Nyår i hundfjället är så vi har firat de senaste åren. När vi kom dit var det lite snö i terrängen men det var snö och nån backe var öppen så det gick att åka skidor.
Solen lyste, mer behövs inte för att jag ska bli på bra humör.
Vi åt lunch på Marys burger. Tryffelburgare om jag väljer burgare. Tryffel är en så sak som man älskar eller verkligen ogillar verkar det som. Tycker du om?
Johan köpte nya pjäxor och passade på att gjuta sulor i de.
Sen gick vi tillbaka till Marys Burger då afterskin börjar och fler örebroare rullat in i Hundfjället.
Skulle ta en fin bild på vägen hem, tror Johan var lite ledsen att backen stängde……
Vi hade med nya lampor till lägenheten den här helgen, blev så fint tycker jag.
Kvällsmeny på Joängets Fjällgård, vår kvarterskrog 😉
Nyår blev inte som planerat, tyvärr kunde inte våra vänner följa med som planerat. Vi tre hade en fin nyårshelg, en ny era att vi bara kommer vara tre numera.
Juldagen 2025 så var vi så klara med julmat. Hade faktiskt ingeting kvar i kylen. Vi bokade bord på Basta och valde en pasta och pizza middag istället. Basta är så snyggt, en ganska stor resturang. vi har varit där två gånger och suttit vid samma bord båda gångerna haha.
Kycklingpasta och tryffelpasta mums.
En skaldjurspasta som var så god.
Pizzorna är så smarriga, älskar kanten. En riktigt bra pizza ska ha mörka fläckar från gräddningen.
Efter middagen så gick vi över stan och in på videobiljarden, det var verkligen inte igår jag var där. Tidigare så kunde man hyra film och spela biljard. Numera är filmuthyrningen bortagen men biljarden finns kvar.
En mysig juldag med god mat, mysigt sällskap och en aktivitet ihop. Idag ska vi ut på stan och äta igen, hoppas på en lika mysig kväll. Vädret har kanske lite mer att önska, den fina snön vi haft är borta.
Vår julafton startar med brunch, något som tillkommit de senaste åren. Så mysig start. Innan alla kommer får barnen öppna ett paket under granen, även om de blir äldre är de där paketen fortfarande lite magiska.
Vi delar upp maten lite, jag bakade små kavringslimpor, de jag gjorde några veckor innan var slut sen länge. Receptet är matplatsens, minilimporna är fantastiskt goda.
En blandning av sill, skinka, ägg och bacon och croissanter.
Minilimpor av kavring 3 dl filmjölk 2 dl vetemjöl 4 dl rågsikt 4 tsk bikarbonat 3 dl mörk sirap 1 tsk flingsalt ev havregryn att garnera med
Sätt på ugnen 175 grader, varmluft. Blanda alla ingredienserna i en bunke. Fyll formarna med smeten (gärna med hjälp av en spritspåse, blir annars kladdigt). Garnera ev med lite havregryn.
Grädda i cirka 25–30 minuter, kontrollera med sticka så de är klara. Låt de svalna lite sen vänder man ut minilimporna ur formarna.
Vi åker därefter hem till mina föräldrar där mina syskon och Usa även är på plats. Nytt för i år är att det är tre små hundar i familjen, massa bus.
Sen är det dags för julklappar, tror mamma är den som allra mest vill dela ut klapparna. Att vänta är inte ett alternativ haha.
Pappa kämpar på i köket.
Malte hänger i köket för att kolla om någon råkar tappa nått.
Uda och Eddie slappar lite i soffan, som man ska på julafton.
Pelle han somnade mitt i julstöket, så blir det när man är liten.
Eddie växer snart om alla skulle jag tro.
Julmat så gott. Jag älskar det kalla framför det varma, om man måste välja.
Sen spelade vi spel, Hitster. Svårast för mig är det år 2000 och framåt, helt oduglig på att hålla isär åren.
Hundarna somnade runt omkring oss.
En jättemysig julafton 2025, så glad att vi i år fick vara friska och kunde fira ihop. Kändes innan jul som att jättemånga var sjuka runt omkring oss.
Nyår däremot blev inte som alla tänkt, mer om det senare.
Vi brukar försöka åka till Hundfjället då backarna öppnar, det här året hade Eddie räknat ner dagarna i säkert tre månader.
Skidåkningen var kanske inte den bästa, det regnade på mig och sikten var lite begränsad men det var skönt att vara igång.
Har man åkt skidor får man gå på After ski, eller ja har man åkt till fjällen får man gå på after ski.
Ett glas varmt glühwein passa perfekt för mig.
På lördagkvällen hade vi bjudit hem familjen G på middag. Vi började med glögg och pepparkakor när de kom. Sen bjöd vi på en jättegod kycklingrätt som jag helt missade att ta bild på Marry me chicken. det ska vi absolut göra igen för det var så gott.
Till efterrätt bjöd vi på stekta saffransgifflar i kolasås med vaniljglass. Magiskt gott.
