Vi hade lite ärenden på stan så vi passa på att äta lunch på stan igår. Saluhallen har nått för alla, Caesar sallad med räkor, het soppa eller hamburgare blev det den här gången.
Eddies nya spargris, vi får se om han lyckas mata grisen full?
Vår familj fungerar helt klart bättre med mat i magen.
När vi hade tjejhelg fick vi som fixat fina presenter med hårprodukter. Det var ett schampo och en hårmask som jag testa idag. Håret blev så mjukt, fint och borsta efteråt var superlätt. Mitt hår är inte alltid så. När jag var liten skulle jag gå till frisören och få snygga slingor med hetta, det höll på att inte bli några slingor. Min vän och min frisör tidigare har många gånger svurit över mitt till synes tunna mjuka hår som inte beter sig som man förväntar sig.
Produkterna gjorde underverk med mitt hår och de doftar fantastiskt gott. Tack snälla tjejerna för en bra present.
Hela paketet innehöll en handduk, hårinpackningar, doftljus, borste, schampo, hårmask och en spraybalsam.
När jag hade varit och tränat på eftermiddagen spraya jag i lite av leve in sprayen efter duschen. Samma goda doft på den.
Igår hade vi loppis i vårt område. Vi tänkte på kvällen innan om vi ens hade nått att sälja?, tycker att vi rensat med jämna mellanrum. Men oj vad det fanns saker. När man bara behöver bära fram sakerna till garagekanten så kan man ta fram lite saker och testa om det finns intresse…
Vi gjorde kanske inga stora pengar i år men det är skönt att se att grejerna kommer till användning hos någon annan. Överblivna kläder skänkte vi iväg när dagen var slut.
På kvällen grillade vi hamburgare. Barnen åt först men alla föräldrar var med och åt pommes tror jag. När vi sen satte oss ner och åt hamburgare extra allt var det fortfarande ett superhungrigt gäng. Det var nästan så vi åt under tystnad först 😂😂.
Kvällen avslutades med eurovision där Benjamin gick vidare till finalen.
Vi har äntligen bestämt oss. Det blev ett vitt bord med vita ben från Mio. Storleken blev perfekt i vårt kök. Nu vill man köpa nya stolar också. Och några snygga underlägg vore kul.
Frukost till hela familjen
Det har varit en hemlis en liten stund. När jag skulle ha huset fullt med vänner skulle Johan och barnen bo hos mina föräldrar. De var utkörda kan man säga.
Det Johan inte visste vara att han skulle bli hämtad på lördag förmiddag för en heldag med grabbarna. Han var inställd på att åka på barnkalas och eventuellt köpa nya skor på Marieberg men så blev det inte.
Grabbarna spelade padel och hängde i padelcenters fina relaxavdelning innan de åkte upp på stan för en barrunda och mat på Pitchers. Därefter var det boule, mer öl och nattamat på max innan Johan fick sova hos en av grabbarna.
Så överraskad Johan blev, är övertygad om att han uppskattar den här dagen jättemycket.
Helgen startade på fredag, det var dropp in från 17 och framåt. Jag och Pauline har planerat för denna helg ett tag, man är lite spänd på vad alla ska tycka. Kommer aktiviteterna gå hem i gruppen? Har vi köpt bra frukost? Kommer vädret vara bra?
Vi samlades i soffan ute då vädret var strålande. Middagen blev plockmat och serverades i uterummet. Vi hade bett alla skicka in en fråga om sig själv så efter maten sprang alla runt och försökte gissa vem som har ett krokigt finger, vem som ridit toppless i Thailand och vem som landat ett flygplan själv….
Vi satt uppe olika länge och tala om året som gått. Alltid så mysigt att träffas.
Lördagen startade med frukost klockan 8, viktigt med energi när man har en hel dag med aktiviteter planerad. Några tog ett morgondopp, man ångrar aldrig ett bad var mottot.
Klockan 10 hade vi bokat upp grannen Janne som tog oss med ut på en paddeltur på svartån. Paddla Sup-bräda Örebro kan man söka upp om man vill prova på detta. Det var superroligt. Jag tror alla hade en rolig upplevelse, man ångrar aldrig ett bad Karin eller hur?
