Kategori: Årstider

Min 42 födelsedag

Min födelsedag startade med sång och paket på sängen. Dagen till ära gick min kamera i två delar men Victoria tog många fina bilder under dagen, de hittar ni här.

Födelsedagsmiddagen firade vi på El Meson de la Costa. En mysig resturang med ett myller av servitörer och gäster. Taket i matsalen är fyllt med skinkor och råvarorna visas upp i entrén.

Till förrätt delade vi vuxna på en hummer och barnen stekte kött på löpande band till sin huvudrätt.

Vi vuxna valde också ett kött som stektes på bordet. Det kanske inte var den vackraste middagen men så himla gott kött. Det smälte i munnen.

Vi har varit på restaurangen tidigare men inte fått möjlighet att äta efterrätt i vinkällaren men den här gången fanns det plats åt oss.

Hade så skojiga norrmän vid bordet bredvid. De hade jobbat som revisorer på samma byrå som jag tidigare. Jobbet tyckte de om men fy så mycket man fick jobba. Nu trivdes de bättre som pensionärer. Får väl se när det är dags är ju bara 42.

Barnen gick hem efter restaurangen men vi vuxna mötte upp Maria och Tim från Örebro på Tango för en drink. Roligt att Maria jobbat med min mamma.

Tack alla inblandade för en toppen födelsedag <3

Las Fuentes del Algar

Den här resan hade vi hyrbil och det ville vi utnyttja. Så en dag blev det heldagsutflykt vi åkte till Las Fuentes del Algar och barnen badade i vattenfallen.

Vacker miljö med kristallklart vatten i alla badplatser.

Ellas min beskriver bra hur varmt vattnet var….

Efter vattenfallen åkte vi vidare upp i bergen till en liten by med en storslagen utsikt åt båda håll.

Vi åt på en liten resturang i ett gathörn. Snällaste personalen och en fantastiskt god kycklingschnitzel med massa pommes. En historia med mycket inlevelse levererades till middagen. Extra lyx att solen lös när vi satt och åt.

Det var annars svalt uppe i bergen så en extra tröja hade varit bra att ha med. Vi hade inte packat det så Ella fick en ny sjal att svepa om sig och Eddie fick en ny tröja.

Vi åkte hemåt i hyrbilen medans solen gick ner. En bra utflyktsdag, gillar att upptäcka och se nya platser.

Rosa sjö och rosa fåglar

Med hyrbil ville vi se lite mer så en dag packade vi in oss för att besöka de rosa sjön. Just denna dag var den kanske inte sitt mest rosa men men man såg att den kan vara rosa. Vi får kanske möjlighet att besöka den igen.

De rosa flamingo fåglarna i rondellen är så snygga.

Vi åt lunch på Habaneras och passade på att handla lite.

På kvällen tog vi en promenad över torget där små barn var utklädda och det fanns lite roliga saker för barnen att göra.

En middag på Ramë på kvällen med den godaste maten. Halloweenpyntat i hela restaurangen gjorde upplevelsen ännu bättre.

Vi var lite tidiga så vi gick ner till hamnen och kolla in solnedgången.

En så god fördrink innan maten för alla fyra. Välgjorda och snygga precis som det ska vara.

Bao buns med kött, alltid gott.

Tonfisktartar som vi delade på. Perfekt med en liten del var.

Sushi med friterad kyckling var en av de bästa.

Räkor med kex till som vi tyckte var minst god. Det roliga var att vi funderade länge på vad det var i kexen…. sen hitta vi lika dana i en låda i lägenheten som köpts tidigare.

Sushi med entrecote och friterad räka och en jättegod senapssås.

Borden runt om oss fylldes snart med flera födelsedagsfester, och lokalen blev en stor maskeradfest.

Vi gick vandrade hem i ett lätt regn den här kvällen.

Julpocho årets köp

Vi åkte till La Zenia till tjejernas stora lycka där de shoppade stora julponchos som till tiden de användes måste ses som ett fantastiskt köp.

De hade på sig de hela resan, misstänker att de kommer användas flitigt även här hemma. På kvällen var nog alla trötta och vi hade lite svårt att hitta nått som alla gilla. till slut hamna vi på en inglasad resturang längs med stranden. En rosa cavasangria som smaka saft innan maten till mammorna.

Barnen beställde kött som de stekte på bordet och Eddie festa loss på en margarita. Är ju roligt att steka sitt eget kött.

Vid vuxenbordet beställdes det likadant kött att steka på bordet, en carbonarapizza och Fish and chips. Min fisk kanske ser torr ut men det behövdes absolut inte sås 🙂 . Fisken var jättegod i sig.

Sötaste gamla tanten kom och satte sig vid bordet bredvid oss innan middagen var klar. Tänk att få bli så gammal och kunna ta sin rullator och gå ut och äta på resturang med hunden.

