Promenad och lunchstopp

Den här gången vi var nere så hade vi inte så mycket måsten. En bra och lite mysig sak som vi ändå gjorde var att vi tränade en liten stund på morgonen framför tvn. Efter det gick vi vuxna en promenad, ibland för att bara kolla runt i stan och ibland med nått ärende på promenaden. Den här dagen avslutade vi på Sirocco för lunch, smidigt då barnen bara kunde hasa sig ner för gatan och möta upp oss. Eller tjejerna var vid poolen så jag och Victoria sprang upp med mat till dem.

LAx i en dillsås som är supergod säger Victoria. Själv väljer jag alltid mellan två olika pastarätter här. Oftast blir det denna med fylld pasta med champinjoner och tryffel, supergod.

Eftermiddagen spenderades vid poolen. Killarna beställde hemkörd mat och hade en fantastisk kväll framför tvn med dum dummare. De skratta och skratta åt allt när vi kom hem. Tjejerna gick ut på middag själva på muelle.

Vi gick ner till hamnen där det låg ett fint ställe med magisk solnedgång. De hade en fast meny på helgen som tyvärr var fullbokad, så vi stanna bara för en drink.

Vi hamnade istället på El Charro Negro, och det är inte så bara. En grym Margarita medans vi spana på menyn och all god mat.

Ett fat att dela på med kyckling och extra guacamole som förrätt.

Jag valde vetetortilla med kyckling, täckta med ost och gräddfil och färsk tomat. Jättegott, den här vill jag äta igen.

Johan och Victoria valde ribbs, de älskar dessa ribbs. Tydligen fantastisk möra och goda. Micke valde fajitas, det är också en favorit.

Vi hade en mysig kväll i folkvimlet på det lilla torget där El Charro Negro ligger. Blir lite sugen på Fajitas nu när jag ser bilderna, kanske inte blir ikväll men nån dag i veckan ska vi laga det tänker jag.

Sunset beach

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Arket

En resturang som vi pratat om att gå till varje gång vi hälsat på i Casa Riis är Sunset beach. Vi har sagt att vi sak prova deras hummermeny som jag trodde serverades till lunch, så var det inte. Den serveras hela dagen men endast på fredagar.

Fredagkväll och stranden var full av folk som badade, åt och bara hängde.

Stiliga som få och så redo för hummerfredag. Min klänning hittar ni här. Finns massa fint kvar på rean fortfarande.

Mina bästa <3

Min bästa Ella som blivit en liten vuxen, märkligt att det gått så fort men samtidigt så roligt. Älskar att tjejerna fortfarande åtminstone ibland vill hänga ihop med oss i vår extrastora familj.

Vårat bord var upptaget när vi kom, tydligen hade de innan varit sena så de satt och åt dessert.

Killarna som sällan är missnöjda utan alltid hittar det bra i en situation.

En fördrink medans vi vänta på att de skulle ånga hummer nr ett. Det var en med basilika, smakade nästan nyttigt.

Den första hummern kom in den serverades på en bädd av sallad, jättegod.

Eddie beställde hamburgare, en av de bästa han ätit sa han. Det är bra betyg så jag smaka en tugga, den var jättegod, brödet var superfrasigt.

Hummer rätt två var en hummersoppa som man fick en skål grädde till att hälla över lite snyggt. Jag hoppade över den för att inte reta magen. Soppan var god ändå.

Barnen åt efterrätt medans vi väntade på hummerrätt tre. Ögonen på Eddie när hans glass kom in med godis på. Han har inte ätit godis sen nyår. Han peta godiset till sidan och åt glassen. Ella ville beställa flamberade Crêpe Suzette men det fick hon inte då de flamberas i sprit. Så det fick bli crêpe chokladsås.

Olivia beställde en macaronefterrätt som var superfin.

Sista hummern fick man välja om man ville ha grillad med smör och örter eller om man ville ha gratinerad tror jag. Vi valde alla grillad och det var ett bra val, det här var den bästa på hela menyn. Supergod.

Efter maten tog vi en kaffe och en cavasorbet, även här hade de mixat ner basilika.

Så glad att vi äntligen fick prova hummermenyn och var så glad att den serverades på kvällen och inte till lunch den här gången. Vi var så mätta efteråt, så efter ett kort stopp hos Vasil för att kolla på folk som var ute och promenerade mitt i natten, gick vi hem och sov gott.

