åkte i mina skalkläder som jag köpte förra sommaren när jag var och vandrade. Klicka här för att kolla in de jag använder eller hitta andra som passar dig, det finns mycket bra. Jag funderar på denna.

De här dagarna är de bästa, det är fortfarande kallt så backen är bra men solen värmer.

Skulle ta kort på mig och fick med en riktig stjärna i bakgrunden. En man som körde i rock och manchesterbyxor. Inte min grej jag vill ha lite mer vindtäta kläder men ett kul inslag i backen haha.

Lunch på lyktan blev det på lördagen. Jag har fastnat för deras gulaschsoppa som man får bröd till, jättegod. Extraplus att man får laktosfri creme fraîche.

Jag är hopplöst sist men gör mig inget. Killarna såg vi bara till lunch sen åkte inte de med oss så mycket.

Vi sprang på Emma och Filip också när vi kom ut från lyktan så det blev ett par åk ihop.

Jag åkte också med Emma bort till Tandådalen och på vägen tillbaka var det inte trångt i liften. Vill man åka mycket ska man passa på en sån här helg mellan sportlov och påsk.

Innan vi åkte hemåt ställde jag fram lite fint påskpynt som Tejlan på mitt jobb gjort. Lite för att förbereda för nästa gång vi skulle åka till hundfjället.

Sista dagen ska maxas

När det snöat på natten blir det såhär magiskt vackert när man kommer upp till backen på morgonen.

Det blåste lite över vissa krön och vid ett tillfälle var det lite läskigt när vi stod i liften och sikten helt försvann, men allt gick bra för alla.

Vi satte oss i solen på lunchen, några njöt mer än andra av solen.

Återigen kycklingburgare för mig inser jag nu.

Vi tog in en hel buffe med efterrätter. Den ena finare och godare än den andra.

Min med smak av körsbär, älskar körsbärssmak på det mesta.

Ut i backen och köra de sista åken för den här gången. När man kollar nu så vill man boka en ny resa, vart ska vi åka?

Barnen drog hem före oss för att slappa på hotellet och bada i poolen. Vi stannade på afterski nedanför gondolen. En plockbricka med chark och ost bubbel fick avsluta skidåkningen. Middag blev pizza från hotellets närmaste pizzeria innan det var dags att packa ihop alla våra saker.

Bussen lämnade hotellet tidigt. mitt i natten kan man säga. Så ett stopp i lunchen för lite frukost innan flyget passade bra.

Det som var skönt med att vi åkte tidigt var att vi kom hem till Freddie i tid på dagen. När man har saknat varandra vill man vara nära hela tiden.

Mer snö

En skiddag men ännu mer snö, att snön skulle vara slut i Aperna har vi inte sett denna vecka det var så mycket snö både i backen och i byn. Benen fick kämpa på ordentligt.

Vi hittade en bra resturang till lunch, jag åt en god kycklingburgare.

Energin behöver fyllas på när man åker skidor hela dagarna på ett annat sätt än när man åker på solsemester. Eddie tog en varm choklad till efterrätt. Den här dagen var vi längst bort i backarna från vårt hotell. Innan lunchen var vi hela vägen nere i byn innan vi åkte upp igen.

När vi var påväg hem från middagen i början av veckan gick vi förbi ett ställe som såg så mysigt ut utifrån så vi gick in och bokade bord.

Vi tog in chark och foie gras som förrätt att dela på. Barnen var kanske inte superimponerade av annat än brödet och charken men några provade ändå vilket jag tycker är kul.

Nellie och Ella velade vad de skulle beställa och landad i att ella valde en gryta med bambi och Nellie en lammgratäng. Båda blev så nöjda. Killarna tog in oxfile.

Vi vuxna valde en instagramvänlig rätt haha. Det kom in två köttspett som flamberades vid bordet. Du kunde välja hur många olika sorters kött spetten innehöll. Vi hade oxkött, fläskkött och anka. I faten under ligger potatis och grönsaker som får extra smak från köttet. Jättegott alltihop.

En efterrätt att dela på, ett återkommande inslag denna veckan.

När vi kom ut från restaurangen snöde det ordetligt.

De stora barnen var trötta så de gick hem men vi vuxna och Eddie gick till torget i byn där det var stor afterski med dj och ljusshow.

En man som klätt upp sig i leodräkt.

Vi kanske inte dansade och röjde framme vid musiken men gungade med och njöt av stämningen på torget.

Ni ser att det saknades inte snö i Serre chevalier när vi var där.

Äntligen är alla med

Ny dag nya möjligheter. Vi vaknad upp till sol och alla var med till backen.

Det är alltid mycket folk när man kommer upp innan alla delar upp sig.

Ella och jag gjorde ett fikastopp på förmiddagen medans de andra åkte ett par backar till. Vi höll på att bli en trio igen men en cola och en äppelkaka senare var allt glömt med dåliga svängar och skitbackar.

Vi anslöt till resten av gruppen som väntade på bord på samma ställe som igår för lunch. Idag var det varmare så det gick ingen nöd på oss i solen.

Servitörens mössa var apperolfärg, undrar om det var en tanke med det?

Vi fick ett bord utomhus i solen. Jag åt en kycklingsallad som var med asiatiska smaker, mums.

Vi spelade kort runt bordet, jag har numera alltid en kortlek i fickan.

Vi beställde efterrätter och delade på. Man vill ha nått men inte en hel alltid.

Det är trångt i liftkön och man får bli lite bufflig ibland för att komma fram, annars kliver nån förbi och över dig.

Ett härligt gäng väntar på skidbussen som tog oss fram och tillbaka till hotellet. Det gick självklart att gå men var bekvämt att ta bussen som ändå gick hela tiden.

