Kulturbistron och champagnetorsdag

En torsdag blir så mycket roligare på sommaren. Vi brukar ses ett par gånger per år jag, Sofia, Emelie och Victoria. Ja ibland är det lite svårt att hitta en dag som alla kan. Vi får väl se om vi lyckas träffas igen 2023?

Den här torsdagen sågs vi på kulturbistron som ligger i kulturkvarteret. De hade champagnetorsdag som vi tyckte passa de oss perfekt. De har fler andra roliga teman under veckorna AW är alltid trevligt.

Detta med att ta en bild på oss alla fyra har blivit lite av grej, ibland blir det bra ibland blir det kanske så där men vi har rätt skoj när vi håller på. Alla bilder på oss ihop kommer från Victorias kamera.

Typiskt mig och inte kunna skärpa mig 😉

Guldkula serverades och till det kunde man beställa in mat eller bara nått litet.

Vi har som sagt roligt och det skrattas en hel del under dessa kvällar.

Vi gick vidare till Stortorget och Satin för middag. Så god mat det blev. Vi beställde som vanligt kanske lite mycket och allt var jättegott.

Tuna Tataki, grillad tonfisk, mango-ananassalsa, syrad chili, mynta och grillad lime. Alltid en favorit för mig.

Sofia gillar inte att dela och valde en kycklingsallad som både var fin och smakade jättegott.

Kebab , svensk ryggbiff och oxfilé från Närke kött, libabröd,
kebabsås, stark tomatsås, sallad, cocktailtomat, ananasmangosalsa, picklad rödlök, picklad rödkål, syrad chili och grillad lime. Låter supergott men den skulle jag inte välja igen, för oss blev den överflödig.

Popcorn Shrimp, picklad rödlök, syrad chili, mango-ananassalsa, och chili-sesammajonnäs.

Chicken bao x 2, umami-glaserad svensk kycklinglårfilé, snabb-kimchi,
syrad chili, syrad gurka med rostade sesamfrön.

Chevré-krokett, med päronchutney, chili och picklade betor. Den smaka ju inte jag såklart, gillar inte chevré.

Chicken Sandwich, kycklingröra på svensk majskyckling, syrad chilli, syrad
gurka, färsk rädisa, grillad majs, lime på surdegsbröd. Detta var en av mina favoriter.

Pimientos de padrones med flingsalt, olivolja och grillad lime.

Så trevlig torsdag hoppas vi kan få till en ny träff snart. Det finns alltid mycket att gå igenom, följa upp och inte minst bara att få skratta en kväll så underskattat. Frågan är om vi kommer kunna få till det innan Sofia flyttar igen?

Idag hade jag tänkt måla lite men det regnar så det får vänta. Får se vad vi hittar på istället.