Jägarschnitzel på Schnitzellei

Sista kvällen och vi hade lite svårt att bestämma vad vi skulle äta. Förslagen var många och det kanske var det som var problemet det fanns för mycket att välja på. Vi valde till slut att avsluta som vi började med taxi till Schnitzellei.

Vi tänkte ändå att vi måste förändrat nått, om än litet. Vi valde nya tappas, helt utan hjälp från restaurangen….. det skulle vi inte gjort. Slutade med att jag beställde blodpudding, jag som verkligen inte gillar det. Vi tog även in getost, kåldolmar, fiskbullar, potatis och tysk korv. Jaja man kan inte lyckas jämt.

Edward kände sig riktigt äventyrlig och beställde jägarschnitzel med Spätzle. Vi andra tog det säkre före det osäkra och körde på Wiener schnitzel på kalv.

En lika bra schnitzelupplevelse även denna kväll på Schnitzellei.

Båttur på Spree i Berlin

Söndag och alla affärer är stängda i Berlin. Planen var att prova på olika sätt att ta sig runt i Berlin, vi startade med tunnelbana. Målet var en marknad men vi hamnade vid tv-tornet och kollade in kyrkor runt om i kvarteren.

När vi kom till Berliner Dom och stanna för att titta på den stora byggnaden och titta lite på folk, bestämde vi oss för att prova en båttur. Vi valde båt utifrån stolarna om jag ska vara ärlig. Den båten vi valde hade mjuka stoppade stolar. Det visade sig dock att detta var ett toppenval.

Vår guide Alexander talade både tyska och engelska och var jätterolig. Många av de andra båtarna har inspelade röster, men inte vår båt. Alexander skämtade och talade med både passagerare och personer längs med kanalkanten. Det var säkert samma skämt varje resa men inte mindre roliga för det, vi åkte bara en gång 😉

Mycket känd tysk politiker under en tvintervju.
Min gamla arbetsgivare.

Ska man åka en båttur tycker jag man ska åka med Reederei Hadynski, får man dessutom Alexander som guide blir det en grym tur på Spree.

Berlin, Polen, checkpoint Charlie, lime och glass.

Vi startade med en historielektion hur andra världskriget påverkade Polen, och deras del i historien. Mycket upplysande läsning och även på denna plats var stämningen allvarlig.

Checkpoint Charlie var lite som ett jippo. För tre euro kunde man få posera med de amerikanske killarna i valfri hatt. Check på att ha sett detta, vi gick rätt snabbt vidare.

Lunchen åt vi på Maximilians Berlin. En restaurang med tysk mat. Vi startade med en plockbricka som serverades på en stor träskiva. Även om ingen var hungrig fick vi nog i oss det mesta. Ost, skinka, pepparrot, inlagda gurkor och bröd.

Innan huvudrätten kommer in får man en sallad serverad, tydligen vanligt enligt vårt mer tyskberesta resesällskap.

Nej vi hade inte fått nog, vi åt schnitzel även till lunch. Detta var en fläskschnitzel, jättegod lunch hos Maximilians.

Ni som vet ni vet….

Kaffepause efter lunchen. När vi skulle tillbaka mot hotellet åkte vi Lime, elsparkcykel som finns överallt i stan. Bara att ladda ner appen och köra.

Taket ligger vid Potsdamer plats. Det är upplyst på kvällen och är då mer spektakulärt.

Vi hann med ett stopp till innan vi gick hem. Beställde in glass för en hel skolklass tror jag. Cafe e Gelato har alla möjliga glassar. Vi delade på en med körsbärsås, chokladglass, grädde och massa mer. Josefin åt en jordgubbsdröm och Edward satsade på klassiska två kulor och grädde.

Det låg på krypavstång från hotellet vilket passade fint efter denna gigantiska glass.

Monkey bar och Neni

Den andra kvällen i Berlin tog vi sparcyklarna genom parken och kom ut i en helt annan del av stan. Det var massa restauranger, mycket folk och rörelse. Det var även ett löparlopp som skulle starta så gatorna var fulla av löparklädda personer med nummerlapp. Vi hade bokat bord på Neni, en libanesisk resturang högt upp med utsikt över stan och Berlin zoo.

Vi åkte dit lite innan vi hade bokat bordet för att ta en drink på Monkey Bar. Ett ställe med lång kö för att få komma in men med en bordsbokning i restaurangen var vi välkomna upp. Goda drinkar, jag valde en som hette Nice sundowner. Kan inte bli mycket bättre att sitta och sippa på medans solen sakta sjunker ner bakom husen.

När tiden var var inne för maten tog vi bara drinken i handen och gick förbi hissen in till restaurangen Neni.

Vi valde att köra på en meny, best of Neni. En mängd smårätter som serverades på höjden i ett charmigt kaos. Massa nya smaker och kombinationen vi annars säkert hade missat genom att välja något vi möjligtvis kände igen på menyn.