Dagens gäng

Dagen gäng som väntar på skidbussen. Då det snöade mycket fick man hålla koll på vilka backar som var öppna för dagen. Allt gick att läsa i appen och det var väl utmärkt bra i backarna.

Den här dagen var det soligt och fint och vi åt lunch på ett mysigt ställe i backen. Det var fullt när vi kom så vi fick bord utomhus vilket var fint först men det blev ändå lite svalt. Eddie stegade in och kollade om de inte hade nått bord inne, det löste han.

En kall dryck i solen är inte fel.

Inne sprakade en brasa som vi sen såg att de grillade allt kött på. Jag beställde en grönsakssoppa som var supergod och precis vad jag var sugen på den här dagen. Det borde man laga oftare hemma. göra krutonger av bröd själv som är lite större.

Vi beställde efterrätter innan lunchen var slut, de var ordetligt stora så det gick att dela på utan problem.

Efter en god lunch gav vi oss ut igen i backen.

Nya liftar och nya backar blev det.

Hela gänget lyssnar och vår guide Björn väljer väg.

Ännu en fin dag i backen men god lunch och trevligt sällskap. Den här kvällen åt vi hemma på hotellet.

Snön faller med stora flingor

Dag två och nu var vi återigen tre från vår familj i backen. Ella var kvar på hotellet och vilade, hon hade opererat bort halsmandlarna en tid innan vi åkte så hon hade inte haft den bästa uppladdningen innan resan.

De snöade och hade snöat hela natten, så rätt tung kört i backen dag två. Kul på sitt sätt men jag uppskattar mer nypistat och sol.

Vi kämpade ändå på i all snö hela dagen

Vi åkte och letade efter en resturang i backen en stund och när vi kom fram var det fullt. Då la sig Eddie och vilade lite. Lunchen blev istället nere i byn. Jag åt en croque monsieur som var jättegod och till efterrätt blev det nått missförstånd så vi hade åtta våfflor på bordet med grädde och Nutella. Men det gick åt.

På eftermiddagen slutade det snöa så sikten blev lite bättre.

På kvällen valde Johan att stanna hemma så vår familj var återigen en trio för nu var Ella med på middag.

Mycket kött blev det på den här resan, det här var en av de bättre tycker jag. Peston var så god till. Ankan på Björns tallrik var visst jättegod också.

För att inte tala om tjejernas burgare, bästa i hela livet tydligen.

De hade så mysigt vid sitt egna bord när vi åt men flyttade upp till oss andra efter att maten var bortdukad.

Tur vi reste med en familj till, och att de tog hand om vår trio som hela tiden bytte personer. Det blev en bättre upplevelse för mig och Eddie vart fall.

Serre Chevalier och blå himmel

Nästa dag vaknade vi upp till blå himmel och sol. Vårat hotell som vi bodde på var som sagt helt nybyggt. Vi trodde att vår lägenhet skulle ha ett sovrum och en bäddsoffa i vardagsrummet men det visade sig att vi fick ett sovrum med dubbelsäng och ett sovrum med stor ordentlig våningssäng och en bäddsoffa i vardagsrummet. Skidrummet var stort och alla hade egna skåp med pjäxtork, det kändes lyxigt för oss.

Uppe på berget och dagens utflykt planeras. Det är framförallt Björns uppgift att sätta en plan för dagen 😉

Dagen blev inte riktigt som vi tänkt, det blev många stopp då Johans mage strejkade.

Desto fler bilder i backen.

Till lunch hade Johan åkt tillbaka till hotellet för att vila.

Vi stannade på ett ställe mitt backen som låg i solen. Återigen hade jag lite svårt med franskan och våga inte chansa så barnen burgare blev utan ost men min hade en flytande ostsås över sig. Tror alla blev nöjda. Att råka beställa burgare med en stark grönmögelostsås över kändes inte som ett alternativ med den långa kön.

Nu var vi bara tre vuxna men vi tog en kaffe till efterrätt. En solig dag i backen men såklart saknade vi Johan som låg på hotellet och kollade på OS.

Serre Chevalier

Kaoset som är före en skidresa för vår familj… Det är en och annan pryl som ska packas och ta med. I år hade vi bokat resa med Skilink till Serre Chevalier. En resa som bokades en sen sommarnatt var äntligen här. Hotellet som inte var byggt när vi boka fanns nu, alla var redo.

Vi sov en natt på Arlanda, planet skulle gå väldigt tidigt på morgonen men en frukost på Arlanda hann vi ändå med. En diskussion om vad som skulle köpas på taxfree han vi också med innan vi satte oss på planet.

Vi fick med alla väskor denna gång från Sverige, skönt. På Flygplatsen mötte guiderna upp och visa oss till rätt buss. Nu var det lite disigt när vi kom upp i bergen men vyn är ändå magisk tycker jag.

Vår första dag hade vi ingen skidåkning, så vi fokuserade på en långlunch i stan istället. Vi hittade ett mysigt ställe som vi fick plats på.

Ostron och råbiff för de vuxna och en gigantisk skål med pommes med vitlök till. Detta var supergott, vi delade med familjen Ö som vi även i år reste med.

Eddie var sugen på efterrätt så han slog till på en banana split. Själv var jag så mätt så det blev en kaffe.

Vi handlade på mataffären så vi skulle ha frukost till nästa dag och middag på kvällen. Alltid kul att kolla i mataffärer utomlands men verkligen en utmaning när jag inte kan ett enda ord franska. En bra resdag helt enkelt.

Sida 1 av 10

Drivs med WordPress & Tema av Anders Norén