Vi åt lunch i stadsträdgården, det var buffé med kött, fisk och vegetariskt alternativ. Efter maten satt vi i solen och drack kaffe innan det var dags att åka till nästa aktivitet.
Vi spelade Padel på padelcenter. Grannen Johan hade hjälpt till med bollar och rack till gruppen, tack snälla.
Efter en timmes padel cyklade vi hem och hängde vid poolen och drack rosé innan det var hög tid att snygga till sig för sista gruppaktiviteten. Vi spelade boule på boulebaren. När vi spelat klart åt vi middag på samma ställe. God mat även om det tog lite lång tid att få in maten.
Vi gjorde ett besök på Makeriet, efter det valde flera att åka hem och äta glass. Jag och Ida tog en sväng på Frimis innan det var dags att cykla hem.
Tack alla fantastiska vänner för ännu en fin helg. Ni var några som inte var med och ni var saknade.
Så här såg lycka ut hos oss i veckan.
Valborg firade vi hemma. Det var utlovat regn så vi försökte inte ens åka och titta på en eld. Jag ställde fram lyktor med låga på bordet, det blev vår valborgseld i år.
Fördrinken blev en gin och tonic med den nya Beefeater pink. Den smakar lite jordgubb, riktigt god tycker jag.
Barnen fick pastatårta till middag. Våra barn blev bjudna på det hemma hos Victoria för länge sen. Det blev lika mycket succé denna gång tycker jag. Till efterrätt åt barnen glass, banan, godis och chokladsås.
Det är bra med maträtter som går att förbereda, pastatårtan monterade jag klart tidigare på dagen så det bara vara att ställa in den i ugnen när gästerna var på plats.
Till de vuxna bjöd vi på carpaccio till förrätt. Fläskfilé gräddstuvad kål, bea, rödvinssås och potatiskaka till varmrätt och chokladkaka och sorbet till efterrätt.
Vi körde köttet klart i vår sous vide så var det bara att låta det få lite färg och bli varmt på grillen innan servering. Potatiskakan kräver förberedelse så den hade jag gjort klart dagen innan.
Vi tog fram ett TP efter maten, vissa frågor och svar har man aldrig hört talas om men några tårtbitar delades ändå ut. Vissa hade till och med en dans ihop när de fick tårtbit.
Tog inte så många bilder på våra snygga gäster 😬.
Förra tisdagen gick vi en promenad innan tisdagsmiddagen. Målet är 10000 steg om dagen, långt från vad jag rör mig en vanlig dag om jag jobbar. Jätteskönt att komma ut och få frisk luft, kan man göra det med vänner är det till och med roligt att gå.
Pauline bjöd på pasta med pastasås, supergott. Detta kommer jag laga själv. Receptet kom från Catarina Königs matblogg
4 port
Ingredienser
400 g tagliatelle
2 paket bacon
1 knippe färsk grön sparris (15-20 st)
200 g Philadelphia
3 dl grädde
salt, efter smak
nymalen svartpeppar, efter smak
Tillbehör / topping
Riven parmesan, mängd efter smak
Färsk basilika
Gör så här
1. Strimla baconet och knaperstek i en stekpanna. Lägg upp baconet på ett hushållspapper så överblivet fett får rinna av.
2. Skär ner sparrisen i mindre bitar och lägg en klick smör i stekpannan. Fräs på sparrisen i 1-2 min, så att den fortfarande får behålla sitt krisp.
3. Tillsätt Philadelphia & grädde, rör samman och låt puttra ihop försiktigt. Smaka upp med salt och nymalen svartpeppar. Låt såsen sedan bara stå och hålla värmen tills pastan är klar.
4. Tillsätt 3/4 av det knaperstekta baconet i såsen och spara resten till garnering.
5. Koka färskpastan i saltat vatten (brukar ta 2-4 min).
6. Servera pastan till denna krämigt härliga sås och toppa med massa riven parmesan och färsk basilika!
Till efterrätt fick vi äppelpizza med salt kolasås till. Även det supergott.
Idag har vi firat Ida, eller vi har låtit det gå obemärkt förbi att hon fyller år snart. För att inte fira henne har vi ätit raclette och en jättegod kladdkaka med daim och färska bär.
Det är så fint nu med alla vitsippor och scilla som slagit ut i dikeskanten.