Heta räkor, Hummus, Falafel, tonfisksallad, bröd och majssoppa var några av förrätterna. Vi hade jättetrevliga bordsgrannar som tog kort på vår mat då de själva glömt bort det innan de åt upp allt.

Varmrätten var blomkål, Kebab, Ragu på lamm, mer bröd och hummus.

Efterrätten delade man på och även om man fick egna tallrikar kan man äta den ihop direkt från plankan. Det var cheesecake, tiramisu, fyra olika sorters glass, färska bär och frukt.

Nemi är verkligen en upplevelse och utsikten är jättefin. Mätta och glada att vi fått ännu en upplevelse i minnet vandrade vi ut i Berlinnatten.

Schnitzellei Mitte

Vi hade funderat innan vi åkte på roliga restauranger att besöka i Berlin. En som vi alla fastna för var Schnitzellei Mitte. Innan vi begav oss mot restaurangen tog vi en fördrink på hotellets balkong.

När vi kom till restaurangen startar de med att bjuda på en liten öl. Trevlig start tycker jag. Alla kanske inte hade öl som favoritdryck innan men vem vet hur det blir i framtiden.

Vi startade middagen med sex små tyska tapas. Vår servitris som var vegetarian och bara arbetat två dagar fick välja ut de bästa enligt hennes smak och kunskap. Tyckte hon lyckades bra, även om jag personligen inte äter getost. De andra sa att den var jättegod.

Toasted goat cream cheese with honey, thyme and ciabatta bread, Berlin rost sausage, Plums wrapped in bacon, Nürnberger sausages with sauerkraut, Fish rissole with herb remoulade och Mixed garden vegetable with beetroot and walnut dip (vegan)

Wiener Schnitzel till hela gänget blev det denna kväll. Stekt potatis, pressgurka och citron som tillbehör, det behövs verkligen inte sås då köttet smälter i munnen.

Till efterrätt delade vi på en schnitzel i vaniljglass täckt med hackade nötter och en hallonsås. Det var knappt så vi fick i oss en efterrätt på fyra, efter all schnitzel.

Efter denna grymma Schnitzelmiddag vandrade vi hemåt i natten. Gick förbi Brandenburger Tor som var ännu finare upplyst.

En konsert med några riktigt duktiga gatumusikanter fick avsluta första kvällen i Berlin.

Berlin Berlin Berlin

Dag ett var planen att försöka se några av de största sevärdheterna i Berlin. Vårat hotell låg väldigt bra tycker jag, det låg nära Potsdamer plats, därifrån kommer flera platserna vi ville se nästan på rad.

Förintelsemonumentet är ett stort område med höga och låga pelare, där man kan gå runt mitt i bland dessa pelare. En sån hemsk händelse gör att det är en viss stämning på platsen. När man är nere i gångarna är det mycket tystare, då pelarna stänger ute ljudet från staden. Det är så viktigt att vi aldrig glömmer bort vad som hände och varför dessa pelare står där.

Nästa stopp var Brandenburger Tor, den enda stadsport i Berlins tullmur som finns kvar idag. Den har blivit en stor symbol för Berlin och återfinns på souvenirer och massa annat.

Nästa stopp var riksdagshuset, det går att köpa biljetter och gå in. Tyvärr var biljetterna slut denna dag så vi nöjde oss med att titta på riksdagen utifrån. Ett otroligt pampigt hus, fick inte med hela huset på en bild.

Tvtornet som sticker upp 368 meter över Berlin syns från många platser i staden. Här är vi utanför en resturang där vi ätit lunch, thaimat. Vi letar på karta och telefon efter bästa vägen till nästa plats, Berlinmuren.

De har lämnat 1316 meter av muren som har målats av olika konstnärer efter muren föll och heter idag East Side Gallery. Återigen skrämmande att denna mur funnits och det är inte så länge sen.

Det var väldigt varmt denna eftermiddag, så en vätskepause var på sin plats efter alla sevärdheter. Vi hitta en rooftop som hette 260°, fin utsikt och goda drinkar.

När vi satt där på taket då molnen drog in över Berlin, vi hann precis sätta oss i en taxi innan himlen öppnade sig. Det fullständigt öste ner, så vi spenderade en del av eftermiddagen på Mall of Berlin. Det var inget långvarigt regn men så skönt i luften då det passerat.

Vi promenerade hem mot hotellet men dyker det upp veganska skor, då måste man gå in och kolla.

Halloumivåffla

Igår gjorde bjöd vi på en så god förrätt, så jag tänker skriva ner den för att ta kunna fram receptet igen. Kanske med annan fyllning eller så tar man samma det var supergott.

