Rifugio punta Jolanda

Ja här satt vi rätt fint. Rifugio punta jolanda åt vi lunch på tidigare i veckan och var så nöjda, så nöjda att vi boka bord på fredag lunch. Den här gången var Ella med och hon ser ut att njuta i solen.

Utsikten kan man verkligen inte klaga på.

Detta bord hade inte vi bokat men snacka om bord med utsikt.

Vårat bord var också fint, ett stort runt bord med vit duk.

Sitta ute och äta lunch i underställ i februari, magiskt.

När vi åt här sist kom de ut med maten från köket precis bredvid oss. Carbonaran såg helt fantastisk ut så den hade jag bestämt mig för redan innan vi satte oss.

Ja den var precis så god som den såg ut.

Efterrätt, mums.

Bombardino, gick även att få med en espresso på.

Efter lunchen åkte vi ihop runt på berget alla åtta.

Innan vi åkte ner till byn stannade vi till i en liten gul kub som visade sig vara en resturang. Helt fantastisk utsikt även här. Så trevlig att vi bokade ett bord till dagen efter för lunch. Så skönt att veta vart och när vi ska äta när vi är så många.

Barnen är redo att åka ner efter en lång dag i backen.

Barnen var trötta och gick hem och vila medans vi vuxna testade vinerian som låg nästan mitt emot vårat hotell.

Vi fick platser vid baren, passade oss fint.

Älskar att man får in chips och en liten bricka med tilltugg med varje dryck man beställer.

Aperol är alltid gott.

Efter att vi besökt Vinerian gick vi fyra den lilla promenaden ner till matbutiken för att köpa lite mer frukost inför morgondagen. Sen hade vår familj hemmamiddag med pasta och kollade film ihop. För oss blev det ett bra upplägg med middag hemma varannan kväll. Hela dagar i skidbacken tar på krafterna, älskar det.

Restaurant Edelweiss

Vi började kvällen med att hälsa på familjen Ö i deras boende. Lite mindre till ytan än vårat men mycket nyare var det. Fint på olika sätt. Vi drack ett glas bubbel och åt chips och talade om dagen. Sen gick vi ner genom byn till Restaurant Edelweiss för att äta middag.

Utifrån gatan ser Edelweiss ut såhär. Större där inne än vad det ser ut som utifrån. När vi boka bord så upplyste personalen om att det var ett stort gäng med barn som skulle äta där så de tyckte vi skulle boka efter dem. Det tackar man för.

Alla restauranger har en lång vinlista. Alla vi prova under veckan var jättegoda, vin kan de i Italien.

Barnen körde på ett säkert kort nuggets och pommes. En lång skiddag gör en både hungrig men också trött, då vill man inte alltid prova nått nytt.

Vi vuxna provade däremot nått nytt. Carpaccio har vi ätit innan men inte med en varm Bagna cauda sås som innehöll sardeller. Smakade Janssons frestelse, salt och jättegottgott. Servitören fråga om vi ville ha sugrör till det sista haha.

Sen drog jag och Sofia vinstlotten med huvudrätten, denna skaldjurspasta var helt magisk. Massa smak och perfekt pasta, pasta är ju också nått de är bra på i Italien.

Johan valde en risotto som han inte var lika nöjd med, kanske var ostsmaken som inte passade den här gången. Björn valde kött som var gott.

Barnen beställde cheesecake till efterrätt, den var bäst av efterrätterna tyckte jag.

Vi vuxna beställde in en kaka med blåbär och en med kaffe och amaretti. Det är mycket blåbär på menyn här, kanske finns mycket på sommaren?

Stiligt gäng.

En fantastisk pasta och en jättegod förrätt för mig denna kväll, somnade med en bra känsla lite senare.

Alagna dag fyra

Ny dag i Alagna, idag var det strålande sol överallt. Den här dagen var vi uppe i bra tid så vi passade på att åka längst bort i systemet. Det tar lite tid att ta sig fram och tillbaka så man behöver ha tid på sig. Hela gänget var med idag.

Vi valde en resturang med bordsservering till lunch. Det var ett lyckat koncept för att få ut så mycket som möjligt av dagen. Man betalar ett par euro per person men så värt tyckte vi. Dagen skål.

Jag beställde lasagne och den var så god, jättekrämig inder översta ostlagret.

Barnen åt burgare och de vuxna provade pasta med ragu som var deras specialitet.

Eddie var sugen på efterrätt och här hade de creme brûlée som är en av hans bästa.

Killarna var redo att fortsätta.

Helt magisk blå hommel så vi var lyckliga i backen jag och Sofia.

Det blev mycket skidåkning denna dag då vi åkte hela vägen bort och sen tillbaka så benen var rätt trötta på slutet.