Reffen

Inlägget innehåller annonslänkar till Arket

Dag två i Köpenhamn åkte vi metro, gick genom ködtbyn och en sväng över stan. Sen tog vi båten ut till Reffen för att äta lunch.

Många coola hus och båtar att titta på medans man väntar på båten. Båten var en sån som man åker istället för buss mellan platser vid vattnet. Då Johan är här i jobbet har han kort som vi fyllde på och använde både till metron och båten.

När vi kom ut blåste det en del men när man kom in bland matvagnarna var det lä.

Detta låte hur gott som helst och lyxigt med hummerpommes?

De här spetten provade vi, de serveras i ett bröd med sås, lök och de grillade tomaterna. Jättegott!

Ella ville ha Gringas men det fanns inte denna dag så hon valde nachos ed avokadodipp och lemonad att dricka till.

Eddie valde en gryos i bröd, han var supernöjd med sitt val.

Ellas snygga tröja fyndade hon på rean här, finns massa fint kvar. De har jättefina t-shirtar, tror Johans alla är därifrån.

I varje hörn stod det nått och koka eller grillades.

Den här hade jag sett att det tipsades om på instagram så den blev jag tvungen att prova. Friterad kyckling med stark sås, supergod.

Jag köpte en skål med kycklingpopcorn till Ella som bara hade ätit nachos. De var lika goda de.

Vi tog bussen tillbaka till city då vi var klara. Ella och Johan ville till Tivoli så vi gjorde det på eftermiddagen. Ella åkte några karuseller men det var såklart inte superkul att stå i kö själv. Jag hade inte så stor lust att åka nått den här dagen, annars brukar jag gärna åka allt utom sånt som åker upp på en pinne och sen rakt ner.

Det var otroligt mycket folk inne i parken, mycket små missnöjda barn. Gillar man att åka karuseller finns det bättre ställen att göra det på tycker jag.

Reffen åker jag gärna tillbaka till, fanns massa spännande att prova som vi inte fick plats med i magen.

Nu ska vi snart packa in oss i bilen för nya äventyr, hela familjen är så peppade.

Sticks’n’Sushi

Inlägget innehåller annonslänkar till Bubbleroom.

Oh my vilken middag detta var. Så goda smaker, detta älskar jag sticks’n’Sushi vill jag gå tillbaka till fler gånger. Extra kul när även barnen börjar kunna äta annat och smaka nya saker. Det fanns tre olika färdiga menyer och Johan hade provat två av de tidigare så vi valde den tredje menyn med massa gott.

Ella beställde en alkoholfri drink och Eddie beställde äppelmust.

Jag beställde en geisha med passionsfrukt, yuzu och japansk shochu. Johan beställde en Yuzu zoo, med japansk Roku gin, infuseret yuzu, honung, japansk
umeshu och sake. Vackra och jättegoda att starta middagen med.

Vi skattade mycket och hade jättemysigt.

Min mest använda skjortklänning i sommar är denna, just nu nedsatt. Borde köpa den i fler färger.

Eddie beställde Karaage med wasabidressing och ris.

Ella valde urmaki, mamma mia plus två avokado och två laxbitar. Det gick att plocka ihop det man tyckte om till ett sushifat.

Vi fick in på vår as good as its gets meny till förrätt, det var galet gott faktiskt.

Grillade edamamebönnor med soya & sesam
Hotate kataifi, kammuslinger, miso aïoli, kataifi, öringsrom och shiso
Wagyu hapser, wagyu blandat med shiso, vårlök & kizami wasabi på rostat bröd.

Tonfisk tartar, tonfisk, avocado, sesam, miso, yuzu, vårlök & spröda kex.
Shake carpaccio, Lax, miso aïoli, öringsrom, purjolök, daikon & limemarinad.
Maguro tataki, halstrad tonfisk, yuzu-kosho, wafu, soya sesam & daikon skott.
Hiramasa Kataifi, hiramasa, kataifi, purjolök, shiso, tryffelolja & ponzu.
Het ceviche, Kammusslor, lime, miso, chili, koriander, rödlök & selleri
Shake tataki, lax, kinesiskrädisa, kizami wasabi & ponzu.

Aka ebi house roll, Argentinsk röd reje, spicy gochujang, avocado,
sockerärtor, miso aïoli & forellrom.
Hell’s kitchen, Tempuraräkor, avokado & het sås toppad med tonfisk och barbecuesås.
Ebi panko, tempuraräkor och het sås toppad med avokado.

