Restauranger – Sida 15 – Stina Wallentin

Brödernas Örebro

I tisdags var jag på jobbet då Johan skicka ett meddelande:
när slutar du?
jag ska bara göra en betalning, så åker jag hemåt
Bra för jag har bokat bord klockan 18
vart då?
måste du veta?
nej
fint ses snart

Bordet var bokat på Brödernas Örebro. Extra roligt att jag suttit på fikat på jobbet och beskrivit hur goda hamburgarna var för de andra.

Det var också extra roligt att Emelie som är delägare var där och jobba just den här kvällen. Emelie är vår gamla granne som man numera annars inte träffar så ofta. Lyckades dock inte fånga henne på bild, hon var hela tiden upptagen med att hjälpa nån gäst, hämta nått eller hjälpa någon.

Ella beställde en Greve, det är cheddarost, bacon, sallad och husets majjo.

Jag beställde en tryffelburgare med Tryffelost, cheddarost, karamelliserad lök, lökring & tryffelmajjo. Johan valde en #93 Zibanejad och Eddie tog en kött och bröd burgare. Alla så nöjda med sitt val.

Hamburgarna går att beställa i 100 eller 200 gram. Vi valde alla 200 gram men det är en smaksak såklart. Var inte rädd för att beställa den större burgaren, de är så goda att det inte är några problem att äta upp. Tycker man att det blir mycket mat kan man dela på pommesen istället.

Fint och mysigt i restaurangen och hela tiden fullt så vill man äta på plats är det bra att ringa och boka innan.

Vill man ta med hem eller få det hemkört fungerar det också. Mopederna kom och åkte som ett pärlband utanför när de hämta och leverade beställningar.

Runt Berhrn arena finns det många pokémons om man vill fånga några innan man åker hem.

Mitt gäng <3 påväg hem, mätta och belåtna med grymma burgare i magen. En god hamburgare är svårslaget alla dagar i veckan.

Nästa gång vill jag prova pizzan eller salladen, eller kanske dela med någon så man får båda.

Makeriet, girls night out

I fredags åkte jag, Victoria och Emelie upp på stan för att äta och dricka gott. Planen var att Johan skulle köra oss men då ett möte drog ut på tiden körde Micke oss istället, tackar tackar.

Vi började med en drink i solen som lös så fint här i Örebro i fredags. Sofia anslöt efter lite firande på hennes jobb. Vi hade bokat bord på Makeriet så efter en liten stund gick vi den korta biten dit.

Vi fick ett så mysigt bord med hörnsoffa, stora fåtöljer och en gigantisk lampskärm över oss. Vi har alltid så mysigt ihop när vi ses, massor att prata om och mycket skratt blir det. Planer smids för framtiden, ibland förblir det planer ibland genomförs de. Planen som består är att ses snart igen.

Till förrätt åt jag en tartar som var fantastiskt god, lite asiatiska smaker vilket jag gillar mest av allt. De andra åt en svamptoast med blåmögelost, som också var god. Snygga förrätter att titta på också, vilket alltid är roligt tycker jag. Smaken först men upplägget gör det lilla extra.

Jag gillar själv att försöka förbereda nått på min egen mat till helgen eller om man bjuder någon som gör det lilla extra. Ibland lyckas man ibland blir det sådär, lite som livet i stort.

Matchat kvällens blommiga blusar fint den här kvällen.

Till huvudrätt åt jag Secredo de Iberico vilket var så himla gott. Hade inte läst på om detta ”hemliga” innan men det hade Emelie så jag chansa och jag ångrade mig verkligen inte. Tomatsalladen, persiljan, såsen och smöret passade så fint ihop. De andra körde på förrätter tartar eller Pelle Jansson med pommes och sås i tillägg, så det blev en varmrätt.

Jag var så mätt efter min mat att till efterrätt blev det en en kaffe, eller det blev en hel kaffekanna hahah och ett glas bubbel. Emelie och Victoria tog in en choklad och en blåbärsefterrätt. Perfekt avslut just denna kväll.

Nu gick jag inte hem helt utan efterrätt, vi stannade till på Sorella och tog in varsin Pina Colada. Den här kvällen var det sommarkänsla på hela stan, soligt, varmt och glatt så en Pina Colada blev ett bra avslut.

Den stora frågan är hur gör man denna goda drink?