Sa jag inte att jag skulle ha en hund när jag var liten mamma och pappa?

Halloween i solen

Parkerade på första raden på stranden firade vi Halloween i år. Det blev inte många dagar på stranden men den här dagen badade barnen och mammorna i vågorna.

Eddie älskar stranden och havet. Vissa rös av bara tanken på att rulla i sanden men han älskar det.

Killarna kämpade på bra med ett bygge som vattnet rann igenom.

På kvällen spökade vi ut oss lite lagom och åt middag på Muelle. Pizza, kött och pasta till hela gänget.

En liten tur till tivolit blev det. Vi körde radiobilar och pumpapiraten håvade in ankor och gick som vanligt hem med vinst.

En lugn och mysig Halloween även om jag nästa år hoppas att staden Torrevieja kan ha sina parader och andra roligheter som de brukar har vi förstått.

Casa Riis höstlovet 2021

Höstlovet 2021 spenderades precis som förra höstlovet i Casa Riis. Vilken lycka att ha så fina grannar här hemma som bjuder in oss till sitt Happy place. Vi lämnade Sverige på eftermiddagen och efter att vi kvitterat ut hyrbil och de andra sin Juke åkte vi mot Torrevieja. Vägen innehåller en herrans massa rondeller, inte helt olikt Örebro.

Väl framme ställde vi in väskorna och gick till kvarterskrogen Salt och Peppar. Så snäll personal och god mat. Jag valde den klassiska moussakan den här gången.

Sen var det dags att gå hem och bädda ner oss för att vakna upp pigga och glada för en ny dag. Resdagar är mycket spänning och man blir rätt trött.

En första frukost vid havet är ett måste. Här kan man sitta i timmar och bara titta ut. Men det gjorde vi inte, är mycket man vill samtidigt vill hinna med.

Vi handlade vi en av de större mataffärerna och fyllde upp med frukost, snacks och dricka. Packade upp väskorna. Det är en del logistik som måste fungera då man är åtta som ska bo ihop.

Dadlarna tas ner från palmerna den här tiden på hösten och de är många som vill ha de. Förra året lyckades Sebastian plocka åt sig en hel jättekvist full. I år räckte det att kolla när de föll till backen.

På eftermiddagen satte vi oss i solen på Soraya längs med strandpromenaden där de har goda räkor med chili och vitlök. Räkorna, bröd och aioli det behövs inte så mycket mer.

På kvällen ville barnen slappa hemma så vi vuxna gick en lite promenad bort till El Carro Negro och åt god mexikansk mat. Hamnade först i vad vi trodde var Vip-rummet men det visade sig efter att ett större sällskap flyttat in helt sakna ljuddämpning. Satt och skrek till varandra en lite stund innan vi gav upp och bad om ett annat bord.

Margaritan här är den bästa, den måste man prova om man går hit.

Vi brukar kanske äta mycket mat på våra resor men den här gången delade vi ofta på nån mindre förrätt alla fyra. Just den här dagen blev det smält ost med nachos som var jättegod.

Johan och Victoria slog till på ribs, Micke valde fishtacos och jag valde burritos som jag verkligen rekommenderar.

När vi ätit klart gick vi en liten sväng förbi tivolit. Det var inte många saker kvar och det var ganska öde mot när vi var där sist. Vi åkte radiobilarna, kanske en av de bästa så kul att de var kvar.

Kvällen avslutades nästan där den började vid havet på Keepers som ligger bredvid frukoststället.

Sen promenerade vi hem längs strandpromenaden till barnen för att borsta tänder och läsa kvällssaga. Min och Eddies bästa tradition.

Söndag morgon

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lindex

Solen skiner och det ser ut att bli en kall och fin dag idag. Ska verkligen försöka komma ut på en promenad, alla andra måsten kanske inte blir gjorda just idag.

Med höstlovet runt hörnet är det dags att packa väskan och umgås med grannarna 24/7 igen, kommer bli så mysigt. Så bara att rota fram sommarkläderna en sista gång för det här året. Sen ska de packas undan och underställen och dunjackorna ska plockas fram.

Varför är det så att man har lådor och garderober fulla men hittar ändå inget att ha på sig?

Kanske just det att de är för fulla? Fick bryt på min låda med strumpbyxor och strumpor i veckan, där står jag varje morgon och river och river för att hitta två lika strumpor.

Nu åkte alla strumpor som jag inte använder ner i en påse och iväg till någon som behöver randiga, prickiga och blommiga strumpor. Jag använder bara svarta och ett par få vita.

En annan låda som borde få en genomgång är lådan med underkläder. Ska bums kolla igenom Lindex.se och unna mig lite nytt. 20 % på jeans och byxor, 20% på underklädesrean, där måste jag hitta mycket bra.

Sen ska jag ta tag i den där promenaden…

Kanelbullekaka

Söndag och en helg med fix hemma. Stänga poolen, plocka ihop utemöblerna och ta bort nedfallna löv. Nya fina naglar har jag också hunnit fixa.

