Kategori: Middag

Helg igen

Helg igen, så skönt. Jag var på jobbet tidigt imorse för att kunna hinna med lite mer under arbetsdagen. Jag går gärna upp innan familjen på helgen men att gå upp extra tidigt i veckan är inte lika roligt. Nu sitter vi alla fyra här i soffan här hemma, är lite fredagströtta och väntar på Let´s dance. Eddie hojtar ”vart är chipsen, mamma?”

https---d1fc69ngj1uuz1.cloudfront.net-5a8bf4684bd8e5a46f035b71-LD790.jpg?1

Tacos med kyckling blev det till middag. Lite tjatigt kan man tycka men jag tycker det är riktigt gott och mysigt att alla äter ihop. Känslan är att vi äter samma mat även om det vi har på tallriken är väldigt olika.

fullsizeoutput_59.jpeg

 

Nytt mobilfodral

Vi har fått nya telefoner på jobbet, alltid lika roligt med nya prylar. När jag kom hem och visa för Ella sa hon direkt ” men mamma, du ska väl byta skal”. Skalet som följde med telefonen var utvalt för att tåla stötar och minimera antalet utbytta telefoner kan man misstänka.

Jag beklaga mig lite i helgen och kollade om inte min snälla granne hade något skal jag få köpa till min telefon. Lite senare dök hon upp som en jultomte med både nytt magnetiskt skal och fodral som en liten väska med plats för ett par kort. Så snygga och precis vad jag ville ha. Vem drömmer inte om körsbärsblommor så här års?

DH-tisdag igår, det var Linda som bjöd in till middag. Jag hade barnvakt så jag passa på att träna efter jobbet innan jag gick iväg till Linda. Hon bjöd på Italienskt tema, pasta passa fint efter ett hårt pass på gymmet. Efterrätten var både frisk, söt och mycket blåbärssmak, jättegod.

Mellofinal

Igår kväll var vi hos grannarna, bästa rövgänget 😆 för att kolla på mellofinalen.

De bjöd på jättegod mat, trerätters minsann. Det var halloumi och potatiskaka med avokado och yoghurt till förrätt. Fyllda cannelloni med kyckling, soltorkade tomater och annat gott i vin och gräddsås. Till det en stor sallad. Ida bjöd på detta sist på dh. http://www.matplatsen.net/2018/03/07/cannelloni-ripieni/

Till efterrätt var det chokladkaka i stekpanna ( receptet på matplatsen). Då vi hade olika glassar att välja på stod de vid sidan av kakan.

http://www.matplatsen.net/2018/03/09/chokladkaka-i-stekpanna/

https://videos.files.wordpress.com/4p8pfFo8/img_6613.mov

Bidragen i melodifestivalen har varit väldigt varierande i kvalité, men finalen var riktigt bra tycker jag.

Grattis Benjamin 🎉 rätt låt vann.

Lite vissen kan också vara fin

Tulpanerna börjar sjunga på sista versen men även när de är lite vissna är de samtidigt väldigt fina.

Jag kan känna mig lite vissen ibland när inspirationen tryter. Då finns det några säkra maträtter att ta fram som dessutom barnen tycker om. När man till och med lyckas få kräsna barn att ta två gånger har man lyckats och känner sig genast lite gladare.

Denna gång blev det lasagnette med färdig såsmix som kokas ihop med köttfärs och gratineras med pasta i ugnen.

Matbilder

För lite matbilder….. så på begäran kommer här matbilder.

Skridskor och sniglar

Igår tog vi oss ner till bandyhallen och åkte lite skridskor.

Ella åkte skridskor i skolan i veckan och kom hem och tala om det som jättekul. Vi tänkte detta positiva måste vi behålla. Hon börjar få bra fart under skridskorna.

På skridskobana hitta Eddie kompisar från förskolan, de lekte och hade jättekul tillsammans.

På kvällen var vi hemma hos familjen Östergren. De bjöd på fantastisk mat, sniglar och massa tappas.

Till efterrätt hade de gjort tobleroneefterrätten som Victoria gjorde förra helgen, supersmarrig.

Vi spela spel och satt och prata medans barnen somna i soffan… ja alla utom Eddie. Han fick jag läsa saga för när vi kom hem innan han somna.

2018

2018 började på topp men guld och glamour. Drinkar och snittar hos DC, en jättegod bubbeldrink med citron som jag gärna dricker igen.

2018 kommer bli ett grymt år 🎉

Mycket att göra

Den här veckan har gått i ett. Jag gillar att ha mycket att göra, på jobbet har det varit många bra möten och väldigt roliga arbetsuppgifter den här veckan men nu är det skönt med helg.

Fredagslunchen åt jag med Josefin, som är så fin med sin bebismage. Det är inte långt kvar till lilla Saga är ute ❤️

Vi åt på Sobi som hittills alltid har varit en fullträff.

Igår kväll var vi hemma hos Emelie och Marcus som bjöd på räkor till förrätt, chili med grönsaker till varmrätt och citronpaj till efterrätt , så gott alltihop. Vi satt och prata hela kvällen och hade supertrevligt.

Tack Victoria för bilderna 😘.

Dinnersafari

Igår var vi med på dinnersafari i Örebro. Det går ut på att man äter förrätt med två andra par, varmrätt med två andra, efterrätt med ytterligare två nya par hemma hos respektive världar och slutligen är det efterfest dit alla kommer.

Vi åt förrätt i Rynninge hemma hos Tommy och Lena.

Därefter åkte vi hem till oss för varmrätt. Vi bjöd på tonfisk med sallad. Det var lite pirrigt innan, vi älskar den rätten men man vet ju inte vem som dyker upp hemma hos en.

Våra gäster var väldigt nöjda så det blev grymt lyckat. Jag missade att ta bild på maten men Johan fick bild på gästerna.

Vi åkte sedan till Adolfsberg där vi blev bjudna på pannacotta och bubbel.

Efterfesten var på Makeriet. Det var väldigt trångt men supertrevligt.

En grym kväll med många nya möten.

DH-kväll delux

Tisdag är dh-kväll i vårt område. Igår var det Victorias tur att bjuda på mat och dryck. Kvällen började lite tidigare än vanligt med en bloppis. Massa fina kläder och skor som fick nya ägare. Alla med s i storlek är i himlen.

En juicetävling från naked jucebar på Marieberg fanns det för dem som inte prova kläder. Vissa smaker kan man känna igen men det blev ingen vinst i tävlingen 🤣 det var bara juniorerna som hade alla rätt. Vi fick tacogratäng och en god sallad till, alldeles perfekt.

Till efterrätt var det en jättefin fryst tårta med lakritssås. Jag titta, men avstod då jag försöker äta lite bättre i veckorna. Det var inte helt lätt då lakrits är bland det bästa jag vet.

Jag vinner ingen fototävling med denna bild men gott var det.