En bra första helg på säsongen nu hoppas vi på fler fina skiddagar i hundfjället.
När man kommer till Torrevieja måste man dricka minst ett glas sangria på Soraya. Sitta och kolla på havet och alla som går förbi är oslagbar. Vi fick åka med Victoria och Micke i början av december, sån lyx att ha vänner med en egen lägenhet här.
Vi hade bokat Hummer middag på fredagen när vi kom ner. Ännu mer lyx.
Det startar med bröd som man väljer från ett stort fat.
Sen kommer första hummern, en kokt på salladsbädd. Mums.
Sen serveras en hummersoppa som var magisk, så smakrik, perfekt hetta enligt mig. Bästa på hela kvällen.
Sen valde jag en ungsbakad hummer med vitlöksmör, också så god.
Ett par efterrätter valde vi också innan vi var nöjda.
En fin fösta kväll med jättegod hummer och en magisk hummersoppa.
Nästa dag vakande vi upp till en solig fin dag. Vädret innan vi åkte hade varit sådär med en hel del regn och kyligt men vi fick en toppenhelg.
Här tar jag så många fler steg än hemma utan att ens tänka på att jag rör på mig.
Vi skulle till mataffären och fylla kylen så vi stanna till utanför och tog in en liten tallrik att dela på. Nästa gång sa vi att vi skulle prova det grillade köttet det doftade fantastiskt.
En sundowner ska man ta vara på. Vi placerade oss efter stranden och njöt när solen gick ner i havet.
Vi träffas ofta men har ändå massor att prata om.
Vi gick hem och bytte om och tog en taxi till ett nytt ställe för oss, Browns. Har inte passat tidigare men nu fick vi till det, så glad för det.
Jag har varken seglat över atlanten eller är ekonomiskt oberoende men jag utmanar ödet och bär röda byxor, tycker det var snyggt.
Så fin resturang, beställde drinkar. Gissa vilken som är vems?
Middagen började med ett fantastiskt bröd, luftigt och smakrikt. Det här vill man prova att få till hemma.
Johans förrätt, bläckfisk. Snygg och god.
Vi andra delade på sushi och crocketter.
Det fanns en specialare på menyn denna kväll, Biff Wellington. Köttet var så gott. Tror inte jag ätit det innan så det var kul att prova. Browns åker jag gärna tillbaka till, maten var jättegod och restaurangen var så snygg.
Nästa dag var det musikparad i stan. Det började redan på morgonen, den såg vi från ballkongen, här är vi på strandpromenaden.
En annan spansk tradition är att de bygger upp en stor julkrubba där man ska hitta den bajsande gubben….. bra gömd så man får kolla ordentligt. Vi fick gå två varv minst för att hitta han.
Juligt på ett annat sätt än hemma.
Favoritmargaritan på charro negro. Jag åt fajitas den här gången, var inte så hungrig och då får man in allt detta…
Varje morgon såg ut såhär när vi kom ner till havet. Sol som värmde och blå himmel som sa det här blir en bra dag.
En lunch i solen är ju aldrig fel så här på vintern, som vi njöt. Den fyllda raviolin med tryffel, sååå god. Alla var nöjda med sina val i mat. Pasta med lax, lasagne och schnitzel med sallad.
Fikapause i Spanien, sitta och sippa på en kaffe och en drink och kolla på folk. Perfekta eftermiddagen.
Toaletten hade inte mycket mer att önska.
Tack så jättemycket för att vi fick följa med er till erat happy place Casa Riis. Verkligen ett paradis.
Vi lagade julmat hemma innan jul och åt julbord med barnen i lugn och ro. En nyhet i år var de här små kavingslimporna, Victoria bakade de till kräftskivan i höstas och de var så goda. Den kvällen finns här.
Hemgjord kavring i form av minlimpor Tillagningstid: ca 40 min | Ca 18 små limpor
3 dl filmjölk 3% 2 dl vetemjöl 4 dl rågsikt 4 tsk bikarbonat 3 dl mörk sirap 1 tsk flingsalt ev havregryn att garnera med
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Blanda allt i en bunke. Fyll formarna med smeten (gärna med hjälp av en spritspåse). Garnera ev med lite havregryn. Grädda i cirka 25–30 minuter.
Lagade Jansson också, om man ska göra till många så fattar jag att man behöver en maskin för att riva potatisen men ska man göra en form så är det absolut godast att skära potatisen i stavar tycker jag.
Grönkål tycker jag också blir så gott, bara krama in lite olja och köra i ugnen tills den blir krispig.
Egen inlagd sill är så mycket godaretycker jag, även om man gör lagen och lägger i fem minuters sill. Här hade jag gjort den ett par dagar innan.
Allt har sin tjusning och denna kväll var mysig och lugn. Vi kollade på julfilm och slappa i soffan efter all god mat.
Ja det här var ett tag sen men jag har haft lite strul med bilder men nu fungerar det så det kommer flera inlägg de närmaste dagarna. Något som blivit en tradition och lite startar julen och julmyset är ett julbord på Eztrad. Underhållningen är toppklass och maten är också så god.