Barnen åt efterrätt medans vi fortsatte äta oss igenom vår meny. Gateau marcel med chokladpärlor och sorbet valde Ella. Eddie valde créme brulée med vaniljglass.

Det sista vi fick in var två spett med gindara no miso, svart torsk med miso. Mitt favoritspett. Vi fick även in två spett med aigamo tsukune, grillat ankköttbullar serverade med rå äggula i soya. Ankspetten var Johans favoritspett av de två.

Det var lite synd att vi blev placerade i kidscorner, först hade vi ett skrikande barn som fick klättra runt på golvet själv hur det ville medans de vuxna åt. Sen var den fina utsikten över Tivoli ut åt andra hållet, men allt ordna upp sig. Barnet och dess föräldrar gick hem och vi hade en bra middag därefter.

Klockan var inte så mycket när vi var klara på restaurangen så vi gick vidare till en av alla små pubar som fanns i kvarteren runt hotellet.

En fantastisk kväll med grym mat och bästa sällskapet. Alla glada och nöjda hela kvällen.

Mot Köpenhamn och Nyhavn

Detta kanske är det mest frekventa motivet som dykt upp i olika vinklar i mitt flöde i sommar. Många av vänner och bekanta som varit här i sommar. Vi åkte till Köpenhamn för att kolla stan, och sen är det så att Johan jobbar här så barnen skulle också få se vart han håller hus i vardagen.

Eddie och jag klämde in oss bland de andra turisterna och tog kort med Nyhavn i bakgrunden hahha.

Vi valde att sätta oss på en av de första ställena när vi gått fram och tillbaka och kollat. Älskar att bara sitta och kolla på folk så det här bordet blev perfekt för oss.

När man är här, vad passar bättre än öl och smörrebröd.

Ett med rostbiff, friterad lök och massa pepparrot. och ett med räkor, dillmajonäs och ägg delade vi på. Båda jättegoda, lite rustika och mycket smaker.

Ella valde ett med avokado och grillad citron, hon var jättenöjd.

Eddie körde på pommes.

Vi hade en fin eftermiddag i Nyhavn och på stan i stort. På kvällen åt vi den godaste middagen, det kommer snart i ett eget inlägg.

En kväll i Jönköping

Vi stannade en natt i Jönköping på vägen till Köpenhamn förra söndagen. Vi ville korta resan lite och tyckte Jönköping passade fint. Vi kollade in lite affärer och Ella hitta en bikini som hon gillade, vi letade glass men stället hade visst lagt ner så det blev svårt att finna. Vi tog bussen ner till stan och satte oss på pieren för en drink innan maten. Jag provade en med citron och smörkola, otippat gott, både sött och syrligt.

När vi satt där så dofta det så gott så vi provade några tapas på stället. Vispad brieost med hasselnötter och knäcke. Vitlöksfrästa räkor med en brödskiva och mac and cheese bollar med riven parmesan. Jättegoda alla tre. Eddie satt vid bordet och smög med en glass istället.

Jag har köpt nya glasögon hos Matte, samma modell som tidigare men nu bruna. Så nöjd med att kunna variera, eller variera Ella tog de svarta på denna resa.

Barnen kikar över kanten på Pieren ut över vattnet.

Johan hade kollat trippadvisor och hittat detta ställe, aqua i jönköping som vi åt middag på.

Vi delade alla fyra på två förrätter en carpaccio, vitlöksbröd med tomatsallad. Båda var mycket goda.

Därefter beställde Ella en schnitzel som var helt magisk. Den var gigantisk så när hon ätit klart satt Johan och jag och tog flera tuggor. Den smälte i munnen, Ska man gå hit måste man ta Schnitzeln.

Jag valde en röding som också var jättegod. Det var gräddkokt potatis till men det bytte de lätt ut till potatis med dill som var jättegott.

Johan åt en lammfile som visst också var supergod. Känslan i lokalen var att vi var utomlands.

Barnen beställde Créme brulee till efterrätt, Eddie var jättenöjd Ella tyckte den smakade lite smörigt.

En mysig kväll i Jönköping och Agua överraskade positivt med trevlig personal, god mat och framförallt en magisk schnitzel.