Kenta Galo

För en vecka sen hade vi en dag på stan, jag , Victoria, Emelie och Sofia. En jättemysig dag på alla sätt. Vi börja med lunch och alltså denna pizza är nått speciellt, det är minst lika nostalgi och minnen som det är smaken skulle jag säga. När man var stor nog att äta pizza på stan gick man till Locus och beställde Kenta Galo som jag minns det.

Vi tog ett drinkstopp på Stora Örebro efter en liten sväng över stan, där beställde jag en drink med melon, salt och chili. Otroligt god, även om det lät som det kunde bli lite hur som helst. Vi pratar om ditt och datt när vi ses, det finns alltid massor att gå igenom även om vissa saker är stående punkter. Tiden bara rusar fram när man ses.

Lånade några av Victorias bilder som hon tog på oss när vi satt och stod för den delen. Det har blivit ett obligatoriskt inslag när vi ses, gruppbilden. Vilken som blev bäst ja det finns det ofta flera åsikter om 😉 En dag får det bli ett collage av allihop.

Det kom ett ”fax” med en beställning på fyra hot shots till oss. Det uppskattades jättemycket, det var mycket godare än jag tänkte det skulle vara. Har inte varit nån stor shotsdrickare men en sån här kan det nog bli igen.

Efter detta sprang vi i affärer, så många vi hann innan det stängde.

Efter shoppingen stanna vi till på anordnad AW på saluhallen på Chilango bar. Så snygga och goda drinkar man kan inte säga annat. Lite mysigt att sitta och titta på folk en stund.

När vi kom ut från saluhallen hade affärerna stängt, så vi gick mot Sorella där vi åt middag. Jag åt en Tonfisksallad som jag ätit innan, tycker det är så gott med färsk tonfisk. De andra rätterna på bordet var fish and chips, chévresallad och en köttbit med sås och sallad. Alla var mycket nöjda med sin mat.

Innan det var dags att åka hemåt tog vi in en riktigt god Pina Colada till efterrätt.

Tack för en supermysig dag tjejer.

Tyska Bron

Innehåller annonslänkar för Ellos

Ännu ett restaurangtips om man är i Göteborg på sommaren, och om man är sugen på Skaldjur. Tyska bron hade så goda skaldjur, räkorna var magiska. Färska räkor som är så där salta så det känns på utsidan. Vi beställde en liten skaldjursplatå till lunch och två extra ostron, med ett glas vitt i solen var så bra.

Chiliaiolin var så god att doppa brödet i. Men sa jag att räkorna var goda mmmm.

Mina nya fina gula skor som finns här, en färgklick i min garderob och så sköna. Snygga både till klänning och jeans tänker jag. Platå passade så mycket bättre att gå med i Göteborg än klack mycket kullersten i den stan. Jag hade ett par platta Rieker innan så det var inte så att jag trippade runt på höga klackar på stan, men med de här kände jag mig minst lika uppklädd.

Vi tyckte faktiskt att det var så gott på Tyska bron att innan vi skulle åka hem dag två åt vi lunch här igen. Då blev det räkor, bröd och aioli med ett glas bubbelvatten, ett bra slut på några fina dagar i Göteborg.

Otroligt mysiga dagar ihop i Göteborg.
imorgon är det dags att återgå till arbete, fritids och en av oss ska spela padel hela veckan.
Allt har sin tid!

TOSO

Toso har jag velat äta på länge, det har aldrig riktigt passat när vi varit i Göteborg tidigare. Jag har fått andra att gå hit i hopp om att jag själv en dag ska få äta här. Nu passade det perfekt.

Vi började med en Gingertini med ingefära som var så himla god. Lime och ingefära, syrlig med sting.

Edamame Toso Style tillsammmans med drinken fick det bli, när vi bestämde menyn. Jättebra servitris som hjälpte till och såg till att vi fick en bra blandning. Restaurangen är svart i inredningen och ”fågelburarna” ser så mysiga ut att sitta i, får gå en större grupp nästa gång så man kan sitta så.

Röding sashimi med lökcrème, calamansi, alger, hummerponzu och kålrotsgari. Därefter Kyckling ssäm jordnötssås, picklad sparris med syrligt äpple. Ssäm betydde påse, så man skulle rulla ihop allt i salladsbladet som var påsen och äta med händerna.

Tonfisk och pilgrimsmussla”Tozau”, koriandercrème, avokado och mango. Johan som inte är jätteförtjust i korianderblad gillade ändå rätten och cremen på koriander. Det måste vara ett grymt betyg. Jag som älskar koriander tyckte ändå smaken fanns där, så alla nöjda.

