Förra helgen hade vi gnistrande vackert vinterväder här i Örebro. Vi kunde vara ute och grilla korv till lunch och fika på en semla. Jag köpte färdiga semmelbullar som jag fyllde med mandemassa som vispats ihop med insidan på bullen och lite grädde. Sen spritsade jag ordentligt med grädde ovanpå och tillbaka med locket och pudra med florsocker.

Jag hade dock lyckats köpt färdigskurna bullar, det passade inte alls ihop med hur jag ville att de skulle se ut. Lättare att äta med stort lock men inte vad jag ville ha.

Ska försöka göra egna semmelbullar nån helg eller kanske en semmelfläta likt denna från förra året.

Har flödet fullt med chokladsemlor också, oftast gillar jag klassikern bäst men är ändå sugen att prova. Vi får se vad det blir.