Kvarteret & co

När man sitter och kollar igenom alla bilder man tar så minns man alla roliga saker man gjort. Det är själva anledningen till att jag började med denna blogg. För att skapa en minnesbank för mig själv. En sån mysig kväll för nån vecka sen var när vi cyklade upp på stan, firade ölens dag med en öl på ölhallen och därefter middag på kvarteret & co.

Just den här kvällen var det väldigt lite folk på stan även om det var en fin kväll. Det var fortfarande varmt och soligt men många hade nog gått på semester och lämnat stan.

Johan och jag delade på en tallrik med tunnbrödschips toppad med västerbottencreme, tångkaviar och grönt som jag skulle säga är dill och persilja men säg inget till Johan. Det var ett ordentligt fat som räcker till flera. Eddie fick ett eget fat med tunnbrödschips utan pålägg.

Jag beställde sen en sommartallrik med ljummen sallad på delikatesspotatis
och sommarens primörer, örtdressing, salladsost och valde friterad halloumi med tzatziki. Det fanns flera olika alternativ som kyckling eller lax. Det här var precis vad jag var sugen på denna varma dag.

Johan beställde en nattbakad Rostas som serverades med triss i lök, friterad
delikatesspotatis, tomatsallad och bearnaise. Han var supernöjd med sitt val.

Freddie var med och övade på att vara i stadsmiljö. Ja det gick superbra, många restauranger tillåter hund ute men även inne, så det kommer bli fler besök på resturang framöver. Han la sig tillrätta under bordet och sov lugnt och skönt.

Eddie beställde hamburgare och pommes på barnmenyn, men då han var hungrig gjorde de burgaren lite större än en barnburgare. Supertrevlig personal som var hjälpsamma och fixade under kvällen. Till efterrätt valde Eddie en sommar swiss, klassiskt maräng, glass och jordgubbar, alltid gott.

Det var blomlådor mitt på bordet som gjorde bilderna extra snygga.

När vi ätit färdigt cyklade vi hem genom sommarörebro. Freddie åker så snällt i cykelkorgen. Johan fick tips av Åse som köpt en korg till Alfons som var täkt även över. Den kunde även monteras på pakethållaren vilket kan vara smidigt då sitter de lite skyddade bakom den som cyklar.

En fin sommarkväll i juli på Kvarteret & co.

Nu är jag snart ikapp med mina minnen men några till blir det innan jag är på dagens upplevelser.

Coldplay i Göteborg

Minns ni när Victoria och jag köade för biljetter till Coldplay. Vi kom in i kön på en näst intill omöjlig plats för att få några biljetter, men det löste sig fint. Nu var dagen här då vi fick möjligheten att gå på konsert med våra tjejer som var grymt peppade.

Vi åkte ner och la in väskorna på rummet sen stegade vi ut på stan för att hitta nått ställe att äta på, mycket folk i hela Göteborg gjorde detta inte helt lätt. Vi hitta ett ställe på avenyn men otroligt otrevlig kille som var superstressad. Han hade helt enkelt ingen bra dag. Tur att maten var god.

Min tryffelpasta var supergod.

Med mat i magen hade vi en fin eftermiddag på stan. Vi gick tillbaka till hotellet och bytte kläder, njöt av värmen med en drink i skuggan innan det var dags att ta plats på ullevi. Vilken kväll det var, solen lyste från en klarblå himmel.

Alltså det var så fint väder och det var så varmt där vi satt. Då väntade vi på att solen skulle gå ner så det blev lite svalare. Det kan jag just nu knappt minnas hur det känns. Det regnar och regnar men här hade vi det varmt och skönt.

Soligt men svalkade oss med blaskig öl och cider på läktaren. Färgglatt var temat så tjejerna hade skapat armband som vi fick för att ha på oss. Tog även på mig min färggladaste topp jag har i garderoben.

När man kom in på arenan så fick alla ett armband som sedan gjorde så coola effekter på arenan. Under en låt skapades det stora hjärtan på läktaren.

Armbanden förstärkte hela upplevelsen av konserten.

Konserten avslutades med fyrverkerier.

Alltså det är svårt att beskriva känslan när man lämnar en sån här konsert. Det var en av de absolut bästa konserter jag varit på. Lycka i hela kroppen. Extra roligt att få uppleva detta med Ella och Olivia. Hoppas vi får vara med om fler sånna upplevelser ihop.