Sen gjorde vi en kanelbullekaka till efterrätt igår av de överblivna bullarna från kanelbullens dag. Jag gjorde efter Benjamins recept som jag hitta här. 

Kanelbullekaka
8-12 kanelbullar, torra (antal beroende på storlek)
3 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
7 dl mjölk
3 dl vispgrädde
200 g smör, brynt
1 msk rörsocker
smör, till formen

Till servering
vispgrädde (alt glass)
punsch

Skär de torra bullarna i mindre bitar.
Smörj en ugnssäker form, så stor att bullarna får plats i den. Lägg ut bullarna i formen.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker fluffigt. Tillsätt mjölk, grädde och brynt smör.
Häll smeten över bullarna i formen. Låt stå och dra minst 40 minuter, gärna över natten i kyl.

Sätt på ugnen på 175 grader.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen, 45-60 minuter. Kolla efter 45 minuter med sticka om kakan är klar, äggstanningen ska ha satt sig. Ta ut ur ugnen och strö över rörsockret.

Servera kakan varm eller kall med vispad grädde smaksatt med punsch eller glass.

Inget slår en nybakad kanelbulle men har man några som blivit torra och lite tråkiga är detta ett perfekt sätt att ta hand om de.

Nu ska vi ta tag i denna söndagen, kalas och mer fix står på schemat.

Ha en bra Söndag

Klätterparken i Lindvallen

När vi var i sälen sista provade vi klätterparken i Lindvallen. Jag är inte höjdrädd men sen har jag ändå blivit lite mer aktsam med åren.

Det startade först med en genomgång hur parken fungerade. Hur man satt fast och hur utrustningen skulle användas.

Därefter fick vi prova på en klätterbana på låg höjd med instruktören. Därefter var det bara att ge sig ut i bannan.

När man hakat på en bana var det bara att fullfölja det gick inte att backa eller kliva av.

Det fanns tre nivåer på banorna, Orange för de minsta, grön var mitt i mellan och blå mest utmanande och för alla över 140 cm långa.

Här funderade jag på vad jag gett mig in på, tänkte nog att jag måste vara lite dum i huvudet som gjorde detta frivilligt.

Men man vänjer sig rätt snabbt och som sagt har man hakat på är det bara att fullfölja banan till slutet.

Efter nån timme dök Edward upp bakom ett träd. Han och O klättrade med oss sen.

Ella och hennes kompis avslutade med att hoppa ut från tornet.

Det var roliga timmar i trädtopparna. På slutet var benen och armarna slut. Tyvärr blåste det för mycket denna dag för att åka den långa ziplinen över sjön, det hade annars varit roligt.

Södra Kungsleden

När vi var i Sälen i helgen gick vi på södra Kungsleden sälenringen. Den startar på andra sidan vägen, mitt emot högfjällshotellet. Man går ut på östfjällets sydsida genom porten ovan. Totalt runt är leden 9 km.

Början är svagt uppåt och leden är asfalterad så det är inga problem att gå. Vid Köarskärsfjällets vindskydd slutar asfalteringen men sen är det grus så det är fortfarande en promenadled. På ett ställe är det en liten trapp med vi mötte familjer med barnvagn och många äldre hade stavar så denna tur passar nästan alla.

Ellas kompis var med oss hela helgen.

Efter ungefär fyra kilometer kom vi fram till Östfjällsstugan. Här var det många som pausade. Det fanns ved och kamin i stugan och dass om man behövde använda det.

Det var två bäbisar som behövde stugans värme mer än vi. Led med föräldrarna när de skrek som högst.

Vi hitta en bra plats i lä mot stugans vägg.

Vi hade med min julklapp från förra året, trangiaköket och kokade upp gulaschsoppa. Så gott efter promenaden och mysigt att äta ute.

Det vi har drivs på gasol och soppan var varm på ett par minuter, supersmidigt.

Från stugan kan man välja om man vänder och går samma väg tillbaka som man kom på eller så fortsätter man leden runt. Väljer man att gå runt då är vägen från stugan tillbaka på spångar.

När vi gick regnade det lite på vägen tillbaka, då kan spångarna bli lite hala men oftast går det fint att gå bredvid spången.

När man kommer ut till stora vägen igen, får man gå en liten bit mellan stugorna eller längs med vägen tillbaka upp till Högfjällshotellet, om man som vi parkerat bilen där.

Jag tycker det här var jättemysigt och gör gärna om det igen. Nu när barnen är så stora så kan de gå rätt långt. Det gnälldes lite efter vägen men när vi kommit runt tyckte alla att det varit roligt. Vill man kan man stanna och äta och fika efter vägen så det blir några stopp också.

Sen gäller det att titta upp när man går, utsikten är ofta rätt fin.