De här stod på några platser uppe på berget. Fina men lite sorgligt då det även stod om nån som dött vid foten av statyn. Vi spanade hela veckan men var bara Sofia som såg en levande get på hela veckan.

Alagna under molnen

Dag tre i Alagna var molnigt nere i byn och när vi satt i liften påväg upp var det som att åka lite i mjölk, man såg ingenting. När sen kabinen åker upp genom molntäcket blir man lite lycklig. Uppe på berget lös solen.

Vi var bara tre från familjen Wallentin den här dagen. Ella stannade hemma och vilade den här dagen. Tråkigt att hon inte får må bra alla dagar, gör lite ont i mamma hjärtat.

Vi åt på en resturang som låg helt magiskt på berget. Försökte få med molnen och utsikten bakom men var visst några som ville vara med i bilden. Schnitzel och pommes till lunch, supergott och precis vad jag var sugen på denna dag.

Utsikten med molntäcket över dalen.

Efter att Johan stått i kö 45 minuter för att beställa fyra kaffe och fyra aperol så drack vi dem i solen. Blir inte mycket bättre än såhär, minus kön då. Det går att boka bord då slipper man kön, så det gjorde vi till senare i veckan.

Nere i dalen igen var det molnigt.

Ella hade piggnat till, så skönt. Hon hade dessutom namnsdag denna dag, Grattis!!

Det blev hemmamiddag med pasta med parmesan och chark. Till efterrätt blev det gelato, den med körsbär var så god.

En fin dag i skidbacken med grym lunch men Ella saknades.

Kvällen var mysig vi åt hemma och kollade på film ihop alla fyra i vår stora säng. Sune i fjällen passade temat skidresa.

Unione

I Alagna ligger Unione, den restaurangen hade björn besökt på lunch tidigare. Så den hade han bokat bord på till oss alla innan vår resa. Vi möttes upp hos oss innan för ett glas bubbel, sen promenerade vi runt hörnet. Alla ställen låg runt hörnet från vårat boende. Unione var helt fullt den här kvällen så tur vi bokat bord.

Vi vuxna delade på en ost och charkbricka för fyra till förrätt. De barn som ville fick smaka. Honung på osten är himla gott. Allt var jättegott förutom osten med getsmak tycker jag. Råkade ta en bit, gah.

Det är inte så stort och ganska hög ljudvolym i lokalen. Flera sällskap åt deras raclette, med en stor ost och en värmare på bordet.

Barnen roade sig innan middagen.

Till huvudrätt beställde vi kött nästan allihop. Till barnen beställde vi in en portion med pommes som tillbehör. Det serveras ingen sås utan det var en sked med senapsfrön som man åt till. Det var en ordentlig köttbit så vi alla blev så mätta, perfekt stekt och jättegod smak.

Nellie och Ella stannade kvar men brorsorna gick hem till oss när de ätit upp.

Vi beställde in två efterrätter som vi delade lite på. En panacotta med blåbär och eb cheesecake med chokladsås. Båda var supergoda.

Grappa och Limoncello till efterrätten. Sen blev vi visade olika flaskor med olika gin och grappa av ägarna.

Vi drack jättegott vin till maten den här kvällen, innan vi gick hem visades vi andra flaskor som vi skulle beställa till nästa gång. Snäppet högre pris bara.

Unione är supermysigt så är man i Alagna ska man absolut gå hit och äta. Ännu en mysig kväll på vår skidresa.

Nu är vi hemma sen ett tag och en ny vecka väntar.

Blå himmel och pizzalunch

En morgonpromenad till bageriet som låg ett stenkast från vårat boende. En fin dag då man ser bergstopparna nedifrån byn.

Ny dag i backen med blå himmel.

Vi valde denna dag en pizzaresturang i backen. Fin utsikt och så skönt att få sitta ner en stud efter all skidåkning.

Pizzorna var jättegoda ,Jag valde en med buffelmozarella och de andra en med parmaskinka och ruccola.

Småfolket <3

Björn kämpa på med dryckesbeställningarna.

Snygga tjejer i liften.

Backarna var så bra, hårda och fina hela dagarna här uppe på berget.

Hela gänget påväg ner för berget.

Viktigt att stanna när man kom till ett vägskäl så man inte åkte till fel dal. Kunde bli en lång och dyr taxi hem då.

Vi gjorde flera stopp, även om några hävdade att de inte var några efterrättsmänniskor så beställdes det kakor och bakverk varje dag.

Här satt vi fint i solen.

Björn och Love tog en ofrivillig extrasväng men Sofia fixa en aperol till Björn som vänta när de kom tillbaka. Skål!

Apfelstrudel var ett populärt bakverk i backen.

På kvällen hade vi bokat resturang så vi åkte direkt hem efter backen för att snygga till oss lite.

Ännu en fantastisk dag i paradiset, bara ler när jag sitter och kollar på bilderna.