Halloumivåfflor
2 halloumiostar
potatismjöl
smör, till gräddning
1 kg räkor med skal
4 msk gräddfil
Ruccola
citron
dill

Riv halloumin på den grova sidan av rivjärnet. Pudra över lite potatismjöl och blanda.
Lite smör i våffeljärnet innan ni lägger i 1/4 av den rivna halloumin i mitten av våffeljärnet och pressa ihop. Grädda tills den fått fin färg och börjar bli krispig.

Toppa varje våffla med rucola, skalade räkor, gräddfil, citronskiva och dill.

Är man flera kanske man kan göra större våfflor i hela järnet och dela så man får några hjärtan var. Det gör inte så mycket att de svalnar lite de är fortfarande krispiga, inte som vanliga våfflor som inte blir så roliga om de får ligga lite.

Trollskogen

Det var en fin kväll då David och Usa kom upp. Vi satt ute på de nymonterade picknickbänken och åt middag i kvällssolen.

Japp vi kan se lycktan från oss 😉

Sälen på sommaren är lugnt och skönt. I Lindvallen är det en del folk men i hundfjället är det lite folk. Något barnen gärna visar för alla på besök är trollskogen. Vi har gått där tidigare och kommer garanterat gå där igen. Den här gången var det David och Usas tur att få vara med.

Förra gången vi gick här på Ellas födelsedag fanns det vatten i bäcken, nu var det torrt.

Vi fikade i backen innan vi gick neråt igen. Det var betydligt varmare att gå upp för backen idag än förra gången.

En fin förmiddagstur i hundfjället. På kvällen fick vi gå matlagningskurs i en av de bästa rätterna jag vet.

Njupeskärs vattenfall

När min bror och hans fru var på besök i sälen funderade vi på vad vi skulle hitta på i värmen. Jag har sett vänner som varit vid Njupeskärs vattenfall, det kändes som ett bra utflyktsmål. Vi ställde in GPSen i bilen och körde en och en halvtimme från hundfjället till Fulufjällets nationalpark. Det finns en restaurang i början av parken där man kan äta eller fika eller köpa en glass. Vi hade packat matsäck, Usa tyckte det var väldigt märkligt att vi åt ”sylt” till mat. Vi hade nämligen packat jordgubbskräm. Ja det är olika hur man ser på saker, jag kan förstå hur hon tänker.

Det finns ett stort glashus där man får information om parken och dess innehåll, kolla i kikare över parken och hämta en karta till barnen över vägen till vattenfallet. Det finns två vägar att gå, vi tog den ena dit och den andra tillbaka. Båda är 2 kilometer, det är fin gångväg med träbryggor över myren och ojämnheter. Lite trolsk miljö på vägen till vattenfallet.

Hela gruppen framme vid vattenfallet. Det var väldigt varmt denna dag men i skuggan och med vatten i luften bli det riktigt behagligt. Vi stannade vid vattenfallet en stund, klättra på stenarna, bada fötterna och drack vatten.

Den lilla killen med tusen frågor, och massa information att dela med sig av. Han berättar säkert en massa fakta om vattenfall han hört på Youtube.

Skönt att svalka fötterna i det iskalla vattnet efter att de varit instängda i gympadojorna.

Vägen tillbaka var mer fjällik, tror de flesta som går väljer den första vägen både fram och tillbaka. Det var mycket mindre människor på denna väg.

En bra utflykt och det var verkligen värt det även om det var en stund i bil för att koma dit. Det ska vara väldigt fint även på vintern, även om jag misstänker att det kanske är lite svårare att ta sig fram.

En kväll under syrenen

Vi var hemma hos familjen H, vi satt ute hela kvällen. När vi alla var på plats satte vi oss under syrenen och drack bubbel och åt olika snittar och tilltugg. Allt var supergott. De hade gratinerat chips med parmesan på som man dippade i den stora dippskålen. Så gott

Därefter tog några av killarna plats vid grillen. Barnen badade och Hanna visade runt i deras fina nyrenoverade hus. Hanna är så duktig i att inreda och få ihop allt till en helhet. När köttet var klart satta vi oss ner för en grym middag med extra allt.

Eddie är fortsatt väldigt nöjd med sina nya solisar. #optiqueklarsynt

Perfekt sommardessert, citronmousse toppad med jordgubbar. Mums!

Det var första kvällen denna sommar som det var så pass varmt att man inte kände att man var tvungen att flytta in. Vi hade litet myggskydd under bordet som hjälpte till att hålla oss från att få massa myggbett. Eller jag får inte så mycket myggbett men de kan absolut irritera så skönt att slippa dem.

Barnen försatte bada i mörkret, ja det spelar ju ingen roll då poolen är upplyst. Även om det skilde några år mellan äldsta och yngsta lyckades de ändå hitta en lek ihop där alla fick vara med.

Tack för en toppenkväll under syrenen vid poolen familjen H.