Till maten drack vi två japanska öl, supergott och i min smak roligt att inte alltid dricka vin till maten.

Springrolls grillad högrev ”five spice”, ingefära med kimchidipp. Springrollsen var goda men om jag skulle välja bort en rätt vore det dessa, enbart på att jag fick smaken av lamm, antagligen nån av kryddorna som jag förknippar med lamm. Vårrullen var krispig och god annars.

Den här rätten får man inte missa Crispy shrimps med chilicrème. Det smakade precis som räkorna vi åt på Buddakan i NY. De är så goda att man kan nästan ta in två en i början av menyn och en i slutet. Starka krispiga och samtidigt lena i smaken. Dessa är ett måste.

Varsitt softbun med fläsksida ”Umeshu”, grillad sommarkål, plommon och mandel fick avsluta middagen.

Den röda ölen passade bra i slutet av middagen, och färgen är bara så snygg.

Det blev efterrätt idag med som vi dela på, en chokladfondant TOSO med kokos & yoghurtglass och grillad ananas. Deras fondant var perfektion sålde de in den med, och visst var den fantastisk. Kokosglassen och ananasen till gjorde sig så bra ihop.

Avslutade med en drink och en lyckokaka och ett gott skratt med den trevliga servitören, när vi försökte tyda det som stod i kakan. Han fick hämta två nya lyckokakor att ta med hem 😉

När badrummet är en upplevelse har man lyckats med inredningen.

En kort promenad tillbaka till hotellet, sen satte vi oss på balkongen och tittade på lamporna och hustaken en stund.

Den som väntar på nått gott, väntar alltid för länge som man brukar säga…. Eller som en på mitt förra jobb sa, vänta inte tills imorgon med det som du verkligen vill göra, imorgon kanske inte kommer. Det fanns en större anledning än ett resturangbesök i de orden men så rätt tänkt även med små saker.

Jag har verkligen velat gå hit och även om mina förväntningar var skyhöga blev jag verkligen inte besviken och längtar lite tills vi kan äta här igen.

Mr.P

Vilka dagar vi haft ihop i Göteborg. Fint väder har det varit, massa god mat har vi ätit och vi har bara varit. Barnen har haft det så mysigt hos mina föräldrar där de fiskat och åkt båt. Vi lämnade dem på söndagseftermiddagen och satte oss i bilen mot västkusten.

På kvällen hade vi bokat bord på Mr. P efter att Victoria efterfrågat tips från Johanna. Vilket bra tips det var, vi hade sen tidigare bokat bord på Toso som ligger granne med Mr. P men det återkommer jag till.

Man kan välja den färdiga sharingmenyn eller välja fritt från menyn men det går ut på att man delar på fler mindre rätter. Med en öl och ett glas bubbel, valde vi från menyn de rätter vi tyckte lät mest spännande och goda. Vi starta med en Brillat Savarincrème med Tryffelhonung, rostad serranoskinka och knäcke.

Vårrullar med Svamp, kål, rädisa, chilimajjo.

Gambas frästa i chili, Vitlök, semitorkad tomat, rostad aioli och focaccia.

Fröyalax sashimi Röd curry & kokosmjölk, morot, salladskål, limepicklad gurka, citrongräsdressing, yuzusesam och friterade räkchips.

Mr.P’s råbiff med Rödbeta, kapris, dijonnaise, pepparrot och pommes alumettes.

Bifftataki jalapeñomajjo, salsa med sotad ananas & paprika, blekselleri, friterade tortillachips. Den här var så himla god och avslutade maten på ett bra sätt. Ja allt var supergott. Efter att hela sommaren letat efter solen och ljuset var det mysigt att få gå in i den lite mörka lokalen och äta middag.

Som avslutning blev det Körsbärssorbet, Chokladkakor, mascarponecrème, inkokta körsbär, baileys & espressobavaroise och en stor kopp kaffe. Perfekt då körsbär är en stor favorit för mig.

Efter middagen gick vi den lilla biten ner längs gatan till hotellet. Högklackat var en utmaning hoppade fram mellan slarver och kullersten, om nån såg mig…. nej jag var inte rädd för att gå på en skarv ville bara spara klackarna 😂.

Nu sitter vi i bilen påväg hem, mycket bilar ute på vägen men det får ta den tid det tar att komma hem.