Kulturbistron och champagnetorsdag

En torsdag blir så mycket roligare på sommaren. Vi brukar ses ett par gånger per år jag, Sofia, Emelie och Victoria. Ja ibland är det lite svårt att hitta en dag som alla kan. Vi får väl se om vi lyckas träffas igen 2023?

Den här torsdagen sågs vi på kulturbistron som ligger i kulturkvarteret. De hade champagnetorsdag som vi tyckte passa de oss perfekt. De har fler andra roliga teman under veckorna AW är alltid trevligt.

Detta med att ta en bild på oss alla fyra har blivit lite av grej, ibland blir det bra ibland blir det kanske så där men vi har rätt skoj när vi håller på. Alla bilder på oss ihop kommer från Victorias kamera.

Typiskt mig och inte kunna skärpa mig 😉

Guldkula serverades och till det kunde man beställa in mat eller bara nått litet.

Vi har som sagt roligt och det skrattas en hel del under dessa kvällar.

Vi gick vidare till Stortorget och Satin för middag. Så god mat det blev. Vi beställde som vanligt kanske lite mycket och allt var jättegott.

Tuna Tataki, grillad tonfisk, mango-ananassalsa, syrad chili, mynta och grillad lime. Alltid en favorit för mig.

Sofia gillar inte att dela och valde en kycklingsallad som både var fin och smakade jättegott.

Kebab , svensk ryggbiff och oxfilé från Närke kött, libabröd,
kebabsås, stark tomatsås, sallad, cocktailtomat, ananasmangosalsa, picklad rödlök, picklad rödkål, syrad chili och grillad lime. Låter supergott men den skulle jag inte välja igen, för oss blev den överflödig.

Popcorn Shrimp, picklad rödlök, syrad chili, mango-ananassalsa, och chili-sesammajonnäs.

Chicken bao x 2, umami-glaserad svensk kycklinglårfilé, snabb-kimchi,
syrad chili, syrad gurka med rostade sesamfrön.

Chevré-krokett, med päronchutney, chili och picklade betor. Den smaka ju inte jag såklart, gillar inte chevré.

Chicken Sandwich, kycklingröra på svensk majskyckling, syrad chilli, syrad
gurka, färsk rädisa, grillad majs, lime på surdegsbröd. Detta var en av mina favoriter.

Pimientos de padrones med flingsalt, olivolja och grillad lime.

Så trevlig torsdag hoppas vi kan få till en ny träff snart. Det finns alltid mycket att gå igenom, följa upp och inte minst bara att få skratta en kväll så underskattat. Frågan är om vi kommer kunna få till det innan Sofia flyttar igen?

Idag hade jag tänkt måla lite men det regnar så det får vänta. Får se vad vi hittar på istället.

Skolavslutningar

Det är nått speciellt med skolavslutnigar oavsett om den som slutar är 7 eller 18. Glädjen hos den som klarat av skolan ett helt år är så härlig. I år på Eddies skolavslutning var det så varmt, Johan gick hem och hämta ett parasoll som vi fick sitta under och fika. De bilderna spar jag i mitt privata album. Vi har i år även firat studenter. Först Frida, Johans kusins barn och efter det cyklade vi till Kusin Josefin och gratulera henne till studenten.

Lilla skruttunge, minns när du var sådär liten. För att inte tala om första gången vi var barnvakt, då du inte ville sova hahha.

Ella har haft skolavslutning också, inte bal men avslutningsmiddag tror jag det fick kallas. Det går upp för mig en sån här kväll att de inte är så små längre.

Skolavslutningen firades också med en kväll på Tybbleresturangen.

Varför tar man inte alltid pizza när man äter där, det är då den är som godast. Gott att ta hem också men det är nått annat. Gud vad sugen jag blev på pizza nu.

Eddie väljer alltid samma, gyrostallrik med endast gurka som sallad.

Skolavslutningar är en fin tid även om det nästan alltid känns lite stressigt denna tid tycker jag. Det är mycket man vill hinna med och samtidigt förbereda inför sommar och semester.

Nu har vi semester här hemma, har hunnit tagit tag i sånt som städa ur garderoben, kastat skräp, rensat ur tvättstugan och Johan bygger en grind. Sånt kanske ingen tycker är semester men för mig är det och det ger ett lugn att det är fixat.

Vi får se vad vi tar tag i i dag då…