Julbordet innehåller allt jag vill ha. Jag gillar mest det kalla men även Jansson.
Den här gången var vi Kajsa, Stefan, Johan, Micke, Victoria och jag som skåla in kvällen.
Tallrik två innan showen började. Jansson var grym i år, så god.
Det blandas fantastisk sång med komik, underhållning hela tiden.
En pause i showen och man kan hämta mer mat från buffen.
Tjejerna var så duktiga.
Efterrättsbordet i sista pausen sätter pricken över iet på julbordet. Vid det här laget är jag mer än mätt haha.
Tack för en toppenkväll allihop, hade så trevligt och roligt. Hoppas verkligen denna tradition fortsätter även i år.
Jag tror de brukar fortsätta med show även under våren men byter ut maten, har man möjlighet att besöka Eztrad så gör det!
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lindex
Moveat är så kul koncept, vi har varit flera gånger i Örebro. Vore kul att prova nån annan stad i närheten nån gång. Dagen började med en fruktansvärd taxiresa men den glömmer vi nu. Moveat startade denna gång på Basta, som bjöd på en jättegod pasta.
Efter det promenerade vi ner över stan till LL amice som bjöd på en risotto som var jättegod. Jag beställer aldrig risotto som huvudrätt men som tillbehör tycker jag det är gott. Johan älskar det.
Stå var nästa stopp, där fick vi en plocktallrik med goda ostar och chark.
Min fina röda väska blir som en färgklick till mina annars många mörka kläder och jackor. Jag har köpt den på Lindex, nu till halva priset Klicka här. Passar perfekt till jul.
På boulebar fick vi en carpaccio på lamm, hjälp jag som brukar ha svårt för det. Men denna var supergod, så prova den om ni äter där.
Man promenerar en del när man går dessa Moveat, en sväng förbi vårt fina slott mitt i stan.
Hängde på låset för ett drinkstopp på Ingeborgs fick vi in i vår runda.
Melonmargarita, mums!!
Bästa platserna runt baren.
Vidare till Kappabar som bjöd på dirtypommes, det passade fint för oss nu.
Makeriet serverade ett mört fläskkött med en pure.
Det började bli mörkt innan vi var färdiga med vår runda.
Sista stoppet blev Ponne pasta för oss, där fick vi en pasta alfredo med panerade kyckling. Supergod, den kan jag absolut tänka mig att köpa hem.
En jättemysig dag med fantastiskt sällskap, Moveat det gör vi om.
Konsert är alltid kul, det är många som jag missar men den här kvällen bokade vi för länge sen. Nästan så man hann glömma bort att vi köpt biljetter. Vi startade med en drink i grannarnas pub och det bjöds på stekt lussebulle med ost och marmelad, mycket gott. Efter det åkte vi till Glassery och åt en jättegod trerätters meny.
Den startade med toast Skagern och det snålades inte med räkorna, var nästan mätt efter förrätten. Hududrätten var oxfile med potatis och tryffelspetskål. Mums så gott kött, kålen var precis vad jag var sugen på här.
Som om det inte var nog var det en chokladfondant till efterrätt med vaniljglass och kolasås.
Sen gick vi den lilla biten ner till conventum för att kolla på kvällens huvudnummer Peter Jöback och Ola Salo.
Wow vilken show vi bjöds på.
Det var nummer efter nummer med grymma låtar.
En kväll i november att minnas, när de här två stjärnorna gästade Örebro. Har man möjlighet att se showen gör det.
På höstlovet passade vi på att åka ett par dagar till hundfjället. Vi behövde städa lite och kolla till lägenheten som vi inte varit i sen innan påsk. Brukar alltid bli en sväng på sommaren men det här året hanns det inte med. Ska ta igen det i vinter, är så peppad på vintersäsongen. Vi åt middag på Joängets våffelstuga som ligger nära.
En kvällsmeny för 395kr det blir inte mer prisvärt än såhär.
Förrätten är en skagenvåffla för vuxna och en med grädde och sylt till barnen. Det finns möjlighet att välja till rom om man vill lyxa till det.
Varmrätten är oxfile, kryddsmör med sötpotatispommes och rödvinssås. Så gott!
Middagen avslutas med en marängsviss, barnsligt gott.
Efter middagen gick jag och Eddie ut och spanade på himlen, det lovades norrsken. Ja vi behövde bara gå utanför dörren för att se den gröna himlen.
Magiskt och den här kvällen var det grönaste himlen jag sett i sälen.
Eddie var så nöjd att vi gick ut och kollade.
Dagen efter tog vi en promenad i trollskogen, några nya troll hade tillkommit.
En fika i naturen är rätt härligt.
Sen städade vi och fixade inne, men det fastna inte på bild.
Innan vi åkte hem kom den första snön, det blir genast lite ljusare och vackrare.
Nu längtar jag tills vi åker tillbaka nästa gång, Har ett par turer planerade i vinter men jag hoppas det även hinns med nån oplanerad helg. Vi får se vilka som vill åka med.