Grekiska Grill och Bar

Nu är det semestertider i vår familj, vi sover längre än vi brukar, vi äter senare än vi brukar och vi hinner med många saker av det där som man vill göra annars men inte hinner. I veckan var vi på Grekiska grill och bar och firade Olivia som fyllde 13. Planen var en skön promenad till restaurangen men just när vi skulle gå öppnade sig himlen, och regnet öste ner så det blev taxi.

Till förrätt delade jag och Johan på en Saganaki och en scampi, som vi skickade fram och tillbaka mellan oss. Båda var goda men vi trodde att vi inte bara beställde friterat.

Till huvudrätt åt jag en mix, med lax, halloumi och potatisklyftor. Jättegott och ordentligt tilltagna portioner. Till efterrätten kom servitrisen in och sjöng för Olivia och räckte över en efterrätt. Ella ville ha samma, extra allt, tror Eddie tog en tugga också även om han skulle ha efterrätt hemma senare.

Efter kalasandet hade det spruckit upp, men barnen ville inte gå så Marcus som körde åkte fram och tillbaka med barnen medans vi andra tog en promenad hem. Vi tittade på hus, häckar och blommor i trädgårdar på vägen hem. Spännande och inspirerande att gå och se hur andra valt och gjort.

Vi har påbörjat ett byggprojekt i trädgården som ska bli klart idag, ska åka och fixa lite lampor på förmiddagen så hoppas det är klart lagom till eftermiddagens AW.

Det jobbas även om det är semestertider så AW blir det 😉

Skaldjur på hamnkrogen

Vilken helg vi haft, fint väder precis när det behövdes. I fredags cyklade vi ner till hamnkrogen för en skaldjursmiddag.

Mamma det är tuffare att ha hjälm än inte säger Eddie. Klart man är tuff.

Skaldjuren var fina och jättegoda i smaken. Precis allt man behöver fanns på bordet. Räkor, havskräftor, hummerklor, röda kräftor, paj, aioli, melon, bröd och smör. Bra uppstyrt och tydliga regler runt allt.

Vi satt och skalade och åt tills vi var precis lagom mätta, eller bara en kräfta till. Det är ju så gott med fina skaldjur.

Killarn åt inte skaldjur utan beställde på menyn. Fisch & chips eller pannkaka fanns det i barnportion. Eddie beställde hamburgare med endast gurka, han var jättenöjd, vi talade inte om det gröna som fanns på pommesen. Annars är det lite onödigt med grönt när man beställer till ett barn och skulle kunna bli katastrof men den här gången gick det bra.

Glada killar som hängde med oss på kvällen. Tjejerna var hemma och hade överraskningskväll för Olivia med mat, film och tårta.

Det går också att beställa glass på Båt -Björns glass bredvid hamnkrogen och äta på restaurangen. Min mjukglass med saltlakrits var så god. Glass, ett glas bubbel och fina vänner i solnedgången det är livet det.

Avslutade kvällen med kortspel, vad gör man när man möts av detta motstånd?

Eller då man kollar korten och har tre ess? Plötsligt händer det….eller nej det gör det ju inte 😉

AW på Sobi

Förra veckan styrde mina fina kollegor på ekonomiavdelingen upp en AW på Sobi. Tyvärr fick vi några återbud på slutet, men vi var ändå ett glatt gäng som åt en god middag ihop. Vi talar med varandra nästan dagligen men har ändå massor att gå igenom, servitrisen fick komma tillbaka flera gånger innan vi lyckades beställa 🙂

Det finns så mycket gott att välja på så valet är inte lätt. Å andra sidan kan man nästan ta vilken rätt som helst och få in god mat på Sobi tycker jag.

Massa gott på bordet. Jag åt en soppa och delade på några små rätter så det blev en liten bit var av dem.

En mysig kväll mitt i veckan med fina kollegor.

Smörgåsbutiken

I lördags gjorde vi allt och inget. Jag fixade naglarna då det var dags kan man säga. De blev ovanligt långa för att vara mig, har svårt att skriva detta, men jag har semester nu så det ska nog gå bra ändå.

Sen kom barnens farmor och Paul förbi och fira barnen. Paul har också fyllt år så det blev ett paket även till honom. Det skulle varit en eftermiddagsfika men då vädret inte såg ut att bli så fint på eftermiddagen ändrade vi lite snabbt och köpte smörgåstårta och det fick bli ett lunchkalas.