Alagna dag ett

Första dagen började med att jag och Johan gick och handlade lite mat och framförallt frukost. När vi kom tillbaka väckte vi barnen så alla kunde äta frukost. Vi behövde hyra pjäxor till Ella och köpa ny hjälm till mig och lite annat då det låg i väskan som saknades men det löste sig bra tycker jag.

Alla med hel utrustningen och liftkort påväg upp i första liften som tog oss från byn upp en bit på berget.

När man kommit över molnen då lyste solen, helt magiskt.

Väl uppe så mötte vi upp familjen Ö som provat några backar medans vi löste utrustningen. Vyerna kan man inte se sig mätt på.

Vi åkte runt och prova lite backar i närheten av första liften ianan det blev dags för lunch. Vi provade några olika bord men tillsist hitta vi ett bra i solen. Alltså en pasta carbonara i solen, Wow. Detta har man längtat efter. Sitta ute och äta lunch i solen.

Som ett vykort man köpte när man var liten och skicka hem.

Här har vi det bra.

Magiskt.

Nöjda skidtjejer i liften.

Min nya hjälm fungerade fint även om jag tycker glaset var lite ljust så ibland hade jag även solglasögon under visiret.

Killarna åkte mer precis utanför pisten i små hopp och gupp men alltid nära pisten och oss.

Hela gruppen påväg ner till byn. Det gick att åka hela vägen ner. Det gjorde vår familj bara denna dagen sen åkte vi ner till första liften, sista biten var inte fantastisk skidåkning tycker jag.

På torget vid kyrkan tog vi en liten afterski, en plockbricka och nått gott i glasen. Ida som jobba hos oss för flera år sen hävdade bestämt att plockbricka var ett påhitt i Örebro, men jag vet inte här fans det överallt.

Eddie beställde en varm choklad, det var lite som chokladpudding.

Bombardino dricker många så det måste man ju prova. Lite som en efterrätt.

En fin första dag som avslutades med pastamiddag i lägenheten, alla var så trötta så det passa perfekt den här kvällen.

Johans födelsedag firas i Göteborg

Jag och barnen tog tåget till Göteborg när Johan fyllde år. Han kom från annat håll i Sverige. Det blev så lyckat, alla kunde göra det som de behövde på tåget. Nån kollade film och jag kunde jobba ända fram till stationen i Göteborg. Jag hade packat kyckling och pastasallad till alla tre. Väldigt uppskattat, plastlådorna har jag köpt på dollarstore, perfekt om man inte vill blanda allt. Flera på tåget som stanna och fråga vart jag köpt dem, inklusive konduktören.

Framme på hotellet anslöt bästa familjen Riis till kalashelgen.

Vi hade bokat bord på Tavolo på kvällen, tänkte det passade bra när alla önskar olika mat att äta.

Vi fick plats på ballkongen vilket visade sig vara en grym placering. Ljudnivån var klart lägre vilket passar detta gäng. Vi är bra på mycket men hörsel är kanske inte vår superkraft.

Snygg lokal med den gigantiska hästen i mitten.

Barnen beställde pizza och köttbullar med pasta.

Vi vuxna slog till på en tallrik med köttbullar också som en av våra rätter.

Vispad Ricotta di Pecora, honung, friterad vitlök, Calabrian chili, mynta, hembakat bröd. Så gott!

Kalvtartar, Pecorino Romano, kaprisbär, sojasås, krispig lök, sotad selleri, med tonnatosås. En riktig höjdare.

Strozzapreti, siciliansk pesto, Ricotta di Pecora, Pecorino Romano,  Parmigiano Reggiano, mandlar, pistagenötter, mynta, basilika, Calabrian chili. Den här måste ni beställa.

Parmesanpanerad kyckling, tomat & basilikasås, Calabrian chili, mozzarella, brödsmulor med parmesan. Nu var vi så mätta.

Eddie stannar och kollar in hästhuvudet.

Lördag då var det Johans födelsedag. Vi firade med kortspel och en födelsedags öl på en pub på stan. Tjejerna gick i affärer, killarna beställde in kycklingvingar alla var nöjda.

Ut på stan en sväng, alltid kul att kolla i butiker som inte finns hemma. Efter en kall kväll på stan gick vi till Joe Farellies för en sen lunch. Johan fortsatte firandet med revben, en av hans favoriträtter.

Jag fortsatte med en gnocchi med burrata och pinjenötter.

En efterrätt till Eddie fick avsluta lunchen.

Påväg tillbaka till hotellet gick vi förbi en så söt bar i sjöjungfrutema skulle jag säga, en Cosmopolitan till mig och Victoria fick det bli.

Efter detta fick de som ville snygga till sig på hotellrummet innan firandet fortsatte.

Kvällen fortsatte i Scandinavium där det var Mello. Tror vi drog vinstlotten när vi bokade Göteborg, det var så många bra bidrag under kvällen.

Tycker det var helt rätt som vann denna deltävling. Eriks låt var så bra tycker jag.

Vi bodde ett stenkast från Scandinavium på Scandic Opalen, där hängde vi i lobbyn och spela spel tills det var dags att gå och sova.

Söndagen spenderades på stan där det shoppades och åts lunch innan vi lämnade av Johan på Landvetter och åkte hemåt. Alltid segt att åka hem sådär men jag lyssna på P3 dokumentär och det är alltid intressant. tycker tiden går så fort i bilen då.

En mysig och rolig födelsedagshelg i Göteborg. Sen kom inte presenterna i tid som vi beställt, och vissa hade jag visst glömt bort visa det sig senare men men så kan det gå. Grattis Johan!

Forest Hudfjället

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lindex

Förra helgen var vi återigen i Hundfjället. Vi åkte upp i snöoväder så det tog lite längre än vanligt att komma fram. När vi kastat in väskorna i lägenheten gick vi bort till ski lodgen i Hundfjället och restaurangen Forest. Det var lite fredagskänsla när vi satte oss ner, även om det bara var torsdag. Jag beställde en råbiff och Johan tog en hummersoppa. Båda var så goda och fint upplagda.

Den här helgen hade vi bara med ett barn till hundfjället, speciellt att endast vara tre när vi brukar vara fyra. Det är lite märkligt när en del saknas hela tiden.

Jag åt röding med sandefjordssås och rökt rom till varmrätt. Den här koftan är en ny favorit, kan användas till allt tycker jag. Klicka här för att köpa en om du också vill ha en mjuk och skön långkofta. Just nu är det 20% för alla medlemmar.

Johan beställde renkalvinnanlår med tjädermousse, kantareller och kaffe och västerbottensostkroketter. Vi var båda jättenöjda med våer val.

Eddie åt tacobuffe och var jättenöjda han med.

Snygga taklampor i restaurangen.

Jag provade en hjortronmousse till efterrätt. Det var flera olika smaker på tallriken som passa fint ihop.

Eddie valde en crème brûlée som var supergod. Himla svårt ord men god efterrätt, en av mina favoriter.

De följande dagarna bestod av skidåkning, det var mycket snö i backen i början innan de hade fått ordning på allt. Det är härligt på sitt sätt att åka i nysnö, vissa av oss körde in i staketet 😉

Vi träffade grannarna över en afterski, blev hembjudna på jättegod pasta bolognese. Hade fina dagar och trevliga kvällar.

Solen visade sig tillslut och då blir allt roligare och lättare i skidbacken.

Sista dagen var helt magisk i backen. Sol, hårda backar och nyslipade skidor. Mycket bättre än så blir det inte.

När man får en sån här helg som starta med god mat, trevligt sällskap och avslutas med magisk skidåkning, då är man rätt nöjd när man sitter i bilen på väg hem.

Nästa gång vi åker skidor blir lite mer äventyr, vi ska åka till alperna hela familjen. Det ska bli superkul och spännande. Sist jag var där var jag typ lika gammal som Ella är nu, jag åkte med mina vänner och det fanns inga bekymmer i världen. De här blir en annan resa.

Våffelstugan och pärlemor

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar

En eftermiddag när vi kommit hem till lägenheten gick himmeln över i pärlemor. Så vackert och häftigt att få se, så mycket vackrare i verkligheten än i mina bilder.

Som sagt vi köpte pizza till barnen och klädde på oss för att äta på våffelstugan som ligger ett stenkast från vår lägenhet.

På bordet står det en vargtass när man kommer.

Det här är lätt min mest använda tröja i höst och vinter. Just nu är det 20% extra på all rea så det går att göra bra fynd. Just den här är tyvärr slut men jag köpte den här, som jag gått och spanat på. Jag har missat den tidigare då den brukar ta slut snabbt.

Johan och Stefan matchade varandra så stiligt.

På kvällen är det en fast trerätters meny. Förrätten är en halv våffla med skagenröra. Se kan man lyxa till det och beställa till löjrom eller störrom. Den här gången tog jag löjrom.

Varmrätten är oxfilé, kryddsmör, rödvinssås och sötpotatispommes. Köttet var helt perfekt tillagat, efter vad vi beställde. Den här menyn har vi ätit flera gånger och är alltid så nöjda. Kommer bli fler besök i vår skulle jag tro.

Efterrätten är marängsviss, en klassiker och ett bra avslut på middagen. Jag såg inte det först men då jag la upp bilden på Instagram var det flera som menade att den blev ju skojig 😉

Nöjda herrar efter middagen.

Ja sen har vi inte långt hem, så skönt. Kvällen fortsatte med spel med barnen när vi kom hem. Säg tre saker på fem sekunder, lite tokiga svar blev det allt.